יום החתונה הוא יום מיוחד עבור כל חתן וכלה שזוכים לעמוד זה מול זה ולהתחייב האחד לשנייה להיות יחדיו עד עולם. לאחר הטקס המרגש מגיעה הארוחה, שהשיא שלה הוא עוגת החתונה המסורתית שזכתה למקום של כבוד במקומות רבים ברחבי העולם. עוגות חתונה מפוארות ומורכבות יותר ויותר צצות בכל שנה מחדש, אך מאפייה מיוחדת באינדונזיה יכולה לנצח כל מעצב עוגות אחר... קונדיטוריה "לה נובל" מאתגרת את חוקי הפיזיקה עם עוגות גבוהות, מורכבות ועדינות במיוחד שקשה לחשוב על פגיעה בשלמותן עם סכין קינוחים. 16 התמונות שלפניכם יציגו לכם את הפאר שהקונדיטוריה מתמחה בו, ומי יודע? אולי בעתיד גם אתם תהיו בין ברי המזל שיזכו לטעום מעוגות שכאלה.
לחצו על התמונות על מנת לצפות בהן בגודל מלא
כמו עסקים רבים אחרים, קונדיטורית לה נובל התחילה בקטן בשנת 1993 עם מאפייה ביתית שמכרה עוגות בעיקר לשכנים, חברים ובני משפחה.
במהלך השנים, הבעלים של הקונדיטוריה, צ'י סוזן, החליטה לקחת סיכון, והחלה ליצור עוגות עבור חתונות של אנשים ברחבי ג'קרטה באינדונזיה.
עם הזמן, שמה של צ'י והשמועות על הכישרון שלה ביצירת עוגות הגיעו למרחקים, מה שהגדיל את כמות ההזמנות של הקונדיטוריה שהחלה את דרכה כמאפייה קטנה בתוך דירה.
כישוריה של צ'י, בנוסף להמצאה של חומרי גלם וכלים מיוחדים בתעשיית האפייה, התפתחו בצורה בלתי רגילה, והיא החלה ליצור עוגות בעלות ממדים עצומים עם התמחות מיוחדת: עוגות טירה חלומיות.
העוגות המדהימות שצ'י יוצרת יחד עם בתה והצוות המיומן שלה מגיעות לגובה וקוטר של כמה מטרים, והן שוקלות כמה מאות קילוגרמים!
אם גם אתם תרצו להזמין עוגה מיוחדת שכזו, כל שעליכם לעשות הוא להצטייד בתיאבון גדול וארנק גדול אף יותר, שכן מחירה של כל עוגה מגיעה לכמה מאות אלפי יורו – ובחישוב מהיר, למעלה ממיליון שקלים.
עד שקונדיטוריית לה נובל תפתח סניף בישראל, נותר לנו רק ליהנות מהתמונות מעוררות התיאבון של העוגות היפיפיות והמיוחדות ביותר שראינו אי פעם ולחלום על נגיסה קטנה מיצירה גדולה.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: