סודות המטבח האסייתי: למדו להכין 5 תבשילים עסיסיים ביותר
מלבד מנות הנודלס שנפוצות מאוד במטבחי אסיה, יש עוד סוג רווח של מנות בכל המטבחים האלו: תבשילי העוף והבשר, המתובלים במזרח הרחוק באופן מיוחד וגדושים בטעמים האקזוטיים הנפלאים של האזור.
5 מתכונים לתבשילים דלי שומן שגם טעימים ותענוג לאכול אותם!
תבשילים דלי שומן יצטיירו לרוב בדמיוננו כחסרי טעם, חסרי צבע ובעיקר משעממים. אך כשרוצים לשמור על הגזרה והמשקל אין ברירה אלא להתמודד עם אותם התבשילים שמוציאים מאתנו את חדוות האכילה.
לתבשיל ההודי האהוב הזה יש גרסאות רבות והנה 6 המוצלחות שבהן
אחד מסוגי המאכלים הכי מוצלחים שהגיע אלינו מן המטבח ההודי העשיר והגדוש הוא הקארי – תבשיל ססגוני ומתובל היטב, שמכיל לרוב בשר מכל הסוגים בשילוב עם ירקות (אם כי גם יש לא מעט גרסאות צמחוניות) ומלווה באורז.
תבשיל בריאות שיגוון לכם את החורף!
תבשיל שעועית ודלעת עם בזיליקום טרי ופרמזן הוא מתכון בריא ומרענן - שמחמם את הגרון וסוגר את התאבון. מה צריך?
אחרי שתטעמו את תבשיל הטונה הזה, אתם תרצו לאכול ממנו עוד...
מתכון לתבשיל טונה, פסטה וירקות - טעים ופשוט!
תבשיל קינואה עם אפונה ירוקה ונקניק
תבשיל קינואה עם אפונה ירוקה ונקניק מתכונים, קינואה, תוספות, ישר לעיקר, תבשיל מתכון לקינואה עם אפונה ונקניק.
מתכון נפלא: מי היה מאמין שפיצה יכולה להיות כל כך בריאה?
מתכונים, אוכל, מטבח, בישול, פיצה, תבשילים, איטלקי, דל שומן, חצילים, דל פחמימות, ללא פחמימות, ללא שומן המתכון הבא לפיצת חצילים הוא דל בפחמימות, דל בשומן ועמוס בטעמים מדהימים מהמטבח האיטלקי
אתר החמוצים של עובדיה - מתכונים למאכלים הכי אותנטיים ברשת
באתר החמוצים של עובדיה ריכזו בני משפחתו את כל המתכונים שלו לחמוצים, ריבות ותבשילים רבים אחרים, רובם מאכלים מסורתיים ממטבח הנאש דידן שרובנו לא שמענו ולא טעמנו.
לא על האורז לבדו: 6 מתכונים מלאי טעמים מהמטבח הפרסי הנפלא
תבלינים ירוקים טריים נמצאים בשימוש נרחב במטבח הפרסי ויוצרים ניחוחות מיוחדים ותבשילים בעלי טעם דומיננטי שמשויך לבישול האיראני.
הכירו 5 מתכונים שיגלו לכם עולם חדש של טעמים מחבל הבלקן
מתכונים נהדרים ממדינות הבלקן השונות - סרביה, קרואטיה, בוסניה, אלבניה ורומניה - שבעזרתם המטבח המגוון של חבל הארץ הזה יתגלה לכם ולבני ביתכם במלוא תפארתו. 5 מתכונים למנות מסורתיות מאזור הבלקן עוגה, ארוחה, תבשילים
תבשיל העוף העשיר הזה ימלא את המטבח בריחות וטעמים נהדרים!
מתכון לתבשיל עוף עשיר עם תרד ועגבניות עגבניות, מנה עיקרית, תרד, בישול ארוך, מתכון לעוף, תבשיל עוף אם אתם אוהבים לאכול עוף ותמיד מחפשים רעיונות למתכונים חדשים, מצאנו עבורכם פינוק אמיתי שימלא את המטבח
מאפה חלומי, מרק עשיר ועוד 3 מתכונים טעימים במיוחד מפורטוגל
אוסף עם 5 מתכונים פשוט נהדרים לארוחה פורטגולית נהדרת, כולם מגיעים אלינו מן המדינה החביבה שבקצה המערבי של יבשת אירופה. 5 מתכונים מהמטבח הפורטוגלי התוסס מתכונים, דגים, עוגה, מטבח, מאכלים, פורטוגל, ארוחה, תבשילים
תבשיל העוף ההודי הפשוט הזה יגרום לכם ללקק את האצבעות מעונג
מתכון למנת ביריאני עוף מתכון, תבלינים, טעים, מנה עיקרית, עוף, הודי, תבשיל, מנה, מאכלים מסורתיים המתכון הבא יציג לכם מנת עוף הודית מסורתית לתפארת – פשוטה מאוד להכנה ועם זאת מלאת טעמים נפלאים: הכירו את
10 תערובות תיבול שיעניקו לתבשילים שלכם טעם בלתי נשכח!
את אבקות התבלינים שבהן אנו משתמשים ניתן לחלק ל-2 סוגים: תבלינים בסיסיים כמו מלח, פלפל, כורכום וכדומה, ותערובות תבלינים שמשלבות מספר תבלינים בסיסיים כדי ליצור טעם מוכר ומומלץ, כמו גריל עוף או קארי. ..
התבשיל הסיציליאני הטבעוני הזה יכניס לביתכם ניחוח איטלקי!
מתכון לקפונטה חצילים
ככה מכינים בקלות תבשיל עוף ועדשים עם אריסה במחבת אחת!
מתכון לעוף פיקנטי עם אריסה ועדשים
התבשיל הזה הוא התשובה
מתכון לצ'ילי הודו ועלי קייל עם תבלינים ושימורים הודו, מתכון, תבלינים, שימורים, טעים, צ'ילי, מנה עיקרית, משביע, פשוט להכנה את מנת הצ'ילי הבאה, הכוללת בשר הודו וקייל, תוכלו להכין בעזרת שימורים שלבטח..
מסביב לעולם בשבעה תבלינים - מסע קולינרי בין קצוות תבל
התערובות כולן פשוטות מאוד להכנה, ומומלצות במיוחד לתבשילים אקזוטיים, אך מתאימות מאוד גם לתבשילים מקומיים. אפריקה - ברברה הברברה היא תערובת תבלינים ממזרח אפריקה הנפוצה בעיקר באתיופיה, סומליה ואריתריאה.
במיוחד לעונת הסתיו: 5 מתכוני קדירה לארוחת ערב חמה וטעימה
בימים הקרירים הבאים לקראתנו, כשהטמפרטורות צונחות, הרוח מנשבת ויש הרגשה שטיפות גשם מתקרבות אל חלוננו, אין דבר נהדר יותר מלהתרפק על תבשילי גולש ושלל קדירות בקר חמימות ומנחמות, או תבשילי ירקות נהדרים שגם
5 מתכונים מיוחדים לצירים עשירים שיעזרו לכם לבשל כמו שפים!
אין כמו תבשיל עשיר בטעמים ומרקמים כדי לספק לנו תחושת שובע ולהפוך כל ארוחה לחגיגה מפנקת ללשון.
אלו הטיפים הקלים ליישום שעזרו לי לבשל במהירות ובפשטות!
רובנו הגדול מבשל, החל מביצים וסלטים עד לתבשילים ומנות צלי מורכבות, כשחלקנו אפילו נהנים מזה.
אספנו לכם 5 מתכוני ירקות מדליקים ומפתיעים שכל אחד יאהב!
כולנו יודעים שכדי לאכול בריא צריך להקפיד על צריכה מגוונת וקבועה של ירקות, אבל כמה כבר אפשר לאכול שוב ושוב את אותם התבשילים הפשוטים והמוכרים?
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
איך מתקנים תבשיל מתוק מדי? מתוק זה טעים, אבל יותר מדי מתוק זה כבר לא נעים.
בעזרת 14 הטיפים האלו למטבח כל מנה שתכינו תקצור תשואות!
איזון תבשיל שיצא מתוק מדי לצורך הכנת תבשילים רבים דרושה כמות מסוימת של מתיקות על מנת לאזן את טעמם, ו לכן מוסיפים רכיבים כמו סוכר גם למנות שאמורות להיות מלוחות או חמוצות.