נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
החוביזה, הידועה גם כחלמית, פופולארית מאוד במזרח התיכון ובישראל בפרט. כל חלקי הצמח מכילים ריר מחטא, לכן ברפואה העממית החוביזה נחשבת ליעילה מאוד נגד שיעול והפרעות בדרכי הנשימה ובדרכי השתן. אם נתקלתם בעלי החוביזה ואתם לא יודעים מה אפשר להכין איתם, קציצות החוביזה שבמתכון הזה הן דרך נהדרת להכיר את טעמם הנפלא.
העירית היא צמח מסוג שום, לכן תכונות המרפא שלה דומות לתכונות המרפא של השום (כמו חיטוי והשפעה חיובית על מערכת כלי הדם) והיא עשירה מאוד בוויטמין A ו-C. העירית משמשת אותנו כתבלין בעל טעם מתון מאוד ולכן היא יכולה להתאים גם כחומר גלם עיקרי וגם כקישוט. בעבר האמינו שצריך לתלות צרורות של עירית מיובשת כדי להרחיק מחלות, אבל אני מאמינה שמספיק לאכול מהלביבות האלה וכבר תתחילו להרגיש טוב יותר.
הנענע היא צמח מרפא המשמש ברפואה המסורתית לטיפול בכאבי בטן וכאבים בחזה. למרות שרובכם רגילים להוסיף אותה לתה חם, יש מגוון רחב של מתכונים ומשקאות טעימים ובריאים שאפשר להכין עמה. אישית, אני התאהבתי ברוטב הפסטו הזה בגלל הארומה שמתפזרת לאוויר ברגע שאני פותחת את הצנצנת, ולכן בחרתי לשתף אתכם במתכון הפשוט והנפלא הזה.
סרפד משמש ברפואה האלטרנטיבית לטיפול בדלקות בדרכי השתן, הרעלות קיבה, כאבי גב ופרקים ונשירת שיער. למרות שהצמח קוצני ולא מצטייר כידידותי לסביבה, הסרפד תמיד נחשב בעל סגולות מרפאות בגלל העלים שלו. אפשר לחלוט חופן של עלים במים חמים, אבל מתברר שאפשר גם לשלב אותם כחלק ממנה נהדרת של ריזוטו.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: