תכנים בנושא שיטות לבישול נכון

למדו איך להימנע מטעויות הבישול שמונעות מכם להכין אוכל נפלא

רבים מבשלים מטעמים בעזרת כיריים, אך האם הם עושים זאת נכון? בכתבה הזאת נציג בפניכם 10 טעויות נפוצות שנעשות ושקשורות אליהן, ודרכים לתקן אותן.

גלו מה אפשר לעשות עם שמן בישול משומש ואיך להיפטר ממנו נכון

מה עושים עם שמן לטיגון? האם שופכים לאסלה, או שאולי כדאי לשפוך אותו ישירות לפח האשפה? התשובה היא אחרת לגמרי ומומלץ להכיר אותה...

סבתות ממליצות: שיטות ביתיות לשימור מזון

מזון משומר נשמע כמו משהו שלילי, אולם כשלעצמו הוא לא בהכרח דבר רע. הנה שיטות מסורתיות לשמר מזון, גם כדי לגוון את הבישול וגם כי תמיד טוב לדעת.

כך תבחרו את סוגי הדגים המתאימים ביותר לבישול מנת הדג שלכם

קראו את המדריך הבא שנועד לעזור ולתת טיפים איך לבחור דג טרי או קפוא, איך לפלט דג ומהן שיטות הבישול המותאמות עבור כל סוג כדי לבשל מנה מושלמת.

טוב לדעת: 10 טריקים לבישול ולמטבח!

איך בודקים את טמפרטורת השמן? איך שומרים על לחות הבצק? מה השיטה שתשמור על ירקות הסלט פריכים למשך שעות? ומה הקשר בין לחם לבצל?

בישלתם אוכל מלוח מדי? כך תתקנו טעויות שאתם עושים במטבח

בעזרת המדריך שלפניכם תוכלו ללמוד כיצד ניתן לתקן טעויות נפוצות בבישול ואפייה, כך שהאוכל שלכם יצא טעים, מזין ובריא...

10 טיפים שימושיים שילמדו אתכם לעבוד כמו מקצוענים במטבח

אוהבים ללמוד טריקים וקיצורי דרך הקשורים למטבח על מנת לבשל בקלות וביעילות? אתם מוזמנים להכיר 10 טריקים שיקנו לכם את הידע שאתם מחפשים.

בשלנים, כדאי שתפנימו ש-9 המיתוסים האלו על בישול לא נכונים

בעולם הבישול והכנת האוכל יש הרבה מאוד מיתוסים שהאמת מאחוריהם חלקית ביותר או לא קיימת. הנה 9 כאלו (ועוד 1 בונוס) שכדאי שתדעו מה נכון לגביהם...

הכירו את שיטת 3 התי"וים שעוזרת לקבל החלטות נכונות בחיים

לא תמיד קל לנו לעשות החלטות, אך יש טכניקה אחת שתסייע לכם, ולא משנה אם מדובר בהחלטה גדולה או קטנה. הכירו את שיטת 3 התי"וים.

טיפים וקיצורי דרך לבישול ואפייה נכונים שאתם חייבים להכיר

בישול ואפייה גוזלות שעות עבודה ארוכות ומתישות, ועל מנת לקצר ולייעל את הזמן שלכם בצורה נכונה, כדאי שתכירו את 16 הטיפים הבאים שייקלו עליכם.

כדאי לדעת: כך שיטות הבישול השונות משפיעות על המזון שלכם

כולנו רוצים לדעת שהמזון שאנו אוכלים הוא מזין, אך הדרך שבה אנו מבשלים אותו משפיעה על הערכים התזונתיים שלו. לכן מומלץ שתכירו את המידע שבכתבה.

איך להכין מנה מושלמת? 8 שיטות בישול מנצחות שכדאי להכיר

מחפשים דרכים לשדרג את הבישול שלכם במטבח? או פשוט רוצים לדעת מהי הדרך הטובה ביותר להכין מנות? המדריך הבא יציג בפניכם 8 שיטות בישול נהדרות...

13 טיפים לבישול ירקות שישמרו על מרב יתרונותיהם הבריאותיים

אין דבר יותר בריא ממנת ירקות מבושלים, אך לפעמים הבישול עשוי לפגוע בערכם התזונתי. 13 הטיפים הבאים יעזרו לכם לשמור על מרב ערכיהם התזונתיים.

שיטת הורות הסנדוויץ': הדרך הנכונה לתקן התנהגות רעה בקלות

איך אתם מגיבים כשהילד שלכם עושה דבר מה שלילי? האם אתם גוערים בו או חוששים לפגוע ברגשותיו? מתברר שהדרך הנכונה היא שילוב של השתיים...