maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
print header

10 המצאות מיוחדות ושימושיות שכנראה יככבו במטבחי העתיד

 רבים מאיתנו מבלים שעות ארוכות במטבח בזמן שאנחנו מכינים ארוחות מגרות או מנקים את החדר לאחר שסיימנו לעשות זאת, ולפעמים זה נראה כאילו שאנחנו כבר מכירים אותו כמו את כף היד שלנו. הרי אין משהו שהשתנה באופן משמעותי בשנים האחרונות בכל מה שקשור למקרר, לתנור, לסכו"ם או לכלי ההגשה שלנו, אך ייתכן שבעתיד המצב הזה עומד להשתנות... המטבח של העתיד כנראה יהיה מלא בחידושים ובהמצאות מהפכניות שיהפכו את החיים שלנו להרבה יותר קלים, כמו 10 המוצרים שתוכלו לראות בכתבה הבאה. אמנם עוד אי אפשר לרכוש את רובם הגדול, אבל הם בהחלט מבטיחים לנו שבעוד כמה שנים נוכל לגדל צמחי תבלינים ביתיים במהירות, לקחת את הכיריים שלנו ממקום למקום ואפילו לקבל מידע על הערכים התזונתיים שבאוכל שלנו מסכין!
 

 

1. My Fridge - המקרר שלא צריך לפתוח

 
מטבח עתידני: מקרר שלא צריך לפתוח
כולנו מכירים את הטקס הקבוע שתוקף אותנו בזמני רעב פתאומי: פותחים את המקרר, מחפשים משהו לאכול, מזיזים את כל הקופסאות ממקום למקום, מנסים להיזכר אם גמרנו את העוף של יום שבת או לא, מתייאשים, סוגרים את המקרר, חוזרים למטבח אחרי עשר דקות ומחפשים שוב... בזכות המקרר הזה, שהוא אב טיפוס ראשוני של Fabian Kreuzer, לא תצטרכו לחזור על הטקס הזה לעולם! הסיבה לכך היא שהמקרר הזה יודע לסרוק את תכולתו ולהציג את המידע הזה על מסך מגע חיצוני. מסך המגע יכול גם לתת לכם עוד מידע חשוב כמו מוצרי מזון שעומדים להתקלקל בקרוב ואפילו להציע לכם מתכונים על סמך מוצרי המזון שיש במקרר. 

2. הסכין החכמה של Electrolux Design Lab

מטבח עתידני: הסכין החכמה של Electrolux Design Lab
יכול להיות שבעתיד אפילו הסכין הפשוט שלנו יהיה שונה באופן מהותי ממה שאנחנו מכירים כיום, עד לרמה שבה יהיו לו חיישנים מתקדמים שיתנו לנו מידע על המזון שהוא חותך! החל מאזהרות בקשר לבקטריות מסוכנות ועד לטיפים בנוגע לזווית החיתוך הטובה ביותר, הצג הקטן שעל הסכין הזה יכול לספק מידע יקר ערך בזמן שאתם מכינים את האוכל. אפשר להפעיל אותו בקלות בעזרת הכפתורים שבחלקו העליון ובצדו, ולהחזיר אותו למעמד ייעודי בסיום העבודה.

3. Vision Toaster - הטוסטר השקוף

מטבח עתידני: הטוסטר השקוף
הטוסטר הזה הוא כנראה לא הפריט הכי מהפכני ומתקדם ברשימה הזו, אבל זה לא אומר שהוא לא יכול לחסוך לנו הרבה טרחה וכאב ראש. מעטפת הזכוכית השקופה שלו מאפשרת לכל מי שמשתמש בו להכין טוסט בדיוק לפי טעמו האישי ואף לבחור האם הוא רוצה לחמם את הפרוסה מצד אחד או משני הצדדים במקביל. בזכות הכלים האלו, ועוד כמה אפשרויות נוספות, המכשיר הזה יכול לעזור לכם להכין טוסט מושלם בכל פעם מחדש.

4. AVA Byte - חממה קטנה במטבח

מטבח עתידני: AVA Byte - חממה קטנה במטבח
מי שרוצה להעשיר את התבשילים שלו בעשבי תיבול טריים כיום צריך לגדל אותם בגינה או באדניות על החלון, אבל בעתיד אפשר יהיה להסתפק בלהכניס כמה זרעים למכונה הזאת ולחכות... בהתאם לסוג הצמח שתרצו לגדל, המכונה תדע כמה מים ואור לספק לכל תא ותא, מה שלא רק אמור להבטיח את נביטתו, אלא גם צמיחה מהירה יותר מזו שאנחנו רגילים לה כיום. ה-AVA Byte גם תדע לעדכן אתכם כשהצמחים מוכנים לקציר, כשיש צורך בתוספת מים למכונה ואפילו לצלם לכם את תהליך הגדילה שלהם!
 

5. ערכת הבישול Hestan Cue

מטבח עתידני: ערכת הבישול Hestan Cue
החידוש הזה הוא לא פריט חשמלי בודד, אלא מערכת בישול שלמה שכוללת כיריים, מחבת ותוכנה מיוחדת שיודעת "לדבר" איתם ולהציג בפני המשתמש מידע מדויק ומועיל בזמן אמת. מספר בשלנים שכבר התנסו בגרסאות ראשוניות הביעו שביעות רצון רבה מהעובדה שהמערכת לא רק מציגה 150 סרטוני מתכונים של בשלנים מקצועיים, אלא גם יודעת להציע הצעות כמו הזמן המושלם להפוך קציצה והטמפרטורה הנכונה להכנת דגים. גם אם מעולם לא בישלתם בעבר, אם יהיה לכם במטבח את הסט הזה כנראה שכולם יהיו בטוחים שהפכתם לשפים מומחים. 

6. Tower Food Warmer - מתקן הגשה מיוחד לאוכל חם

מטבח עתידני: Tower Food Warmer - מתקן הגשה מיוחד לאוכל חם
ההמצאה הזאת שואפת לפתור בעיה נפוצה מאוד שכל מי שאי פעם לקח חלק בארוחה גדולה מכיר. בזמן שמגישים ואוכלים מנה מסוימת, כל שאר המנות מתקררות וחוויות הסעודה הופכת למרוץ נגד הזמן שמונע מאיתנו ליהנות ממנה כהלכה. ניתן להכניס לתוך המתקן הזה את כל המנות שרוצים להגיש לשולחן, ולמקם כל אחת מהן ב"מגירה" ייעודית שניתן לסגור בקלות כדי לשמור על חום תכולתה. המגדל עשוי מחומרים מבודדים מיוחדים ויהיה ניתן לנעול כל תא ותא כדי שלא יהיה בלאגן ענקי לסדר במקרה שהוא ייפול בטעות. 

7. Two any On - כיריים מתקפלים

מטבח עתידני: Two any On - כיריים מתקפלים
להמצאה הקטנה והקומפקטית הזו יכולים להיות הרבה מאוד שימושים ויתרונות שכולנו נוכל ליהנות מהם. אנשים בעלי מטבחים קטנים יוכלו להשתמש בהם ככיריים לכל דבר ובסיום הבישול, פשוט לקפל אותם ולהניח את המשטח בצד ולפנות לעצמם מרחב עבודה גדול ונוח. אם יהיה לכם מטבח גדול לא יהיה לכם צורך בכך, אבל תוכלו לקחת את הכיריים האלה לכל מקום ולבשל מנות מגוונות ומפתיעות במהלך פיקניק משפחתי ואירועים דומים. לפי העיצוב הנוכחי הכיריים האלו יכללו מטען פנימי מובנה, מה שאומר שהם יוכלו לפעול למשך זמן רב גם מחוץ לבית ולא יהיה צורך בהתעסקות עם מקורות כוח וחוטי חשמל שמסבכים את החיים.

8. Drop Connected Kitchen Scale - משקל חכם

מטבח עתידני: Drop Connected Kitchen Scale - משקל חכם
אם התנסיתם בכך בעבר, אתם וודאי יודעים שהכנת עוגות ומנות מורכבות אחרות דורשת הקפדה על כמות רכיבים מדויקת ככל האפשר, וזה הופך את מלאכת הכנתן לעסק מייגע למדי. עכשיו תתארו לעצמכם מה קלה העבודה הזאת תהיה אם בביתכם יהיה משקל משוכלל ומדויק שמתחבר למכשיר הסלולרי שלכם בעזרת אפליקציה מיוחדת ויודע להגיד לכם כמה גרם או מ"ל של רכיב כזה או אחר עליכם להוסיף לכלי ההכנה שלכם? זה בדיוק מה שההמצאה הזאת מבטיחה לעשות, כאשר את המידע הנחוץ היא תשאב משורה ארוכה של מתכונים שאפשר יהיה למצוא באפליקציה הייעודית או שתוכלו אפילו ליצור אותם בעצמכם.

9. המקרר החכם של LG

מטבח עתידני: המקרר החכם של LG
בדומה לטוסטר השקוף, גם המקרר הזה הוא מוצר שככל הנראה נוכל לראות בחנויות בעתיד הקרוב ולא הרחוק. במקום להתמקד בפיתוח טכנולוגיות חדשות, מהנדסי LG בחרו לשדרג את המקרר הזה בכמה חידושים מועילים אך מוכרים למדי שאולי נוכל ליהנות מהם כבר בשנים הקרובות. מבין שלל התוספות האלו אפשר לציין חיישנים מרחק בגובה הרגליים שיפתחו עבורנו את דלתות המקרר או המקפיא אם הידיים שלנו עמוסות, דפנות מגע שקופות שניתן להקיש עליהן כדי להפעיל את התאורה הפנימית של המקרר ולראות את תכולתו וגם חיבור Wi-Fi שמאפשר לקבל מידע על מצב המקרר ולשנות את הטמפרטורות בחלקיו השונים מרחוק.

10. Zera Food Recycler - פח אשפה שמייצר דשן

מטבח עתידני: Zera Food Recycler - פח אשפה שמייצר דשן
בזמן שאנחנו מכינים אוכל במטבח אנחנו זורקים לפח הרבה מאוד שאריות, קליפות ותוצרים אחרים של מלאכת הבישול שאין בהם צורך. כל החומרים האלו נזרקים לפח ללא שימוש, למרות שאפשר לעשות איתם הרבה מאוד דברים, כמו למשל להכין דשונת (קומפוסט) טבעית לגינה או לעציצי הבית. כיום התהליך הזה יכול להיות מורכב וארוך, אך אם בעתיד יהיה בביתכם את הפח הממחזר הזה תוכלו לעשות זאת במהירות וללא מאמץ. הפח של Zera יכול למחזר פסולת מטבח אורגנית שנאספה במשך שבוע במשך 24 שעות בלבד ולהפוך אותה לתערובת דשן ביתית בלי שום עלות נוספת.
מקור התמונות: מרחבי הרשת

 

הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל: