מסתכלים על תוויות ויורדים בכמויות
מדעי התזונה ושיווק מזון, הפכו לתחומים מתוחכמים מאוד בעשורים האחרונים, עד כדי כך שהליכה לסופרמרקט מצריכה היום השלמת חינוך.
גלו את האמת שעומדת מאחורי המספרים והשמות בתווית המזון
כל מי שחשוב לו לדעת מה הוא מכניס לפה ולקיבה יודע שכשאר קונים אוכל תעשייתי יש חשיבות עליונה לקריאת תווית המזון וההצהרות שעל האריזה, אלא שמעבר לכמות הקלוריות ואחוז השומן, למשמעות המספרים והשמות בתווית המזון
למדו מהמומחים: טיפים מפתיעים מפי תזונאים ודיאטנים מקצועיים
אפשר להתעלם מדברים מסוימים שמופיעים בתוויות המזון "רוב המילים שמופיעות בתוויות המזון היום הן 'הגדרות' שבהן משתמשים יצרני המזון כדי להעביר את המסר שהם רוצים שתקבלו", אומרת סטפני סאקס, תזונאית קולינרית.
כך תשמרו על רמות סוכר תקינות בדם ותדאגו לבריאותכם!
צרכו מזון מלא מוצרים הנקראים מוצרי מזון מלא מיוצרים מגרעינים או קמח של דגנים מלאים כגון: אורז מלא, לחם חיטה מלאה, שיבולת שועל מלאה וכדומה.
להורדה: התוויות שיעשו לכם סדר במקרר!
לפניכם תוויות שימושיות. הדפיסו את התוויות, גזרו אותן והצמידו כל אחת אל הקופסא או השקית ששמתם בהקפאה וקירור.
האמת מאחורי מזון מופחת שומן: כל מה שאינכם יודעים ומזיק לכם
כפי שניתן לראות, גם כאשר מדובר במוצר שמוצהר כנטול שומן לחלוטין, עדיין יש בו מעט ממנו, מה שאומר שתוויות של 0% שומן אינן מדויקות לחלוטין.
היזהרו מ-8 תחליפי מזון "מרזים" שגורמים לכם לעלות במשקל
פעמים רבות אנו מחליפים משקאות מוגזים ועתירי סוכר במשקאות עם וויטמינים בגלל התווית המושכת של תכולת הוויטמינים הגבוהה שבהם, אך המשקאות הללו מכילים גם את אותה כמות סוכר כמו שיש במשקאות המוגזים.
שימו סוף לטעויות הכביסה בעזרת המדריך המלא לתוויות הבגדים!
בדיוק מסיבה זו יצרני הבגדים מוסיפים מדריכי כביסה על התווית של כל בגד בצורת סמלים קטנים ולא מובנים. אז איך נדע מה אומרים הסמלים השונים?
10 עובדות חשובות על המזון שאנחנו צורכים
ובכן, לאלה מביננו שלא אלרגים לבוטנים / אגוזים / שקדים, התווית הזו נראית סתמית ואף מגוחכת, אבל לאלה שאלרגים, התווית הזו היא מצילת חיים.
אזהרה: 8 הדרכים בהן חברות המזון מחביאות סוכר במוצרים שלהן
אלה השמות הנפוצים ביותר שתרצו לחפש על גבי תוויות המזון: סירופ אגבה, סירופ חרובים, סירופ תירס, סירופ מייפל וסירופ אורז חום. 3.
לא על השמש לבדה - מזונות שעשירים בויטמין D
בדקו את תוויות המזון בעת רכישת הדגנים והקפידו לבחור מוצרים המכילים מינימום סוכר מזוקק וללא שומנים מוקשים חלקית. דגנים מועשרים בויטמין D יכולים לספק עד 57% DV למנה של 100 גרם (כ-2 כוסות).
מאחסנים מזון במקפיא? הכירו את הדרכים הנכונות לעשות זאת...
בעבר לא ניתן היה לשמור על מזון לאורך זמן מפני שלא הייתה דרך לקרר אותו כהלכה. לשמחתנו, כיום יש לנו מקררים ומקפיאים שמאפשרים לנו לאחסן מזון לפרקי זמן ארוכים ללא חשש, וליהנות מהם גם חודשים לאחר רכישתם.
