נשאר לכם שמן בישול? אל תשפכו אותו לכיור...
שמן בישול הוא פסולת שאף אחד לא באמת יודע מה לעשות איתה - להשליך לפח או לשפוך לכיור?
17 אסונות בישול שמוכיחים שיש אנשים שאסור להם להיכנס למטבח!
נראה שיש אנשים שפשוט אין להם את זה בכל הנוגע לבישולים, ולפעמים, לא משנה כמה אלו שלא טובים בכך יתאמצו, הם פשוט לא יצליחו לעבוד במטבח מבלי לעשות בלגן גדול. מכירים מישהו כזה בעצמכם?
8 שיטות בישול מנצחות שכדאי להכיר
מעבר לטיגון, אפייה או בישול רגיל בסיר, יש הרבה שיטות בישול נוספות שמעניקות לאוכל טעמים, מרקמים וצבעים מיוחדים.
בשלנים, כדאי שתפנימו ש-9 המיתוסים האלו על בישול לא נכונים
אז הנה 9 מיתוסי בישול (ועוד סעיף בונוס מיוחד) נפוצים ומוכרים ביותר, שכדאי לכם לדעת שאין אמת מאחוריהם, או שנכונותם חלקית ביותר. 1.
גלו מה אפשר לעשות עם שמן בישול משומש ואיך להיפטר ממנו נכון
אז איך בעצם מומלץ להיפטר משמן בישול, איך לא כדאי לעשות זאת ומה ניתן לעשות איתו כדי למחזר אותו? את הכל תגלו כבר עכשיו. איך לא להיפטר משמן בישול?
בישול בריא עם שמן - טיפים ומתכונים מומלצים!
זה אומר שכדאי לפתח הרגלי בישול חילופיים לטיגון, בו כדאי להמעיט. כל מזון שעבר טיגון הופך לחומר בעל רדיקלים חופשיים, חומרים מעודדי דלקת ואף מסרטנים. אז קודם כל, עדיף לא לטגן כלל!
12 טעויות בישול שהורסות ארוחות והדרכים הפשוטות לתקן אותן
בישול יכול להיות מעין ריפוי בעיסוק עבור רבים מאיתנו, הרי התעסקות עם חומרי גלם בעלי מרקמים, טעמים וצבעים שונים היא סוג של אמנות ופעולת הבישול עצמה יכולה להיות מרגיעה במיוחד.
אוהבים תוכניות בישול ואוכל? גלו 8 מומלצות שזמינות בנטפליקס
הסדרות האלה יוציאו אתכם למסע מדהים באותן יבשות, ויציגו לא רק את אוכל הרחוב של כל מדינה ומדינה, המהווה חלק בלתי נפרד מתרבותה, אלא גם את האנשים שעומדים מאחוריו – אותם בעלי דוכנים שמוכרים אותו ואף המציאו
ממלח ורוד ועד למלח ים צרפתי: המדריך השלם למלחי בישול שונים
אך, במרוצת השנים עם התפתחות הבישול הקולינרי והגורמה, למלח השולחן הדק והזול נוספו סוגים חדשים ויוקרתיים של מלחי בישול ממקומות שונים בעולם.
בישול בקצב הסמבה - המדריך המלא למטבח הברזילאי
האזורים השונים בברזיל המטבח הברזילאי הוא למעשה אוסף של סגנונות בישול האופייניים לאזורים השונים של ברזיל.
17 טיפים שימושיים שיעזרו לכם לתקן טעויות בישול בקלי קלות
אז מה אפשר לעשות בפסטה שעברה בישול יתר? הקפיצו אותה קלות במחבת עם מעט שמן זית עד שהיא תתקשה מעט וכך תצילו את הפסטה וגם תעניקו לה מרקם ייחודי. 2. איך מתקנים רוטב חמוץ מדי?
20 טיפים ועובדות על בישול שכל אחד חייב להכיר
בישול הוא עניין של טאץ', אהבה, תרגול וניסיון, אבל גם של ידע. הנה כמה סודות מהמטבח, שיעזרו לכם לשדרג את יכולות הבישול. אם יש לכם טיפים נוספים, אתם מוזמנים לשתף אותם בתגובות. 1.
כירת בישול לטיולים להכנה עצמית - מגניב!
לכן ריכזנו עבורכם הוראות פשוטות להכנת כירת בישול קלה, קטנה ויעילה. בכל שלבי העבודה והשימוש יש לנקוט באמצעי זהירות. שימו לב ששולי הפחית חדים מאוד. כלים: 2 פחיות ריקות מאותו הסוג.
בזכות שיטות בישול קלות אלו הצלחתי להפתיע את הסועדים שלי!
צפו בסרטון הזה ותכירו 28 טיפים נהדרים שיקצרו את זמני הבישול והכנת האוכל שלכם, וגם ילמדו אתכם להכין שלל מנות פשוטות ונפלאות!
20 סודות בישול וטריקים לניקוי המטבח שאתם חייבים להכיר!
הכירו 20 סודות בישול וטריקים לניקוי המטבח שהצליחו ממש להפתיע אותנו ושיהפכו את החיים הקולינריים שלכם להרבה יותר פשוטים ויעילים. 20 סודות בישול וטריקים לניקוי המטבח סודות מהמטבח, פתרונות חכמים, רעיונות
לבישול, אפייה או טיגון: כך תדעו לבחור את תפוח האדמה המתאים
זהו זן בעל מרקם קמחי מעט, המתאים מאוד לטיגון (כמו להכנת צ'יפס), אך גם טוב מאוד לאפייה ולבישול (כמו למילוי מאפים שונים).
המדריך המלא לשימוש בשמני בישול: איך לבחור את השמן הנכון
ההורים שלנו השתמשו בכמות מצומצמת מאוד של שמנים לבישול, אך כיום יש אפשרויות מגוונות כל כך שקשה לדעת באיזה שמן כדאי לבחור עבור איזו מטרה.
המדריך הבא יעזור לכם לדעת מתי להשתמש בכל סוג של שמן בישול
לרובנו יש כמה וכמה סוגי שמן במטבח, אך לא כל סוגי השמן הם אותו הדבר - סוגי שמן שונים מתאימים לסוגי בישול שונים.
בחן את עצמך: רק מומחי בישול אמיתיים יעברו את המבחן הזה!
הרי יש סיבה לכל המגוון הזה, כשעשבי תיבול שונים מתאימים לתבשילים שונים וכלי בישול שונים מתאימים למנות שונות. האם אתם תדעו לשלוח יד לחפץ הנכון?
עוגות בצק סוכר - השילוב המושלם בין אמנות לבישול
כיוון שכל עוגה נוצרת בהזמנה אישית על פי דרישת הלקוח, אף אחת לא דומה לשנייה, ממכונת התפירה ועד לעוגת הקוויאר. אוסף מדהים ומעורר תיאבון!
הכירו 15 פתרונות גאוניים לבישול והגשה במטבח
כולנו אוהבים להיות קצת יצירתיים במטבח, הרי בישול זו אומנות בדיוק כמו ציור או פיסול, אז במקום להמשיך לבשל ולהגיש בצורה שאתם רגילים אליה, הכירו 15 פתרונות גאוניים לבישול והגשה במטבח. 1.
25 טריקים לבישול ושדרוגים למטבח שהופכים את החיים לקלים!
החל מהכנת מתקן ייעודי לתבלינים, דרך שיטה גאונית לחיתוך אבוקדו ועד לטריק מטורף להסרת גרעינים מתמרים, בסרטון הזה תמצאו הרבה מאוד טיפים למלאכת הבישול שלכם ולשדרוג המטבח והעבודה בו באופן כללי.
כך תבחרו את סוגי הדגים המתאימים ביותר לבישול מנת הדג שלכם
שיטות הבישול עבור כל סוג: לברק ובס: אידוי, בישול עדין בנוזל, אפייה וברביקיו. דניס אדום או שחור: בישול ברוטב או אפייה. בקלה: אפייה, טיגון במחבת, אידוי ובישול. חמור ים (haddock ): בישול או אפייה.
טיפים וקיצורי דרך לבישול ואפייה נכונים שאתם חייבים להכיר
כמה פעמים שמעתם את המשפט המעצבן "באפייה ובישול אין קיצורי דרך"? האם באמת לא ניתן לקצר תהליכים או לבצע מהלכים שייקלו על אופן הבישול והכנתו?