15 שאלות
מי שמצליח לעבור את המבחן הזה הוא שף מקצועי!
אריכות חיי המדף של מוצרים תחליף טבעי למונוסודיום גלוטמט תחליף צמחוני לג'לטין לא ניתן לעשות קרום קשה באפייה ביתית למרוח חלמון מהול במים ולהבריש לפני האפייה להגביר את הטמפרטורה של התנור 15 דקות לפני סיום האפייה לפזר קוביות קרח בתחתית התנור כ-5 דקות לפני סיום האפייה אסור בשום אופן לפתוח את המכסה של סיר האורז