מי שחושב שהמנה 'משה בתיבה' זה פסה, כדאי שאת המתכון הבא ינסה! מנת הילדים הטעימה והמפורסמת בצורה מיוחדת ומענגת שתשדרג לילדים שלכם את ארוחת הצהרים. את צהלות השמחה שימלאו את הבית ישמעו בכל הרחוב והאושר שימלא אתכם יהיה שווה הכל.
מקור תמונה:
diytag
אופן הכנת הלחמניות:
-
הכינו את הבצק לפי המתכון המצורף והניחו לו לתפוח.
-
לאחר ההתפחה, חלקו את הבצק לכדורים בינוניים בגודל שווה ורדדו כל כדור לעלה באורך של הנקניקיה פלוס 1 ס"מ יותר מכל צד.
-
חממו תנור לטמפרטורה של 160 מעלות ורפדו תבנית בנייר אפייה.
-
קחו עלה בצק אחד, הניחו על משטח העבודה והניחו נקניקיה בקצה העלה.
-
גלגלו לרוחב הנקניקיה וכסו עם ה-1 ס"מ הנותרים בכל צד על מנת שלא יראו אותה בצדדים. חתכו חתיכות שוות לאורך הנקניקיה אך לא עד בסיס הבצק.
מקור תמונה:
diytag
-
סובבו את הבצק כך שהנקניקיות יהיו עם הפנים כלפי מעלה, הצמידו 3 יחד, מתחו את הבצק מעט כפי שמתואר בתמונה וצרפו 3 נוספים ליצירת פרח.
מקור תמונה:
diytag
-
הניחו בתבנית האפייה וחזרו על הפעולה עם שאר הבצק והנקניקיות. הברישו מעט עם ביצה והניחו להתפחה של 10-15 דקות.
-
הכניסו לתנור ואפו עד להזהבה, הוציאו והגישו חם.
עבור לבא-במייל
