ראשי > כדאי לדעת > דברים שכדאי לדעת

כך תנקו את אביזרי המטבח שלכם

עורך: עופר בר אל

408

גודל גופן:

א א

מה הפלא שתמיד כשמגיע הזמן לנקות את המטבח אנחנו "שוכחים" לנקות את אביזרי המטבח המשמשים אותנו כל יום? הרי הם מלאים בחללים צרים וחלקים שונים שפשוט מורידים לנו את החשק לגשת אליהם. למרות הקושי, חשוב לשמור גם על אביזרי המטבח נקיים, אחרי הכל, כל האוכל שלנו עובר דרכם. גלו את הדרך הפשוטה והמהירה לניקוי 15 אביזרי מטבח שונים.

1. מיקרוגל

בקערה המתאימה לשימוש במיקרוגל, ערבבו שתי כפות מיץ לימון במים. חממו את התערובת במיקרוגל והניחו לה לרתוח במשך 5 דקות.
כדי להיפטר ממוצקים קשים, הניחו במרכז המגש של המיקרוגל מטלית לחה וחממו אותה במשך כ-30 שניות. המטלית תפלוט אדים שיתפזרו בחלל המיקרוגל וירככו את המוצקים. זהירות כשאתם מוציאים את המטלית, היא חמה מאוד!

2. מכונת אספרסו

המים הקשים בישראל יוצרים משקעי אבנית בצינורות המכונה שהורסים את טעם הקפה וגם לא בריאים במיוחד עבורכם. כדי להיפטר מהמשקעים, הפעילו את המכונה עם תערובת של מים וחומץ לבן. במידה ויש הצטברות רבה, יש להעביר את התמיסה במכונה מספר פעמים. לאחר הניקוי, שטפו את כל חלקי המכונה היטב במים חמים.

3. תבניות לתנור

כדי לנקות שאריות אוכל שהתקשה לאחר שנאפה בתנור, אין צורך להשתמש במברשת. הניחו דף למייבש הכביסה בתבנית ומלאו אותה במים חמים. הניחו לתבנית לשבת כך במשך הלילה. עד הבוקר, הנייר ירכך את השאריות השרופות ויפריד אותן מהקערה. כל שנשאר הוא רק לנגב אותה.

4. מדיח כלים

כדי להעניק למדיח הכלים ניחוח רענן ונקי, הניחו חתיכת לימון בכלי הסכו"ם והפעילו את המכונה כרגיל. הכלים והמדיח יהיו נקיים ורעננים במיוחד.
במדיח הכלים מצטברת לחות רבה וזו גורמת ליצירת טחב ועובש. כדי להסיר אותם בקלות, נסו לנקות אותם עם תערובת של מים ואקונומיקה ביחס של כוס אקונומיקה על 3 כוסות מים.

5. קולט אדים

כדי לנקות אבק ולכלוך שהצטברו על המסנן בקולט האדים, התיזו עליו חומר לניקוי כיריים, תנו לו לשבת כך במשך 15 דקות ושטפו אותו במדיח הכלים. הלכלוך שהצטבר על המסנן הוא שומני, לכן מומלץ להשתמש בסבון המותאם לכלים שומניים.

6. סירים מוכתמים

לפעמים הסירים והמחבתות שלנו מתכסים בכתמים שפשוט אינם ניתנים להמסה. כדי להסיר כתמים שכאלה, הרתיחו תערובת של כוס מים, חצי כוס חומץ לבן ו-2 כפות סודה לשתייה במשך 10 דקות.

7. גורס אשפה

פזרו מעט אבקת סודה לשתייה בתוך הגורס והוסיפו חומץ לבן עד אשר יעלו בועות. תנו לחומרים לעבוד במשך 10 דקות ושטפו במים חמים. הכניסו לגורס 2 קוביות קרח והפעילו אותו. הפעולות ינקו את גורס האשפה וגם יחדדו את הלהבים.

8. כיור מתכת

לפעמים אנו מוצאים כתמי מים על כיור המתכת. כדי להסיר כתמים אלה בקלות, פשוט שפשפו אותם עם מטלית ספוגה באלכוהול לחיטוי (אלכוהול 70%).

9. הלבינו את הכיור

כדי להחזיר לכיור החרסינה את הלובן שלו, הניחו מגבת נייר בתחתית הכיור והספיגו אותה באקונומיקה. השאירו את המגבת הספוגה בכיור במשך כ-30 דקות. שטפו היטב לאחר מכן.

אביזרי מטבח

10. מניעת כתמי מים על הכלים

כדי למנוע היווצרות של כתמי מים על כוסות וצלחות, הוסיפו מעט חומץ למים בשעה שאתם שוטפים אותם. החומץ ימנע את היווצרות הכתמים.

11. מלחיה ופלפליה

כדי לנקות הצטברות מוצקים בתוך המלחיה והפלפליה, רוקנו אותן היטב, הטבילו אותן במי סבון חמימים למשך כ-5 דקות, ושפשפו אותן בעדינות עם ספוג גס. ייבשו אותן היטב לפני שאתם ממלאים בהן תבלינים.

12. ניקוי הקומקום

כדי להבריק קומקום עשוי כרום (חשמלי או לא), שפשפו אותו עם אבקת סודה לשתייה או קמח. לכתמים קשים יותר, צחצחו את משטח הכרום עם כדור עשוי נייר אלומיניום.
כדי לנקות את כתמי התה והקפה מדופנו הפנימי של קומקום זכוכית או תרמוס, מזגו אליו חומץ לבן וערבבו היטב. במידה ושיטה זו לא הורידה את כל הכתמים, ניתן להשתמש באקונומיקה מדוללת, אך חשוב לזכור לשטוף היטב את הכלים לאחר מכן.

13. ניקוי פומפייה

אחד האתגרים הגדולים ביותר בזמן שטיפת הכלים הוא ניקוי הפומפייה, שכן היא יכולה לקרוע בקלות את הספוג.

כדי לנקות פומפייה, נסו להשתמש במברשת קטנה בעלת ידית ארוכה על צידה הפנימי של הפומפייה.
לאחר שהכנתם גבינה מגוררת, נסו לגרד חתיכת תפוח אדמה על הפומפייה, כדי לשחרר ממנה את חתיכות הגבינה העקשניות.

14. הפשרת המקפיא

כדי להפשיר בקלות את הקרח שכיסה את המקפיא, הניחו בתוכו קערה עם מים חמים. אדי המים ימיסו במהירות את הקרח.

15. ניקוי מטחנת תבלינים

כדי לנקות את מטחנת הקפה והתבלינים משאריות אבקה, טחנו בה פרוסה או שתיים של לחם פשוט. ניתן להשתמש גם באורז יבש. כדי להסיר את הריחות, הוסיפו מעט סודה לשתייה למטחנה.