נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
אופן ההכנה:
1. הקציפו את השמנת המתוקה בקערה בעזרת מטרפה חשמלית והוסיפו לה בהדרגה את הסוכר עד להגעה למרקם סמיך ויציב. בסיום הכניסו את הקצפת לקירור.
2. מזגו 2 כוסות מים רותחים לקערה, הוסיפו את 2 אריזות אבקת הג'לי לתוכה וערבבו היטב.
3. הוסיפו את קוביות הקרח לקערת הג'לי כדי לזרז את תהליך התגבשותו.
4. ערבבו את הקרח עם הג'לי במשך כ-5 דקות רצופות עד להתמצקותו, והסירו שאריות קרח שטרם נמסו. שימו לב שמרקם הג'לי שתקבלו לא יהיה דומה לזה שתשיגו בהכנה רגילה במקרר, אלא ג'לי שניתן לגרוף חלקים ממנו בעזרת כף.
6. הניחו לפניכם כוסות שקופות ויפות בהן תרצו להגיש את הקינוח, והתחילו להרכיב אותו במזיגה של הג'לי והקצפת לסירוגין, מבלי לערבב בין השניים. כדי להשיג את מרקם העננים, הקפידו להניח את הקצפת צמוד לדפנות הכוס והקינוח שלכם מוכן!
אופן ההכנה:
1. חצו נקניקיה לאורכה לחצי, ופרסו בעזרת סכין חדה חריצים לאורכה של הנקניקייה עד לעומק ⅔ מרוחבה.
2. חברו את קצוות הנקניקייה הפרוסה לצורת עלי כותרת של פרח והניחו על מחבת משומנת קלות על כיריים דולקות.
3. היעזרו בקיסם, מזלג או רינג כדי לייצב את צורת הפרח, ומזגו לחור במרכזו ביצה אחת כדי ליצור ביצת עין במרכז פרח הנקניקייה.
4. אפשרו לנקניקייה ולביצת העין להתגבש יחדיו ולהתבשל במשך מספר דקות, עד להתקשות החלמון.
5. הוציאו את הפרחים שנוצרו לכלי הגשה, קשטו בגבעול של עשב תבלין ועלים נקיים כפי שמוצג בתמונה והילדים כבר יבואו לשולחן לבד.
אופן ההכנה:
1. בשלו ביצים במים רותחים כדי להכין ביצה קשה (בין 10-13 דקות) וקלפו את הביצים לאחר קירור קצר.
2. השתמשו בסכין חדה כדי ליצור חתך היקפי בצורת זיג זג במרכז כל ביצה, כאשר אתם מקפידים להכניס את הסכין רק עד לעובי חלבון הביצה.
3. הסירו בזהירות את החלק העליון של החלבון וחשפו החלמון.
4. הניחו את הביצה בכלי הגשה (לא מומלץ להשתמש בקרטון הביצים), והוסיפו לחלבון שתי חתיכות גזר ליצירת שפתיים, ושני גרגרי פלפל גרוס ליצירת עיניים.
5. הגישו את הביצים המוכנות, עם החצי העליון של החלבון לצדן, והציגו את האפרוחים הבוקעים והטעימים שלכם בשמחה.
אופן ההכנה:
1. חתכו גמבה אחת לרצועות (ללא העוקץ והגרעינים) ואת הגמבה השנייה חתכו בחלקה העליון, נקו את תכולתה, וצרו בעזרת סכין 2 עיגולים בגודל טבעת זית, קרוב לבסיסה.
2. הכניסו 2 טבעות זיתים לחורים שיצרתם.
3. הניחו את המטבל בקערת הגשה, מקמו במרכזה את הגמבה עם חורי העיניים בצורה הפוכה, הוסיפו את זרועות התמנון מסביב והגישו לשולחן.
אופן ההכנה:
1. הניחו את הביצים על צלחת הגשה – הסירו חתיכה קטנה מבסיסן במקרה שתצטרכו לייצבן בעמידה.
2. הניחו על כל ביצה חצי עגבנייה וקשטו אותה בנקודות של שמנת חמוצה או גבינה לבנה.
3. פזרו את חתיכות הבצל על צלחת הגשה והנה לכם יער פטריות מופלא.
אופן ההכנה:
חתכו בעזרת סכין חדה את החלק התחתון של חצאי פרוסות המוצרלה לרצועות דקות.
כרכו את חצאי פרוסות המוצרלה סביב החלק התחתון של מקלות הבייגלה, וקשרו אותן בעזרת חתיכת עירית.
העמידו את מקלות המטאטא במגש על הצד של גבינת המוצרלה, והגישו לאורחים שלכם ש"יעופו" על העיצוב והטעם של המנה.
האבטיח הוא כנראה פרי הקיץ הישראלי האהוב ביותר, והרבה כבר נכתב ונאמר על הדרך הנכונה לבחור את האבטיח המושלם ולעצב אותו בשלל דרכים מקוריות. החידוש הבא מגיע בדמות אבטיח פיראטים, שלא רק שהוא איננו שגרתי, אלא הוא גם די משעשע ויצליח למשוך מבוגרים וילדים כאחד אל השלל ששודדי הים שמו בתוכו.
