בשר - בא-במייל

שאלות הלכתיות על חלב-בשר

היהדות מאוד ברורה באשר להפרדה שצריך לקיים בין מאכלי בשר לחלב, אולם ישנם מקרים מיוחדים, ושאלות רבות העולות בשל הפרדה הלכתית זו.

4 מתכונים צמחוניים עם תחליפי בשר בריאים וטעימים להפליא

דיאטה שכזו כרוכה פעמים רבות בקיצוץ כמויות של מאכלים שידוע כי הם עלולים להזיק לבריאות, כמו למשל בשר אדום שאכילה מרובה שלו עלולה לגרום לבעיות בלב ובכלי הדם.

האם ניתן לאכול בשר מבלי לפגוע בבעלי חיים?

אנדרס פורגאס הוא יזם בתחום הנדסת הרקמות, אשר טוען כי איננו רחוקים מעולם בו יהיה אפשרי לאכול בשר ואף להשתמש במוצרי עור, מבלי לפגוע בבעלי החיים כלל. הרצאה אופטימית ומאירת עיניים.

מהיום לא תצטרכו להפשיר את הבשר כדי להכין סטייק טעים ועסיסי

הפשרת סטייקים (ומוצרי בשר דומים) לפני הבישול הוא תהליך שלוקח הרבה מאוד זמן, ודורש לרוב תכנון מוקדם וסבלנות רבה. מסתבר שתהליך ההפשרה הוא לא רק מיותר, אלא גם פוגע באיכות הבשר שאנו אוכלים.

כך תתאימו בצורה מדוייקת את היין לשאר הארוחה

תבלינים עלה דפנה זעפרן בזיליקום בזיליקום צ 'רביל עירית פלפל שחור ערער שומשום פטרוזיליה איטלקית שומר זנגביל כוסברה שום רוזמרין שאלוט נענע שום לימון קריאולי אורגנו מרווה לענה קורנית אורגנו קליפת תפוזים שמיר בשר

37 דברים שבטח לא ידעתם על צמחונות!

המטרה של האגודה הייתה ללמד אנשים שאפשר להיות בריאים גם בלי לאכול בשר. 5. בשנת 2012, מועצת העיר בלוס אנג'לס אישרה שבכל יום שני, עיר המלאכים תהיה "עיר ללא בשר".

מתכון למרינדה מעולה לסטייקים!!

המתכון הזה יוסיף לכל סוג בשר שתרצו, ניחוח וטעם שמשאירים טעם לעוד...

למדו כיצד להכין את מנת הדגל הנפלאה של המטבח האנגלי!

מנת הבשר המיוחדת הזו נחשבת כמנת הדגל במטבח האנגלי, ומי שמצליח להכין אותה כמו שצריך נחשב כמקצוען של ממש. זמן ההכנה הנדרש קצר, ובסופו תוכלו להנות מאחת מהמנות החגיגיות שקיימות בעולם הקולינאריה.

שמרו על בריאותכם: אלו הם 10 המוצרים שמסוכן לחמם במיקרוגל

בשר קפוא בין שמדובר בהפשרת בשר קפוא ובין שבחימום מוצרי בשר לאכילה מידית, בשר קפוא במיקרוגל הוא מתכון לאסון ועלול לחשוף אותנו ואת משפחתנו לחיידקים מסוכנים.

מה מכינים בחג? 8 מתכונים למנות עיקריות מומלצות ששווה להכיר

תוכלו למצוא כאן 2 אפשרויות מכל סוגי המנות העיקריות שתרצו לראות על השולחן שלכם: מנות דגים, מנות עוף, מנות בשר ומנות צמחוניות.

17 טיפים גאוניים ומפתיעים שיקלו על העבודה שלכם במטבח

שמירה על עסיסיות הבשר כאשר אתם מכינים בשר במחבת והופכים אותו לעתים קרובות מדי, הוא מאבד את הפריכות החיצונית ואת העסיסיות שלו. כיצד תדעו אם כן מתי להפוך את הבשר?

15 טיפים פשוטים למטבח שישדרגו לכם את חווית הבישול והאכילה

ריכוך בשר בעזרת חלבון וקורנפלור על ידי שימוש בטכניקות הנכונות, ניתן לרכך בשר בקלות ולהעניק לו טעם עסיסי ומצוין.

21 טיפים מפתיעים למטבח שיהפכו את מלאכת הבישול לחגיגה יומית

הוספת טעם לתבשילי בשר כאשר מכינים תבשילי בשר מסורתיים, נהוג להוסיף להם מים על מנת שיתבשלו. במקום זאת, נסו להשתמש בתה (ללא טעמי פירות) בפעם הבאה שאתם מכינים ארוחה טעימה עם בשר.

6 מתכונים מהמטבח הבולגרי שיהפכו כל ארוחה לחגיגת טעמים!

ארוחות מסורתיות בבולגריה כוללות מגוון מתאבנים, סלטים ומנה עיקרית שמכילה נזידים על בסיס מים שמכילים בשר, או כאלו בגרסה צמחונית עם ירקות מגוונים.

הכירו את המטבח הארגנטינאי מקרוב עם 7 מתכונים טעימים במיוחד

מלבד בשר האסאדו שכל ארגנטינאי מתגאה בו, אפשר לשחזר את הקסם של המטבח הזה בעזרת שלל מנות שניתן ליהנות מהן ולהכין אותן בקלות במטבח הביתי שלכם.