1. "קוצרים זהב" של קאזי מושפיק מבנגלדש – מקום ראשון בקטגוריית "הביאו הביתה את הקציר"
"חקלאים קוצרים אורז, שבעיניהם נראה כמו זהב."
2. "דיג בנהר כמעט מת" של שאפאייט חוסיין מבנגלדש – מקום שני בקטגוריית "הביאו הביתה את הקציר"
"בשעות הצהריים, קבוצת דייגים התקבצה באזור נהר שכמעט אין בו חיים, כדי לדוג את מה שיוכלו."
3. "איזו עוגה!!" של טירי דאוסון מבריטניה – מקום שלישי בקטגוריית "אוכל לחתונה"
"לדעתי תמונות חתונה תמיד יפות יותר כשאין בהן אנשים, אך לא הצלחתי לצלם את העוגה הזו בלעדיהן."
4. "טבילה של כל הגוף" של מט וילסון מצ'ילה – מקום שני בקטגוריית "צילום יין"
"לא ככה מכינים יין, אך בהחלט כך נהנים מהתהליך."
5. "רמדאן" של אלסי האמפרי מבריטניה – מקום ראשון בקטגוריית "אוכל למכירה"
"מוכרת רעבה בשוק באינדונזיה, יושבת בין כל ה'פירות האסורים' במהלך צום הרמדאן, וחולמת על הארוחה הבאה שלה."
6. "ניקיון דגים" של נור אחמד גלל מבנגלדש – מקום שני בקטגוריית "אוכל למכירה"
"אישה מכינה דגים למכירה על ידי ניקויים במים."
7. "שוק דגים יבשים" של מוחמד שג'האן מבנגלדש – מתוך קטגוריית "אוכל בשדה"
"במהלך החורף, מוכרי דגים יבשים עסוקים בלהכין את כל הדגים. כל בני המשפחה שלהם תורמים לתהליך, כי זו ההכנסה העיקרית שלהם."
8. "מכיני אוכל" של בארון רג'גאריה מהודו – מתוך קטגוריית "אוכל בשדה"
"חקלאי ובנו סוחבים שתילי אורז ומעבירים אותם לשדה."
9. "דגל בריטניה מפירות הקיץ" של קים מורפיו מבריטניה – מקום ראשון בקטגוריית "אוכל סגנוני"
"חגיגה של כל פירות הקיץ הנפלאים של האיים הבריטיים. הדגל עשוי מגרגרי יער, דובדבנים, תותים ואוכמניות שנאספו מחקלאים מרחבי בריטניה."
10. "רישו קאסרווייל" של דבדטה צ'קראבורטי מהודו – מקום ראשון בקטגוריית "אוכל רחוב"
"רישו קאסרווייל מנהל בקתה באחד האזורים העמוסים ביותר בעיר אללהאבאד, ובה הוא מוכר חלב חם, יוגורט, גבינת קוטג' וכמובן מסאלה צ'אי הודי."
11. "מה?!" של אן-סופי דלדייקה מבלגיה – מקום שלישי בקטגוריית "אוכל בפעולה"
"קייטו ואחיה הקטן סטן אוהבים פנקייקים, אז למה שלא יכינו אותם בעצמם אם הם יכולים?"
12. "עיבוד מזון" של אבישק דאס מהודו – מקום ראשון בקטגוריית "אוכל לחיים"
"אישה עובדת בשדה לעיבוד אורז במערב בנגל שבהודו. היא ואחרים עובדים בתנאי חום קשים - כשהחום מגיע מהאורז המעובד, אותו מפרידים כדי שיתייבש."
13. "אספקת מים לשתייה" של מוחמד שג'האן מבנגלדש – מקום שני בקטגוריית "אוכל לחיים"
"מוכר מים אוסף מי שתייה מצינורות עמוקים בתוך בארות, ומוביל אותם לאנשים עניים שחיים בצד השני של נהר הקרנפולי המזוהם."
14. "רעב לדבש" של אנדרו נוואי מבריטניה – מתוך קטגוריית "אוכל לחיים"
"במהלך הסתיו, אנשים צעירים בהרי ההימלאיה יוצאים לחפש דבש שנופל מכוורות ישירות לרצפה. ציד דבש בנפאל זו מסורת עתיקה ומסוכנת שרק מעטים עדיין עוסקים בה כיום."
15. "נודלס מקדרה" של ג'יאנהוי ליאו מסין – מקום ראשון בקטגוריית "אוכל לחגיגה"
"בכל שנה, מהיום הראשון ועד היום ה-18 של לוח השנה הירחי, אנשים מתלבשים בתחפושות של שושלת קינג וחוגגים עם אוכל משותף."
16. "אוכל לעוד אור" של קאזי מוחמד גולם קודוס מבנגלדש – מקום שלישי בקטגוריית "אוכל לחגיגה"
"זוהי אחת ממסורות התפילה של חלק מבני דת ההינדו. בזריחה ובשקיעה, המתפללים מתאגדים יחדיו ומתרחצים במי הנהר. הם מקריבים את האוכל לאלים ומתפללים לשלום ושגשוג, ואז צמים."
17. "חסידי הינדו" של שפאייט חוסיין אפולו מבנגלדש – מתוך קטגוריית "אוכל לחגיגה"
"במהלך פסטיבל המנורות בדהאקה, בשעות הערב, חסידי דת ההינדו – גברים בצד שמאל ונשים בצד ימין – יושבים ומתפללים עם מזון ונרות מבוססי חמאה."
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: