ראשי > טיולים וטבע > מן הטבע

העץ שמניב 40 סוגי פירות שונים

עורך: אילנה קלמן

435

גודל גופן:

א א

רבים מאתנו היו שמחים ליהנות מהיכולת לקטוף תפוז או שסק טרי היישר מהעץ שבגינת ביתנו, אבל אם היה לנו בגינה את העץ הזה היינו יכולים לקטוף 40 סוגי פירות שונים! מדובר בתוצר של פרויקט שאפתני ויצירתי של איש סקרן אחד אשר החליט ליצור עץ מיוחד במינו והתוצאה היא פלא של ממש. העץ המיוחד הזה לא משמש רק לצרכי נוי, שכן הוא גם יצירת אומנות שמהווה תחליף למטע שלם הודות למגוון סוגי הפירות שצומחים עליו. המשיכו לקרוא וגלו כיצד נוצר הפלא הצבעוני הזה.

הרעיון יוצא הדופן הזה נולד בסיור שערך לפני מספר שנים פרופסור סאם ואן אייקן במטע החקלאות הגדול בניו יורק. במהלכו הוא תהה, בעודו מביט בשטח העצום שנחוץ היה לצורך הקמת המטע, מדוע לא ניתן להצמיח מספר סוגי פירות על עץ יחיד. המחשבה הזו הובילה אותו לתחילתו של פרויקט מיוחד במינו בן חמש שנים שאת פירותיו, תרתי משמע, הוא קוצר בהצלחה כיום: פיתוח עץ יחיד המניב 40 סוגי פירות שונים וראויים למאכל.

תהליך העבודה של ואן אייקן כלל גידול עצמאי של עצי הפרי אותם הוא מעוניין "לחבר" על עץ אחד, קיצוץ חלקים מענפיהם והרכבתם מחדש בשיטה ייחודית על גבי ענפי העץ היחיד. הצלחתו של הניסוי הובילה לצמיחת מגוון רחב של פירות זה לצד זה: דובדבנים, נקטרינות, שקדים, אפרסקים, שזיפים ועוד.

כיוון שכל אחד מסוגי הפירות מצריך אופני טיפול והשקיה שונים, מנהל ואן אייקן "יומן" מסודר המוקדש למעקב אחר סוגי הפירות הגדלים על העץ ומועדי ההשקיה שלהם. היות והיום הוא כבר מגדל מספר עצים שכאלו, אתם יכולים לנחש כמה זמן ומאמץ הוא משקיע בפרויקט המיוחד הזה.

העץ הראשון שגידל ואן אייקן חוגג כבר את יום הולדתו התשיעי, וההצלחה והעניין שעורר הפרויקט הובילו אותו "להכליא" ולגדל שישה עשר עצים נוספים באותה השיטה.

מרבית העצים נשתלו במוזיאונים, תערוכות ומרכזים קהילתיים בערים שונות בארצות הברית, כאשר בשלב הבא מעוניין ואן אייקן לרכוש שטח אדמה ולגדל בו מטעים ייחודיים של העצים הללו, בדומה למטע שגרם לו להתחיל במסע הייחודי הזה.