בצק עוגיות שאפשר להקפיא? הכירו את המתכונים שילמדו אתכם זאת
הקפאה של עוגיות מוכנות פוגמת לרוב בטעמן ומרקמן ולכן אינה מומלצת, אך במקום זאת אתם יכולים להשתמש בטריק הבא: הכנה של בצק עוגיות מראש והקפאה שלו שתאפשר לכם להכין את המטעמים הללו בכל עת שתרצו מבלי לפגוע בטעם
כיצד להשתמש נכון במקפיא - טיפים חשובים שכדאי להכיר
כזו היא החסה העדינה, שיכולה פשוט להתפרק במצב של הקפאה והפשרה. גם רטבים קרמיים לא מגיבים טוב להקפאה ועוברים תהליכים של פירוק בהקפאה ועלולים להחמיץ בהפשרה.
מאחסנים מזון במקפיא? הכירו את הדרכים הנכונות לעשות זאת...
צננו את האוכל לפני ההקפאה פעמים רבות אנשים מכניסים קופסאות של אוכל חם ומהביל להקפאה, אך מעשה שכזה עלול לפגום לא רק בטעמו, אלא גם בטעם של מה שנמצא סביבו במקפיא.
ג`לאטו מרענן: 5 מתכונים פשוטים!
מכניסים את הפודינג להקפאה, עד לקבלת גלידה. ג'לאטו פטל כמות: 16 מנות גודל מנה: 1/2 כוס מכינים ג'לאטו קינמון על פי ההנחיות שלמעלה, אך מחסירים את הקינמון.
שמים בשקית, מקפיאים ומכינים – 8 מתכונים שחוסכים הרבה זמן
אפשר אפילו לעשות זאת לילה קודם לכן כך שביום למחרת תהיה לכם ארוחה מוכנה, רק שימו לב שיש עוד כמה מרכיבים שתצטרכו לצוות למנה לאחר ההקפאה.
איך להקפיא משקה בשניות - מדהים!
זאת אומרת שברגע שהנוזל יופרע, תיווצר תגובת שרשרת שתביא להקפאה מיידית של המשקה. עריכה: בועז מזרחי איך להקפיא משקה בשניות - מדהים!
חשוב לדעת: כמה זמן ניתן לשמור את המזון שלנו במקפיא?
הקפאה היא אחת הדרכים הטובות ביותר לשימור מזון ואנחנו רגילים לאחסן במקפיא סוגים רבים של מזון, אבל האם אנחנו באמת יודעים כמה זמן אפשר להקפיא אותם לפני שאיכותם תיפגע?
גלו 17 שימושים שונים ומפתיעים שתוכלו לעשות במגשי הקרח שלכם
אך מלבד הקפאת מים יש עוד שלל שימושים שונים שתוכלו לעשות במגשי הקרח, החל מהקפאת פירות לפרישייקים מרעננים ועד לערוגות זמניות לנבטים. הכירו 17 שימושים שונים שתוכלו לעשות במגשי הקרח שלכם. 1.
רוצים לשמור על הלחם שלכם טרי וטעים לאורך זמן? כך תעשו זאת...
שיטה מספר 2: קופסת לחם מעץ או פח אחת מהדרכים היעילות לשמור על טריות הלחם מחוץ להקפאה, היא אחסונו בקופסת עץ או פח עם מכסה מתאים המאפשר יציאת אוויר וגזים מתוכה.
להורדה: התוויות שיעשו לכם סדר במקרר!
הדפיסו את התוויות, גזרו אותן והצמידו כל אחת אל הקופסא או השקית ששמתם בהקפאה וקירור. סמנו על גבי התווית את יום הקנייה, יום הבישול או יום ההקפאה - כך תדעו בדיוק מה מידת הטריות של כל מוצר ומוצר.
הכירו 4 דרכים לשמור על עשבי תיבול טריים וטעימים לאורך זמן
הקפאת עשבי התיבול דרך נהדרת לשמור על טריות עשבי התיבול שלכם לאורך זמן היא על ידי הקפאתם יחד עם מספר חומרים שונים: שמן קוקוס – מדובר בבסיס נפלא להקפאת עשבי תיבול טריים והוא עוזר להם לשמור על הטעם האהוב
פאי אישי בצנצנת - רעיון טעים ומקורי!!
את הפאי ניתן להקפיא וכשמתחשק שולפים מההקפאה הישר לתנור ומשם אל הפה!
טיפים חשובים לאחסון מזון יבש!
כדאי לשמור כל זמון מעובד במקום קריר לפחות כמו טמפרטורת החדר ואם ניתן במקום קר יותר, עד לרמת ההקפאה. טיפ אחד שאולי לא חשבתם עליו - מנועים פולטים חום.
סודות חיי הנצח: האם ניתן להקפיא ולשמר את הגוף שלנו לתמיד?
אחת מהאפשרויות המוכרות וגם הנחקרות ביותר היא הקפאת הגוף בהווה והפשרתו בעתיד - ובכך למעשה "לדלג" מעל מעבר הזמן.
איך מכינים וודקה בטעם אספרסו ושוקולד?
שמרו את המשקה בהקפאה. וודקה שוקולד סוג השוקולד תלוי בכם. אנחנו ביצענו עם חטיף 'מארס בארס' וליקקנו את האצבעות... 5 או 6 חטיפי 'מארס בארס' (או: כל שוקולד אחר במשקל דומה). 700 מ"ל וודקה (3 כוסות וודקה).
טעים לי: פינוק קפוא ללא תוספת סוכר או חלב!
סוגרים את תבניות הארטיק עם המכסה והמקל, ומכניסים למקפיא למספר שעות, עד להקפאה מלאה. בהנאה!
שפת הסתרים של כדורעף חופים - אתם חייבים לראות את זה!
וי ואצבע מורה מטה: תרגיל התקפה 3 נגיעות, שחקנית 1 פותחת. 2 אצבעות מורות מטה, אגודל שמאל סגור: הקפאת סטטוס שחקנית שמאל. 2 אצבעות מורות מטה פנימה: היריב מבצע תרגיל משולש.
הרופא הזה יסביר לכם מה הדרך הטובה ביותר לבשל ירקות ירוקים...
ויטמין C למשל הוא חומר רגיש מאוד לחום, ונוגדי החמצון שבכרוב הקייל מגיבים בצורה חיובית דווקא להקפאה.
למה לקנות? הכירו 3 שיטות נפלאות להכנת תרכיזי מיץ טבעיים
תרכיז בהקפאה הטכניקה הזו מומלצת לשימוש בפירות רכים שקל להכין מהם מיצים כמו תפוז, לימון וכו'.
המרענן הרשמי של הקיץ - תה על ארטיק!
הכניסו להקפאה, לפחות שעתיים. 11. לקקו בהנאה!
חטא מתוק: פאי עוגיות אוראו עם גלידת חמאת בוטנים!
הכניסו להקפאה ל-6-8 שעות לפני הגשה. בתאבון!
10 חטיפים קפואים שיהפכו את הקיץ שלכם לחגיגה מרעננת
הקפאה תהפוך את הבננה למעדן קיצי מרענן. פשוט קלפו מספר בננות, הקפיאו אותן ואכלו אותן. הבננה הרכה תהיה מעט יותר קריספית מבחוץ, ותשמור על הטעם הנפלא שלה מבפנים.
מפסיקים את הבזבוז: 12 מצרכים שניתן להקפיא ולשמור על טריותם
על מנת שתוכלו להימנע מהמצבים הללו ולא לרוץ למכולת בכל פעם שאתם צריכים רכיבים מסוימים, ערכנו עבורכם רשימה של 12 מזונות שמומלץ להקפיא ושיחזיקו מעמד זמן רב בזכות ההקפאה.
מפתיע: איך עדיף לצרוך את המזון שלכם, טרי, משומר או קפוא?
הקפאה אכן מסייעת לשמור על ערכים תזונתיים של ירקות, וזה משמעותי במיוחד בירקות עונתיים. אולם במקרה של הברוקולי, התכונות של הירק הופכות אותו לבחירה הלא טובה עבור המקפיא.