מנהגים ונימוסי שולחן מארצות שונות

כל תרבות והמנהגים שלה, כמו שבמזרח הרחוק נהוג לאכול עם מקלות ובשאר העולם עם סכו"ם, כך גם נימוסי השולחן משתנים ממקום למקום. כדי שלא תגרמו לאי נעימות בפעם הבאה שתבקרו בארץ זרה, הכנו עבורכם רשימה עם 23 מנהגים ונימוסי שולחן מרחבי העולם.

1. בתאילנד, אל תשתמשו במזלג כדי להכניס אוכל לפה, השתמשו בו כדי להעמיס אוכל על הכף, ואותה הכניסו לפה.

2. בעולם הערבי ובאסיה לא נהוג לאכול עם יד שמאל. יד זו שמורה לניקוי שלאחר הביקור בשירותים.

3. בבריטניה, אכלו מרק על ידי הטיית הקערה הלאה מכם.

4. ביפן, מקלות האכילה משמשים למסירת עצמות בזמן לוויות, לכן לא נהוג להעביר מזון אחד לשני באמצעות המקלות, אלא רק בקערות.

5. אמונה נוספת ביפן, הקשורה למקלות אכילה וללוויות, אוסרת על האוכלים לתקוע את מקלות האכילה שלהם בקערת האורז.

6. בסין, גיהוק (גרעפס) ענק בסוף הארוחה לא נחשב לגס רוח, אלא מחווה המסמלת שנהניתם במיוחד מהארוחה.

7. באופן דומה, האינואיטים החיים בקנדה נוהגים להפריח נפיחה לאחר הארוחה כדי להביע את שביעות רצונם.

8. במקסיקו, אל תאכלו לעולם מנת טאקו עם סכו"ם, זה פשוט נראה מוזר. עבור המקסיקנים, זה נראה כאילו אתם אוכלים מנת פלאפל עם סכין ומזלג.

9. בצרפת נהוג להניח את הלחם ישירות על השולחן, ולא על צלחת או מקום מיוחד.

10. את הלחם המונח על השולחן הצרפתים לא אוכלים כמנה ראשונה, אלא כתוספת למנה העיקרית או כמנה אחרונה.

11. בסין לא נהוג להפוך דג בשעה שמטגנים אותו. מקור המנהג באמונה תפלה המקשרת בין הפיכת הדג לטביעת סירות דייג.

12. בצ'ילה, התושבים לא נוהגים לאכול שום דבר עם הידיים, אפילו לא מנת צ'יפס.

13. בקוריאה, אם אדם מבוגר מכם מציע למלא את הכוס שלכם, עליכם להחזיק את הכוס בשתי הידיים.

14. עוד מנהג הקשור לכיבוד המבוגרים בקוריאה, הוא הכלל לפיו איש לא מתחיל לאכול עד אשר הגבר הזקן ביותר בשולחן מתחיל לאכול.

15. ברוסיה לא נהוג לערבב משקאות עם הוודקה, ואפילו לא להוסיף קוביות קרח. הוספה של כל דבר פוגמת, לדעתם, בשלמות המשקה.

16. כאשר אתם מתארחים אצל הבדואים, אתם מחוייבים לשתות לפחות 3 כוסות קפה. אחרי הכוס השלישית, אם אינכם מעוניינים בעוד קפה, הפכו את הכוס.

17. בחלקים מסויימים באסיה, שאיבת האטריות בצורה קולנית נחשבת לחסרת נימוס ביותר.

18. בפיליפינים, בקמבודיה, בקוריאה ובמצרים אל תסיימו את המנה. כשאתם מסיימים את כל מה שיש בצלחת, זה נתפס כאילו אמרתם למארח שהוא לא הגיש לכם מספיק אוכל.

19. מצד שני, ביפן, סיום כל המנה מהצלחת מסמן למארח שלכם כי האוכל טעים לכם מאוד.

20. בטנזניה, להגיע בזמן לארוחה נחשב גס רוח. רצוי להגיע באיחור של רבע עד חצי שעה.

21. בסין, אל תפנו לעולם את מקלות האכילה שלכם אל אדם אחר. מחווה זו נחשבת לעלבון קשה במיוחד.

22. באיטליה, אל תבקשו לעולם תוספת גבינה, אלא אם כן הציעו לכם. בקשה שכזו פוגעת בטבח, על ידי רמיזה כי הוא חסך בגבינה.

23. אם אתם בפורטוגל ואין מלחיה ופלפליה על השולחן, אל תבקשו אותן מהמלצר. בקשה שכזו מעליבה את השף, ואומרת לו כי הוא לא יודע לבשל.