הדיאטה המהפכנית הזו עשויה לסייע לכם להימנע מאלצהיימר
מזונות בצבע בהיר – כמו גזר, עגבניות, תפוחי אדמה שונים, מכילים כולם נוגדי חמצון הנקראים קרוטנואידים, וביכולתם של חומרים אלו לסייע במניעת היווצרות של חלבון עמילואיד בטא – משקע בלתי מסיס של חלבון המופיע במוחם