ילדים רבים אוהבים לאכול חמאת בוטנים עם שוקולד או אפילו סתם כך, אך מעטים יודעים שהטעם של הבוטנים משתלב נהדר גם עם עוף. אפילו אתם יכולים ליהנות מהשילוב הנפלא הזה ואין דרך טובה יותר לגלות זאת מאשר להכין למשפחתכם את ההמבורגר הטעים, המשביע והבריא הזה.
אופן הכנת הרוטב בוטנים:
-
הכניסו את כל הרכיבים של הרוטב אל תוך קערה גדולה וערבבו היטב עד שהתערובת תהייה סמיכה.
אופן הכנת ההמבורגר עוף:
-
הכינו את הגריל.
-
הכניסו לתוך מעבד מזון בצל, רסק צ'ילי עם שום, ג'ינג'ר, רוטב סויה, מלח וחזה עוף וטחנו אותם עד שהתערובת תהייה גרוסה גס.
-
לאחר מכן הכינו מהתערובת 4 קציצות שוות בגודלן.
-
שמנו את הרשת עם ספרי השמן והניחו את 4 הקציצות במשך 4 דקות על כל צד, או עד שהן יהיו מוכנות.
-
הניחו את הלחמניות (חתוכות לשני חלקים) על הגריל עד שיזהיבו.
-
הכניסו את הקציצות אל תוך הלחמניות מחיטה מלאה, תבלו כל אחת מהן בכף מרוטב הבוטנים וברבע כוס נבטים, והגישו.
טיפ השף:
יש אפשרות להכין את ההמבורגר בעזרת מחבת גריל, אך הטעם הטוב ביותר יתקבל על רשת הגריל.
מקור: וונדי.ק
עבור לבא-במייל