12 המזונות האלה נראים בריאים לדיאטה, אך האמת היא מעט אחרת
היא זו שמאפשרת לנו לחיות את חיינו במלואם, ולכן חשוב מאוד להקפיד ולצרוך מזון בריא ומאוזן. לשם כך נוצרו הדיאטות, אך כדאי לדעת שישנם כמה מאכלים שקנו לעצמם שם טוב שלא בצדק.
מזונות יעילים לסובלים מיתר לחץ דם!
. * קרא את ערך הנתרן בתווית ה-"ערך תזונתי" המופיעה על תכולת המזון הארוז. תוכל לדעת את ערך הנתרן במיליגרם עבור מנה אחת. הכמות המומלצת היא 2,400 מיליגרם נתרן ליום. * בחר מוצרים עם כמות נתרן נמוכה.
8 מזונות שהתרגלתם לאכול בארוחת הבוקר וכדאי שתימנעו מהם
יתכן ששמעתם כי ארוחת בוקר היא החשובה ביותר ביום, ואמרה זו נכונה בחלקה, כל עוד אתם אוכלים מזון בריא ומזין.
חשוב לבדוק שאין בתוספי המזון שלכם את 9 הרכיבם האלה
אבקת קפאין אבקת קפאין, הנרשמת ברשימת מרכיבים של תוספים גם כ-1,3,7-trimethylxanthine היא חומר נוסף שמכניסים בתוספי מזון מסוימים ובכמויות גדולות למדי.
גלו אילו 8 מזונות "מזויפים" אתם צורכים באופן קבוע בלי לדעת
כשאתם קונים מוצרי מזון בחנויות, אינכם יודעים מה בדיוק כלל תהליך ההכנה שלהם ומה קרה איתם לפני שהגיעו למדף שבסופר, ולמרות שרובנו כבר מודעים לכך שלא כל המוצרים שנמצא ברשתות השיווק בריאים, לא רבים יודעים
מזון בע"מ - האמת המרה על המזון שאנו אוכלים מתגלה
בימינו, כולנו מקבלים את כל המזון שאנחנו צורכים מהסופר או ממסעדות, אבל מאיפה הם מקבלים את האוכל? ואיך הוא הגיע לשם?
בעזרת 2 האפליקציות הללו תזהו את החומרים המסוכנים שבמזונכם
אם גם אתם חלק מהאנשים שמבינים את החשיבות העצומה של השמירה על בריאות הגוף, אנחנו בטוחים שאתם מציצים מדי פעם על רשימת המרכיבים המופיעה על התווית של מוצרי המזון שלכם, ומתפלאים למצוא שם כל מיני שמות של חומרים
טיפים חשובים לאחסון מזון יבש!
מזון יבש מהווה נתח נכבד מהתזונה היומית שלנו. אורז, פסטה, קטניות, קמח, סוכר ודומיהם, נכנסים לתפריט שלנו בכל יום, אם לא בכל ארוחה.
אזהרה חמורה - זיופי כשרות במוצרי מזון!
הרבנות הראשית לישראל מפרסמת דו"ח ליקויי כשרות במוצרים מסויימים ואף במקומות המספקים שירותי מזון כמו בתי מלון או מסעדות. בדקו ברשימה זו אם המוצרים אותם אתם נוהגים לרכוש לוקים בחוסר כשרות.
סבתות ממליצות: שיטות ביתיות לשימור מזון
אולם מזון משומר כשלעצמו, אינו בהכרח דבר רע, ההיפך הוא הנכון - הוא איפשר לבני האדם לשרוד בתנאי אקלים קשים ובשנים של בצורות ורעב.
טוב לדעת: 7 חיידקי מזון שעלולים לגרום למחלות
דרכים למניעת זיהום כוללות וידוא שהבשר בושל ביסודיות טרם האכילה, שטיפת הידיים לאחר מגע עם מזון גולמי, ניקוי כלי מטבח ומשטחי עבודה לאחר השימוש ושתיית חלב מפוסטר.
מזון לנשמה - אוסף תמונות שובה לב!
מזון לנשמה - אוסף תמונות שובה לב! תמונות מדהימות, צילום, תמונות, מרגש, משעשע, אנושי באותם מקרים בהם העדשה פגשה את הנפש האנושית ולכדה אותה, נוצר סיפור בתמונה.