maavaron
מיד תועבר לדף המבוקש
header

מתכון לתפוחים אפויים מלאים בדגנים

שדרגו את מנת שיבולת השועל שלכם על ידי הגשתה בתוך תפוחים חלולים אפויים בתנור. אם תאכלו את המנה הזו בבוקר, שילוב שיבולת השועל והתפוחים יספק לכם מספיק סיבים לכל היום.

זמן הכנה: 10 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון לתפוחים אפויים מלאים בדגנים
רכיבים לתפוחים האפויים:
סוכר חום - ¼ כוס (בהיר או כהה)
שיבולת שועל - ¼ כוס
קינמון - ½ כפית (טחון)
אגוז מוסקט - ¼ כפית (טחון)
ציפורן - קמצוץ (טחונה)
חמאה - 1 כף (מחולקת ל-4)
מים - 1 כוס (חמים)
גרידת לימון - לפי הטעם (אופציות לתוספות: גרידת תפוזים, ג'ינג'ר מגורד, צימוקים או כל פרי יבש אחר, אגוזים קצוצים או חמאת בוטנים)
אופן הכנת התפוחים האפויים:
  1. חממו תנור מראש מ-190° מעלות.
  2. הסירו את הליבה מהתפוחים וצרו בתוכם חלל שאותו ניתן למלא.
  3. ערבבו יחדיו את הסוכר החום, שיבולת השועל, הקינמון, אגוז המוסקט, הציפורן וכל תוספת אחרת שבחרתם להוסיף למתכון.
  4. חלקו את התערובת בין התפוחים ומלאו את כולם היטב.
  5. הניחו את התפוחים על תבנית אפייה עמוקה והניחו על כל תפוח חתיכה קטנה של חמאה.
  6. שפכו לתוך תבנית האפייה את המים וכסו אותה בצורה רפויה עם נייר אלומיניום.
  7. אפו למשך 20 דקות והסירו את נייר האלומיניום.
  8. המשיכו לאפות עד שהתפוחים נהיים רכים והסוכר החום נמס והפך לסירופ (20-30 דקות).
  9. כדי לבדוק אם התפוחים מוכנים, דקרו אחד מהם עם מזלג. אם המזלג נכנס בצורה חלקה ללא שום התנגדות והקליפה מקומטת, התפוחים מוכנים.
טיפ השף:
תוכלו להגיש את המנה עם יוגורט או גלידת וניל, ואף לשמור אותה במקרר למשך שבוע ולחמם אותה במיקרוגל כשתרצו לאכול ממנה.
מקור: עינת ריבה
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל:
App Logo
באפליקציה נוח יותר