בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי

כללים איך לעבור את המנגל הלאומי בשלום

אהבו: 405
א א
שמור למועדפים

עוד לא נרגענו מהמצות בפסח והנה עוד חג בפתח, הלא הוא חג העצמאות. אז ביחד יחד עם הזיקוקים ופטישי הפלסטיק, יוצא עם ישראל לחגוג את יום העצמאות במנגל, כלומר, 'על האש' והרבה מאוד בשר. כמויות הבשר שעם ישראל אוכל בחג הזה הם בלתי נתפשים. יש בכל זאת כמה כללים שיאפשרו לכם לעבור את החג הזה בשלום ובבריאות. 

בשר - הימנעו לחלוטין מכל בשר מעובד! - המבורגרים וקבאבים מוכנים ונקניקיות. אלו הם מוצרי מזון מעובדים, המכילים מגוון של תוספים שמטרתם לתת טעם ומרקם למוצר, שמלכתחילה מכיל בשר פחות איכותי.
מה לעשות? - הכינו לבד. אם כבר להשתמש בבשר (פחות מומלץ) השתמשו בבשר הודו אדום לשווארמה, בקשו מהקצב שיטחן אותו, ערבבו עם בצל קצוץ, שום, פטרוזיליה, כוסברה, כמון, זרעי כוסברה טחונים ומלח וצרו המבורגרים וקבבים. פשוט מאוד. לגבי נקניקיות זה מוקצה ואין להתקרב אליהם. לנקניקיות מוסיפים שפע של כימיקלים ושומן (כ-20%) ואחוז הבשר באמת נמוך מאוד.

סלטים מוכנים - סלטים קנויים - חומוס, טחינה, חצילים, כרוב ועוד ממש לא מומלץ, הם מכילים חומרים משמרים, שומנים מוקשים ועוד כל מיני זוועות נוספות. אז מה לעשות, שתי אפשרויות:
1. קנו סלטים ממסעדה שמכינה אותם לבד - מסעדות מזרחיות ישמחו למכור לכם גביעי חומוס, טחינה ועוד.
2. הכינו לבד- לא סיפור, תאמינו לי רבע שעה ויש לכם גם חומוס וגם טחינה, תוצרת בית. 

ירקות - לירקות בארוחת "ברביקיו" יש יתרונות רבים, ראשית יש להם השפעה מגינה מפני החומרים המעלים סיכון לסרטן שהבשר החרוך גורם. ירקות טריים אשר מכילים כמות גדולה מאוד של נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים העוזרים לעיכול ולפינוי הרעלים. 

ירקות הצעות לשילוב:

1. ירקות "על האש" - חתכו ירקות שונים כמו קישואים (עדיף מזן זוקיני), פלפלים אדומים, כתומים וצהובים, שומר, פטריות, פרחי כרובית, בטטה (עדיף לבשל מראש את הבטטות חצי בישול), השרו במרינדה של מיץ לימון, שום, מלח ומעט שמן זית. שימו על המנגל (עדיף מנגל נפרד שמוקדש רק לירקות שהאש בו לא תהיה חמה מאוד) עד שהירקות מוכנים. אפשר גם לשפד אותם, כך יהיה קל יותר לשים אותם על האש. או פשוט הכינו אנטי פסטי – ירקות צבעוניים בתבנית גדולה ונאה בתנור, לטפטף שמן זית ומעט מלח מעל הירקות.

2. לילדים - עד שהבשר יהיה מוכן, תכינו מראש דברים לנשנש. הכינו מקלות של ירקות (גזר, מלפפון, פלפלים בצבעים, עגבניות שרי), סדרו אותם יפה בקופסה והוציאו רק אותם בתחילת הפיקניק, כאשר מתחילים להכין את הפחמים. אני מבטיחה לכם שהילדים (ולא רק הם) יאכלו עד שהאוכל יהיה מוכן. אם לא תכינו מראש, סביר להניח שכולם ינשנשו מהפיתות והחומוס.

3. סלטים מירקות ירוקים חיים - שלבו בסלט הרבה עלים כמו בייבי, פטרוזיליה, כוסברה וכן נבטים שונים יש להם השפעה נוגדת חמצון חזקה מאוד. בחנויות הטבע וברשתות השיווק השונות תוכלו למצוא מגוון של נבטים - נבטי ברוקולי, נבטי חמנייה, נבטי צנון ועוד.

פיתות – היום אין בעיה להשיג פיתות נהדרות מקמח מלא, אמצו זאת. ולא יותר מפיתה אחת ורק אם חייבים. אפשר לוותר על הפיתה ולהתמקד בבשר והירקות (ירקות ללא הגבלה)!

מקור: ריקי לנגברג-N.D, נטורופתית-תזונאית www.hanativ.co.il
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם: פייסבוק Google
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

אקטואליה וביטחון ראיון עם דארין גאוב, קולונל אמריקאי בדימוס, על המצב בעזה 4:31

הקולונל האמריקאי הזה מזכיר לעולם משהו חשוב על הסיוע לעזה...
תרבות ואומנות 24 שירים ישראליים נוסטלגיים ליום העצמאות

24 שירים ישראליים נוסטלגיים שתענוג לשמוע ביום בעצמאות
תרבות ואומנות מופע ריקודי אור מרהיב של The Blackouts 6:21

מופע ריקודים מדליק ברמה עולמית - חגיגת אורות מרהיבה!
מתכונים ומשקאות 9 דברים שלא כדאי לבשל בסיר טיגון ללא שמן

התאהבתם בסיר טיגון ללא שמן? רק אל תעשו את 9 הטעויות האלה!
אקטואליה וביטחון ההבדל בין איראן לעזה - ניתוח מרתק 11:21

ההבדל בין טהראן לעזה - ניתוח מרתק על מצב החזית מול איראן
תזונה ובריאות איך מאבחנים סרטן ריאות ומהם תסמיניו? 9:58

איך מאבחנים את סוג הסרטן הקטלני ביותר ומהם תסמיניו?
בחן את עצמך האם תצליחו לפתור את החידה של אלברט איינשטיין?

האם אתה בין 2% מהאנשים שמצליחים לפתור את חידת איינשטיין?
תרבות ואומנות אנדרה ריו וגאורגה זמפיר בנגינה יוצאת דופן ליצירה "הרועה הבודד" 5:40

כשאנדרה ריו והחלילן הזה סיימו לנגן לא נשארה עין יבשה בקהל...

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat רק 20% מהאנשים מקבלים ציון מושלם במבחן העברית הזה...
מבחני תרבות, טלוויזיה וסרטים greeting-cat אתגר טריוויה: עד כמה אתם מכירים סרטי דרמה?
מבחני אהבה ומשפחה greeting-cat איזה רגש מנחה את ההחלטות שלך?
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
המשך עם: פייסבוק Google
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום