header

מתכון לטארט בננה מפנק

אוהבים קינוחים עם פירות? אתם מוזמנים לנסות להכין מתכון פשוט ונהדר עם פרי שתמיד בעונה ונמצא בשפע בסופר – בננה! מעבר לכך שהוא פצצת אנרגיה, הוא גם טעים במיוחד ומשתלב באופן מושלם בשלל קינוחים שאתם כנראה מכירים. היום אתם מוזמנים להכין איתו טארט נהדר מ-4 מרכיבים בלבד, שיגרום לאורחים שלכם לתהות מה זה המאפה הנהדר הזה שהם אוכלים.

זמן הכנה: 15 דקות
כמות סועדים: 4
רמת קושי: קל
מתכון לטארט בננה מפנק מקור תמונה: epicurious
רכיבים למתכון לטארט בננה:
חמאה - 60 גר' (4 כפות, ללא מלח ומרוככת)
סוכר חום - 8 כפות
בננות - 4 (בשלות, קלופות וחתוכות לעיגולים בעובי של קצת יותר מ-½ ס"מ)
בצק עלים - 1 ק"ג (חתוך ל-4 עיגולים בקוטר 15 ס"מ, מופשר)
אופן הכנת המתכון לטארט בננה:
  1. חממו מראש תנור ל-200 מעלות.
  2. הניחו 4 תבניות אפייה עגולות על תבנית אפייה מלבנית שמרופדת בנייר אפייה.
  3. מרחו 1 כפית של חמאה על כל תחתית של תבניות האפייה העגולות.
  4. פזרו מעל כל אחת מהן 2 כפיות סוכר, באופן שווה.
  5. הניחו על כל אחת מהן חתיכות של בננה אחת באופן המוצג בתמונה מעלה.
  6. כסו כל תבנית עגולה בעיגול של בצק עלים, והדקו את שוליו לדפנות הפנימיים שלה.
  7. אפו את הטארטים עד שהם משחימים ומתנפחים, והמילוי שלהם מבעבע, למשך 20-25 דקות.
  8. הפכו את הטארט על צלחת, כך שהבצק נמצא בתחתית המנה, והגישו לשולחן.
טיפ השף:
אפשר להגיש עם כדור גלידת וניל מעל או בצד.
קבל עדכונים על מתכונים חדשים ישירות לתיבת המייל שלך!
התכוונת ל: