נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
האגס נתפס בעינינו כאח קטן של התפוח, שיותר נחבא אל הכלים ביחס לאחיו הגדול המפורסם והמהולל. אך אף על פי כן אנשים רבים מעדיפים דווקא אגסים על פני תפוחים, ואני לגמרי מסכים איתם. אולי זה טעמם המתקתק יותר ואולי המרקם הרך שיש להם אחרי שהם מבשילים בלי שיקבלו מרקם אבקתי כשל תפוח – האנדרדוג הזה מנצח את התפוח במקרים רבים. אוכיח לכם זאת היום בעזרת 6 המתכונים המושלמים הבאים, שיראו לכם מה אפשר לעשות עם אגסים במטבח בדרך מיוחדת ויצירתית. אם אתם אוהבים אגסים וגם אם לא, מומלץ שתנסו את 6 המתכונים הבאים.
קרוסטטת אגסים עם זיגוג דבש-תפוזים בטוסטר אובן
ניסיתם פעם להכין מאפה לקינוח בטוסטר אובן? אם לא, עכשיו זה הזמן, כשלפניכם המתכון המושלם לקינוח אגסי נהדר! תוכלו להגיש אותו אחרי ארוחה טובה לאורחים או למשפחה, שיקבלו קינוח ברמה של מסעדה בלי לשער אפילו שהכינו אותו בתוך טוסטר אובן קטן.
במסעדות יוקרה נהוג להגיש מנות יקרות וקטנות יחסית, וזה מתבטא יותר מכל בקינוחים שיכולים להסתיים בפחות מ-5 ביסים. אך כל אחד מחמשת הביסים האלה שווה יותר מ-10 ביסים מכל קינוח אחר, וגם אתם תוכלו להכין לעצמכם קינוח גורמה חלומי במטבח הביתי בעזרת אגסים ועוד כמה מצרכים פשוטים.
רוטב הצ'אטני הוא אחד הידועים במטבח ההודי, כשהמרכיב העיקרי בו הוא פלפל, אך תמיד מצוותים אותו לפרי או ירק כזה או אחר. יש שלל דרכים להכין צ'אטני, אך אנחנו גילינו שצ'אטני האגסים הבא הוא המושלם לציוות עם מנות בשר כמו כבד עוף, חזה עוף או פרגיות, או אפילו סתם כך עם גלידה טעימה.
הריבה הבאה מורכבת מאגסים וסוכר, ומתובלת בציפורן ווניל. רבים אוכלים אותה בארוחות כקינוח בזכות עצמו, והיא יכולה גם לשמש כריבה למריחה על פרוסת לחם יחד עם תה. כך תוכלו להכין אותה וליהנות ממנה בעצמכם.
רוצים להכין מאפינס מפתיעים שכולם יאהבו מהביס הראשון? נסו את המתכון הבא, בו המרכיב הסודי הוא לא אחר מאשר אגס! לא רק שהוא יהווה תוספת מתוקה מושלמת למאפינס, אלא גם ייתן להם מרקם מפתיע – כל עוד תשתמשו באגסים קשיחים.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: