עינוגי החמוציות והשוקולד הן למעשה טוויסט מרענן למתכון כדורי השוקולד המוכר. החמוציות מוסיפות מרקם מעניין במיוחד לפינוק הקליל, ומשדרגות אותו לחטיף בריא ומיוחד.
רכיבים לכדורי חמוציות ושוקולד (כ-15 יח'):
אופן הכנת הכדורי חמוציות ושוקולד (כ-15 יח'):
-
ערבבו בקערה את חמאת השקדים, הדבש, תמצית הוניל והמלח. חממו במיקרוגל במשך 15 שניות לריכוך התערובת.
-
הוסיפו את פצפוצי האורז, השוקולד והחמוציות וערבבו לתערובת אחידה.
-
הרטיבו את הידיים והכינו מהתערובת כדורים בגודל 4 ס"מ. הניחו בתבנית מכוסה בנייר אפייה.
-
צננו את הכדורים כ-10 דקות, עד אשר יגיעו למרקם צמיגי וטעים.
-
ניתן לשמור את הכדורים בשקית אטומה במקפיא עד לשבוע לאחר ההכנה, אך אנו מבטיחים כי עד שיעבור שבוע כבר לא ישארו כדורים...
מקור: אילנית מלכה
עבור לבא-במייל
