מיד תועבר לדף המבוקש
אי אפשר להתעלם מטרנד צילום האוכל שמציף בשנים האחרונות את הרשתות החברתיות. בין שזה בפייסבוק, בוואטסאפ או באינסטגרם, נדמה שכולם מצלמים את המנות שהם הכינו במו ידיהם או הזמינו במסעדה, ומשתפים את התמונות בהמוניהם. כדי שתדעו גם אתם כיצד לעשות זאת נכון ועל מנת שתמונות האוכל שלכם יזהרו ויקבלו מחמאות ו"לייקים" מצד חבריכם ומכריכם, אספנו עבורכם 7 טיפים מנצחים שמבוססים על נסיונם של צלמי אוכל מנוסים, שיעזרו לכם לצלם באמצעות הטלפון הנייד שלכם או המצלמה הפשוטה תמונות אוכל שובות עין ומעוררות התפעלות.
כאשר אתם מצלמים אוכל, בין שבמטבח האישי שלכם ובין שבמסעדה, חשוב שתכירו כמה כללי צילום בסיסיים ותשתדלו להקפיד עליהם, גם אם אתם לא צלמים מומחים. שמירה על הכללים הללו יכולה לעשות פלאים לתמונה שלכם ולהפוך אותה למעניינת ושווה הצצה באמת. נרחיב בקצרה על הכללים המרכזיים:
2. קשטו את חלל התמונה עם אביזרים שונים וכלי מטבח, והשתמשו בהם כדי ליצור תמונה מעניינת
כדי לתפוס את עיניהם של מכריכם ולגרות אגב כך גם את בלוטות הטעם שלהם, אפילו תמונה פשוטה של מאכל טעים צריכה להתבלט מעט. לשם כך, עליכם להכניס אל התצלום שלכם צבע, חיים, רעננות ויצירתיות, ואחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא לכלול בתמונה רכיבים נוספים מלבד המנה, כדוגמת אביזרים שונים, כלי מטבח, סכו"ם, מפיות וקישוטים אחרים, שיהפכו את חלל התמונה למגוון ועשיר יותר. אל תתביישו לשחק עם האביזרים ולא להניחם בסדר הקבוע והרגיל שלהם - היו יצירתיים ומקוריים בארגון הפריטים. כך לדוגמה: אל תניחו את הסכין והמזלג זה לצד זה כפי שנהוג, אלא צרו ביניהם הצלבה או הציבו אותם בשתי פינות נגדיות של הצלחת על מנת ליצור סידור תמונה מעט פחות שגרתי, שימשוך אליו את עין הצופה.
דרך נוספת להחדיר תחושת חיות אל תוך התמונה שלכם היא הכנסת המרכיב האנושי אליה. הדברים הפשוטים ביותר, כמו הכללתם של ידי אדם האוחזות בסכין ובוצעות מן המנה, או אפילו אנשים משוחחים ומתקשרים זה עם זה סביב האוכל שהכנתם, יכולים להפוך את התמונה שלכם להרבה יותר מושכת ומוצלחת.
אחד הדברים החשובים ביותר בצילום אוכל הוא בחירת הרקע הנכון, שמצד אחד יעניין ויתפוס את העין, אך מן הצד השני שלא יגנוב את המיקוד מהמנה שלכם. אם הרקע שלכם מבולגן מדי וצבעוני יתר על המידה – עיניי המתבונן בתמונה עלולות להימשך אליו ולא אל הדבר החשוב בתמונה – האוכל. לפיכך פריטים שיכולים להוות רקע טוב לצילום של כמעט כל סוגי המאכלים הם דברים כדוגמת: שולחנות ומגשים מעץ, מפות שולחן רקומות בעדינות, שטיחים, מרצפות וקירות בעלי צבע עדין, תבניות אפייה, לוחות שחורים וניירות אפייה או עיתון. זכרו כי מומלץ לבצע התאמת צבעים בין הרקע ובין המנה – אוכל כהה נראה טוב יותר על גבי רקע כהה, ואוכל בהיר וצבעוני נראה טוב יותר על גבי רקע בהיר.
גם אם זה לא תחום ההתמחות שלכם, על מנת שהתמונה שלכם תבלוט לעין ושהצילום שלכם יראה כמה שיותר מקצועי, חשוב שתכירו כמה אפשרויות מעט יותר מתקדמות במצלמת הסמארטפון שלכם:
שבמסך המצלמה, ובתפריט הקטן שיופיע בפניכם, ללחוץ על האייקון . באייפון לעומת זאת, תצטרכו לגשת אל הגדרות המכשיר, לבחור בהגדרות המצלמה, ולסמן את האפשרות "גריד" על מנת שהוא יופיע במסך המצלמה שלכם. - לחצו עליו והזיזו אותו על גבי המד על מנת לקבוע את מידת החשיפה הרצויה. זהו טיפ קטן שיכול להיות משמעותי עד מאוד עבור תוצאה סופית מושלמת: כדי לתת למנה שלכם נגיעה של ברק וזוהר ולגרום לה להיראות בוהקת בתצלום. כל שאתם צריכים לעשות זה להבריש אותה במעט שמן זית או מעט מים רגע לפני שאתם לוחצים על כפתור הצילום. הרעיון הזה עובד טוב מאוד בעיקר כאשר מדובר במנות עם ירקות צבעוניים, שנגיעה קלילה בלבד של מעט שמן או מים יכולה לשדרג את מראם בצילום באופן דרמטי.
סיימתם לצלם את תמונת המנה המגרה שלכם, השתמשתם בכל הטיפים שנתנו לכם, ועתה אתם מתכוונים לחלוק אותה, כפי שהיא, עם כל חבריכם? מומלץ מאוד להמתין מעט ולטרוח עוד קצת כדי לערוך אותה באמצעות אחת מאפליקציות עריכת התמונות הפשוטות והמומלצות, שתוכלו למצוא בעזרת לחיצה על הקישור הבא. זכרו שעריכת התמונה, על פי טעמכם וסגנונכם האישי, היא חלק לא פחות חשוב מהתהליך, מכיוון שבשלב זה תוכלו להביא את עצמכם לידי ביטוי בתצלום, ובכך תעלו את רמתו וייחודו.
מקור התמונות: Marco Verch ,Hadar Manor
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: