אתם וילדיכם אוהבים לאכול כדורי שוקולד? סביר להניח שכן, הרי מעטים הם האנשים שמסרבים לקינוח הקטנטן והטעים הזה. הבעיה היא שהוא לא ממש בריא, שלא לדבר על היותו משמין – בעיקר כשאוכלים ממנו בכמויות גדולות. אז במקום להכין אותו עם פתי בר ועוד מרכיבים משמינים אחרים, מצאנו עבורכם חלופה שהיא לא פחות ממושלמת – ותכבוש גם את חובבי האבוקדו שביניכם. אז אל תתפשרו על הקינוח או הבריאות שלכם, והכינו כדורי שוקולד מיוחדים משני מרכיבים מזינים – שוקולד מריר ואבוקדו!
מקור תמונה:
delish
רכיבים למתכון לכדורי שוקולד עם אבוקדו:
אופן הכנת המתכון לכדורי שוקולד עם אבוקדו:
-
ערבבו בקערה בינונית את השוקולד המומס עם האבוקדו המעוך, תמצית הווניל והמלח, עד לקבלת תערובת אחידה.
-
כסו את הקערה והכניסו אותה למקרר להתמצקות, למשך 15-20 דקות.
-
לאחר מכן היעזרו בכפית קטנה או באצבעותיכם כדי להוציא מהתערובת מנות קטנות, וגלגלו כל אחת מהן בעזרת כפות הידיים שלכם לצורת כדור קטן.
-
גלגלו כל כדור באבקת הקקאו כך שהיא תכסה את כולו והניחו בצד על כלי הגשה.
-
את הכדורים המוכנים ניתן להכניס למקרר עד למועד הרצוי או להגיש לשולחן ולהתחיל לחגוג בלי לחכות!