מעוניינים להתחיל את היום או לסיים את הערב עם כריך מזין בעל טעם נפלא? תוכלו לעשות זאת בקלות עם המתכון לממרח גבינת הקשיו הבא, שגם הרגישים ללקטוז מבינכם יוכלו ליהנות ממנו.
רכיבים לגבינת קשיו המתובלת:
אופן הכנת הגבינת קשיו המתובלת:
-
הכניסו למעבד מזון אגוזי קשיו, מים, מחצית מכמות מיץ הלימון, שום ומלח וערבלו עד לקבלת תערובת אחידה וגסה.
-
הוסיפו בהדרגה את מיץ הלימון הנותר ובמידת הצורך תוכלו להוסיף עוד מלח ושום. כעת הוסיפו את הבזיליקום ורסק העגבניות וערבלו עד לקבלת תערובת אחידה. שימו לב: אם אתם רוצים להכין ממרח דליל יותר, הוסיפו עוד מים בהדרגתיות עד לקבלת המרקם הרצוי.
-
העבירו את הגבינה לקערה, הוסיפו פטרוזיליה וערבבו היטב. אפשר לאכול את הגבינה באופן מידי, או לאחסן אותה במקרר למשך מספר שעות על מנת שתתקשה מעט. ניתן לאחסן את הממרח במקרר וליהנות ממנו עד למשך 5 ימים.
מקור: חגית.י
עבור לבא-במייל
