maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

הקפה היקר בעולם עשוי מקקי של פילים

עד היום, תואר הקפה היקר בעולם היה שייך ל'קפה לואק', שיוצר מפולי קפה שהתעכלו במעיים של גחן דקלים אסיאתי. אם זה לא נחשב מספיק הזוי, הרי שכעת ישנו מותג חדש והזוי לא פחות, שקורא תיגר על הקפה היוקרתי. כמה הייתם מוכנים לשלם על קפה שעשוי מקקי של פילים?

קפה שנהב שחור
 
קפה שנהב שחור

קפה "שנהב שחור", פרי פיתוחו של בחור קנדי בשם בלייק דינקין, מיוצר מפולי קפה שעברו במערכת העיכול של פילים תיאלנדיים. פולי הקפה נאספים מגללי הצואה של הפילים יום לאחר היווצרותם, הם מנוקים היטב ונטחנים לקפה המשובח.

קפה שנהב שחור
 
קפה שנהב שחור

מומחים מסבירים שככל הנראה, תגובת מערכת העיכול של הפיל והאנזימים המיוצרים בגופו כדי לפרק את החלבונים שבפולי הקפה, הם שתורמים לטעם המריר והיוצא דופן.

קפה שנהב שחור
 
קפה שנהב שחור

נכון להיום, "שנהב שחור" הוא הקפה היקר בעולם ומחירו כפול מזה של קפה לואק. המחיר לק"ג אחד יכול להגיע קרוב ל-4200 ש"ח וייצורו מוגבל. האם הייתם מחשיבים את המעטים שזכו לטעום אותו כברי מזל?

קפה שנהב שחור
 
מקור: מנשה צור
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: