לחובבי הקוקוס - מתכון זה ילמד אתכם להכין עוגה עשירה ונימוחה עם המרכיב האהוב עליכם בתוספת ארומה מרעננת של פירות הדר.
רכיבים לעוגת קוקוס ולימון:
אופן הכנת העוגת קוקוס ולימון:
-
ערבבו היטב את כל החומרים, פרט לגרדת הליים ופתיתי הקוקוס, בקערה קטנה עד לקבלת מרקם חלק ללא גושים.
-
הוסיפו את גרידת הליים ופתיתי הקוקוס וערבבו קלות.
-
צקו לספל שתייה חמה וחממו במיקרוגל בחום גבוה למשך כדקה. החלק העליון של העוגה אמור להיות יבש בתום החימום.
-
הוציאו את העוגה מהמיקרוגל, פזרו עוד מעט גרידת ליים והגישו.
מקור: איילת ת.