עשו זאת בעצמכם: תמציות טבעיות לבישול ואפייה ללא כימיקלים
כל אחד יכול למצוא בארון המטבח שלו לפחות בקבוקון אחד של תמצית לאפייה. תמציות אלה משמשות אותנו בבישול מגוון מתכונים, ועם זאת, אנו מסתמכים על התמציות המיוצרות במפעלים בתוספת...
תמצית זרעי אשכוליות - תרופה לכל צרה!
תמצית זרעי אשכוליות הינו נוזל מרוכז המכיל תרכובת טבעית המורכבת מהזרעים והציפה של אשכוליות אורגניות, תהליך היצור הופך את התרכובת לחזקה במיוחד שיעילותה בשימושים רבים הוכחה. תמצית...
הכימיה של האפייה: מידע שכל חובב אפייה חייב להכיר וליישם!
נהוג לומר שבישול זו אומנות, אך אין ספק שאפייה היא גם מדע. למה אתם שואלים? ובכן כמו בתחומים מדעיים אחרים, מדובר על תהליכי עבודה שדורשים מעקב מדוקדק אחר הוראות הכנה עם כמויות...
10 תחליפים מצוינים לביצים באפייה שתשמחו להכיר ולנסות!
כמעט כל מתכון של אפייה מצריך שימוש בביצים שמאחדות את הרכיבים יחד ועוזרות לאוכל להפוך לשחום, עסיסי ואוורירי יותר. אך מסיבות מגוונות שכוללות אלרגיות, הימנעות משומן רווי, טבעונות...
טיפ יעיל - כך יודעים האם הסודה לאפייה טובה לשימוש!
אולי לא ידעתם, אבל סודה לאפייה יכולה להתקלקל, וכך להרוס כל דבר שננסה לאפות. כדי לדעת האם הסודה לאפייה עדיין טובה לשימוש, נסו את הטריק הפשוט הבא... עריכה: טל עזר האם הסודה לאפייה...
5 מתכוני קינוחים ממכרים במיוחד שלא דורשים אפייה כלל!
מתיקה עבורנו ועבור אנשים אחרים. אם גם אתם חוששים או פשוט לא רוצים להתעסק באפייה שעלולה לגזול זמן רב, מומלץ לכם לנסות את המתכונים המעולים הבאים. 5 הקינוחים הללו לא דורשים אפייה כלל...
כדאי לדעת: 10 טיפים לאפייה נכונה!
כשזה נוגע לאפייה, לא משנה אם אתם שפים מדופלמים או טבחים חובבנים, דיוק זה הכל. אם במתכון כתוב חמאה קרה, לקפל את הבלילה או לנפות את הקמח, חשוב מאוד לעקוב אחרי ההוראות, שכן מאחורי...
6 מתכונים לקינוחים ללא אפייה שיגרמו לכם ללקק את האצבעות
מתכונים לקינוחים מתוקים ללא אפייה מתכונים, קיץ, שוקולד, עוגה, מתוק, פירות, קינוח, אפייה, גלידה בקיץ נעשה הכול כדי להימנע מהחום - אפילו אם זה אומר להימנע ממפגש עם התנור במטבח. לכן...
השפית המוכשרת הזו יוצרת עוגות מדהימות ביופיין ללא אפייה!
פשוטים ולתת לקינוחים לדבר בעד עצמם, כמו ג'וליאן טאר מגרמניה. השפית הייחודית הזו מכינה עוגות מרכיבים טבעיים בלבד, בלי אפייה ובלי שימוש ברכיבים מן החי. התוצאות הן עוגות טבעוניות...
14 טיפים מעולים לאפייה שישדרגו את העוגות והעוגיות שלכם
יש עוד דברים חדשים שאפשר ללמוד על אפייה ותמיד ניתן למצוא דרכים חדשות לעשות דברים שהתרגלנו כבר לעשות. אני ממליצה בחום על הטיפים הבאים שהפכו כל עוגה שלי ליצירת מופת והקלו על עבודתי...
אין תנור? אין בעיה! 6 קינוחי שוקולד מעולים וקלים ללא אפייה
המתכונים המיוחדים הבאים הם מהירי הכנה, טעימים והכי חשובים – גדושים בשוקולד, וישמחו כל אחד שיזכה לטעום מהם. שיהיה בתיאבון! 6 מתכונים מעולים לקינוחי שוקולד בלי אפייה מתכונים, קיץ...
לבישול, טיגון או אפייה: כך תדעו לבחור את תפוח האדמה המתאים
לטיגון ואילו הלבנים לבישול ואפייה. זן דזירה: זן זה, שגודל לראשונה בהולנד, הוא אחד מסוגי תפוחי האדמה הפופולאריים בארץ ובעולם, הודות לעמידותו הגדולה לבצורות ולמחלות שונות. הוא בעל קליפה...
טיפים וקיצורי דרך לבישול ואפייה נכונים שאתם חייבים להכיר
כמה פעמים שמעתם את המשפט המעצבן "באפייה ובישול אין קיצורי דרך"? האם באמת לא ניתן לקצר תהליכים או לבצע מהלכים שייקלו על אופן הבישול והכנתו? למרבה המזל זו שאיפה אפשרית ואף מומלצת...
שימו סוף לטיגון בשמן בעזרת 7 מתכוני אפייה מעוררי תיאבון!
מתכונים, אוכל, טיגון, בישול, לביבות, אפייה, בריא, צ'יפס, מטוגן, בטטה, שניצל, אפוי, גרסאות אפויות, אגרול למדו להכין 7 גרסאות בריאות למאכלים מטוגנים אהובים, שיוכיחו לכם שאפשר לבשל...
למי שייכים השטחים? תמצית המצב המשפטי בשפה פשוטה
גולן אזולאי בסרטון חדש, קצרצר ומרתק: למי שייכים שטחי יהודה ושומרון? השטחים - למי הם שייכים? אקטואליה, ערבים, סכסוך, מדינת ישראל, הסברה, משפט, שחים גולן אזולאי בסרטון חדש, קצרצר ומרתק: למי שייכים ש..
מתכון לאפיית רצועות תפו``א פריכות
מתכון לרצועות תפו"א פריכות מתכונים, אוכל, תפוחי אדמה, תוספות, ישר לעיקר המתכון הזה ישתלב נהדר בארוחת ערב (חלבית, למי ששומר כשרות) או אפילו כנישנוש נהדר בזכות עצמו. רצועות תפוחי האדמה, בניחוח הבצל..
תמצית של בריאות: 20 יתרונות מפתיעים של חומץ סיידר תפוחים
מעבר לשימושיות של חומץ סיידר וחומץ בכלל ברחבי הבית, לחומץ סיידר תפוחים ישנם יתרונות בריאותיים מדהימים, שיכולים לסייע לגוף שלנו בשלל מצבים שונים. ישנם עוד אין ספור יתרונות בריאותיים לחומץ הנפלא הזה,..
16 טיפים גאוניים למטבח שיהפכו אותם לכוכבי בישול ואפייה!
למרות שרבים מאיתנו היו רוצים בכך, כישורי הבישול של מרביתנו לא משתווים לאלו של בשלנים או שפים שנכנסים למטבח מדי יום ויוצרים מטעמים מיוחדים. כנראה שמרביתנו גם לא נהיה מומחים לבישול, אך אין זה אומר שא..
זו התמצית של כל מה שעושה לנו טוב בחיים!
המצגת מלווה במוזיקה - מומלץ להדליק רמקולים. להפסקת המוזיקה לחצו על "השהה". התמונות הבאות מזקקות את כל מה שטוב בלחיות בעולם הזה. רגעים אנושיים מרגשים שנתפסו בדיוק ברגע הנכון בעדשת המצלמה. עם לקט תמו..
עוגיות טריפל שוקולד ובוטנים - הנאה צרופה!
כוס סוכר לבן 1 כוס סוכר חום 2 כפיות תמצית וניל 2 ביצים 1.5 כוסות שבבי שוקולד חלב 1.5 כוסות שבבי שוקולד לבן 1.5 כוסות שבבי בוטנים מערבבים בקערה קטנה את תכולת שבבי השוקולד והבוטנים...
תענוג צרוף - פינוקי פטל ושקדים מצופים שוקולד!
- 1 כף תמצית שקדים - 1 כפית אבקת אפייה - 1 כפית מלח - 1 ו-3/4 כוסות ריבת פטל (מילוי) - 450 גרם שוקולד מריר - 1 כוס שמנת מתוקה מה עושים? מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית...
עוגת גבינה מטריפה שבשבילה הקפה הוא רק תירוץ!!!
/2 1 כוסות שמנת מתוקה 30%-40% 500 גרם שוקולד מריר חתוך לחתיכות קטנות. מצרכים למילוי: 230 גרם גבינה לבנה 1 כוס סוכר 1 כף וחצי קמח 1 כף נס-קפה 2 כפיות תמצית וניל 1/2 1 כפיות מולאסה 3...
עוגיות ונשיקות - מתכון שיגרום לכם לחייך!
המתכון הנפלא של עוגיות הבוטנים למעדן מרגש... מה צריך? 1.5 כוסות קמח 3/4 כפית סודה לאפיה 1/2 כפית מלח 1/2 כוס חמאה מומסת 1 כוס חמאת בוטנים 1 כוס סוכר 1 ביצה 2 כפיות תמצית וניל...
שברי עוגיות - מתכון מתוק!
סוכר חום 2 ביצים גדולות 1 כפית תמצית וניל 1/3 כוס חלב 1 כוס של אבקת סוכר המיסו את השוקולד המריר בסיר שמונח מעל סיר שיש בו מים רותחים (כך תימנעו מהסיכון לחרוך ולשרוף את השוקולד) כאשר...