אופן ההכנה:
1. חיתכו את האבטיח לחצי לאורכו והסירו חתיכה מלבנית מאמצע חלקו העליון, משני צדיו.
2. רוקנו את האבטיח בעזרת כף גלידה או כף פריזיאן ושמרו על כדורי האבטיח שנוצרו בקערה נפרדת.
3. השתמשו בקליפה מחציו השני של האבטיח כדי ליצור מפרשים – גלפו אותם וחרטו עליהם צורות של פסים ודגל גולגולת של פיראטים.
4. הכניסו לתוך האבטיח המרוקן את כדורי האבטיח שיצרתם יחד עם ענבים או פירות אחרים לבחירתכם.
5. שפדו את המפרשים על שיפודי עץ והציבו אותם בעמידה כתורן, בתוך האבטיח.
6. החדירו שיפוד עץ לעוקץ האבטיח וקשרו את השיפוד לתרנים שהכנתם, בעזרת החבל הדק.
7. בעזרת טוש, ציירו קווי מתאר של עיגולים שישמשו כחלונות על קליפת האבטיח, וגלפו אותם באמצעות סכין קטנה. עכשיו הספינה שלכם מוכנה לשוט להגשה במרכז השולחן.
אופן ההכנה:
1. הניחו את הקרואסון על צלחת – תוכלו לחצות אותו ולמלא אותו בגבינה או ממרח מלוח אחר לבחירתכם.
2. הניחו 3 גזרים גמדיים מכל צד של הקרואסון.
3. הצמידו 2 טבעות זיתים על 2 כדורי בייבי מוצרלה בעזרת 2 קיסמי שיניים ושפדו אותם על הקרואסון ליצירת עיניים.
4. הצמידו חצי פרוסת צנונית לחלקו האמצעי של הקרואסון בעזרת מעט גבינה מותכת או גבינת שמנת שתדביק בין החלקים.
5. הצמידו את צבתות הפלפלים לשני קצוות הקרואסון והסרטן שלכם מוכן לצאת מהמחילה הישר אל הבטן של הילדים.
אופן ההכנה:
1. מזגו סירופ שוקולד לתחתית ודפנות כוס הגשה.
2. הוסיפו לכוס גלידה שדוללה בבלנדר עם מעט חלב ליצירת מרקם של מילק שייק.
3. הוסיפו מעל המילקשייק כדור גלידה וציירו בעזרת מעט סירופ השוקולד פה מחייך ועיניים.
4. הוסיפו סוכריה צבעונית אחת למרכז כדור הגלידה ליצירת אף.
5. הניחו את גביע הגלידה על כדור הגלידה, כך שהחלק המחודד יפנה כלפיי מעלה, והוסיפו גם קשית צבעונית.
אופן ההכנה:
1. נעצו מזלג במרשמלו וצלו אותו מעל כיריים דולקות מכל צדדיו מלבד מחלקו העליון.
2. בעזרת מזלג נוסף הורידו את המרשמלו הצלוי לצלחת והניחו לשקע להיווצר בחלקו העליון באופן טבעי, תוך כדי תהליך הקירור.
3. לאחר שהכנתם מספר חתיכות מרשמלו צלויות על צלחת הזמינו את האורחים לצדכם, מזגו את הליקר לתוכן ושתו כמה שיותר מהר. המרשמלו נוטה להתפרק לאחר מספר שניות אז כדאי שתהיו מהירים. לחיים!
אופן ההכנה:
1. חיתכו את המספרים מהשבלונה המצורפת לפי גיל יום ההולדת של החוגג.
2. הניחו את השבלונה על העוגה ועברו על היקפה בעזרת סכין חדה כדי לסמן את גבולותיה.
3. היעזרו בכף כדי לרוקן את תכולת העוגה באזור שסימנתם ומלאו אותו בעדשי שוקולד, סוכריות או מרשמלו לבחירתכם.
אופן ההכנה:
1. לאחר כיסוי העוגה בקרם, הניחו עליו את ניילון הבועות והכניסו את העוגה למקרר להתייצבות.
2. להכנת הדבורים צרו בידכם צורות אליפטיות מממרח התמרים ליצירת גוף הדבורה או לחילופין היעזרו בחצאי תמרים. הוסיפו שתי פרוסות שקדים לגוף הדבורה ליצירת כנפיים, וקשטו אותה בפסים בעזרת שוקולד לבן שהמסתם והכנסתם לשקית זילוף קטנה.
3. לאחר התייצבות הקרם, הסירו בזהירות את ניילון הבועות מהעוגה, והניחו על דוגמת הכוורת שנוצרה לכם את הדבורים הקטנות שהכנתם.
מקור התמונות: yumfinds, c2mind, noticias24carabobo, chefdepaprika, instructables, leaf, refurbished, fabartdiy, olgasflavorfactory
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: