באתר החמוצים של עובדיה, הנחשב לכובש חמוצים מעולה, שנבנה לכבוד יום הולדתו ה-85, ריכזו בני משפחתו את כל המתכונים שלו לחמוצים, ריבות ועוד תבשילים רבים אחרים.
בכניסה לאתר, בחרו את המתכון שאתם רוצים מבין רשימת המתכונים שבצד ימין.
למעבר לאתר לחצו על התמונה
עריכה: אוהד שלום
אחרי שתכירו את 8 הטיפים האלו תוכלו להכין צ'יפס אפוי מושלם!
אם חשבתם שאין מה לחדש במתכון הפשוט של צ'יפס חם, טרי ומפתה – תשמחו לגלות שמצאנו את כל הכללים וגם את המרכיב הסודי לתפוחי אדמה אפויים מושלמים.
צאו למסע עולמי מעורר תיאבון בעקבות 10 ארוחות שעשו היסטוריה
בסדרה המרתקת שלו, יצא גיל חובב לשפוך אור על כמה ארוחות מיוחדות מאוד שעשו היסטוריה - והנה 10 פרקים מרתקים מתוכה...
תוסס ובריא: גלו את סגולותיהם הרפואיות של המזונות המותססים
בכתבה תמצאו 7 יתרונות בריאותיים של צריכת מזונות מותססים שישפרו את תזונתכם ואת בריאותכם, ו-4 מתכונים טעימים ובריאים שתוכלו להכין בקלות בבית.
המטבח הפרסי מלא בהפתעות טובות, כמו שתגלו ב-6 המתכונים האלה...
המטבח הפרסי מוכר בעיקר בזכות מנות האורז שלו, אך כפי שתראו עם 6 המתכונים שלפניכם, יש לו עוד הרבה מטעמים נפלאים ומיוחדים להציע לכם...
מתכון נפלא: מי היה מאמין שפיצה יכולה להיות כל כך בריאה?
המתכון הבא לפיצת חצילים הוא דל בפחמימות, דל בשומן ועמוס בטעמים מדהימים מהמטבח האיטלקי
הכירו 7 מתכונים לארוחות הבוקר הטעימות ביותר מרחבי העולם
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, ועם המתכונים הבאים, תוכלו ללמוד כיצד מכינים אותה במדינות שונות עם מטעמים נפלאים.
אטריות בטטה ברוטב סויה: שדרוג בריא וטעים למנה אהובה מאסיה
המומחית הזו תראה לכם איך מומלץ להפעיל את הגוף בגיל מבוגר
לא כולם יודעים מהיכן להתחיל כאשר הם רוצים להתחיל להפעיל את הגוף ולשפר את הכושר הגופני, במיוחד כאשר הם כבר זקנים - אך הסרטון הזה יכול לעזור!
נראה אם תצליחו לעבור את מבחן העברית הבא שהכנו לכם...
במבחן הבא נבקש מכם למצוא את המילה הנכונה שההגדרה מתארת. כשתראו את האפשרויות המבלבלות אנחנו בטוחים שתחשבו פעמיים לפני שתבחרו בתשובה שלכם...
האם אתם מומחים להתנהגות ולמאפיינים של כלבים?
אומרים שהכלב הוא חברו הטוב ביותר של האדם, אך האם גם ההפך הוא נכון? בעזרת המבחן הבא אנחנו נגלה האם זה נכון במקרה שלך!
בחן את עצמך: מסע טריוויה בינלאומי בין נקודות שונות בעולם
אנחנו רוצים להזמין אתכם לצאת איתנו לטיול מסביב לעולם, בחידון טריוויה שייקח אתכם לשלל יעדים - אם רק תדעו לענות נכון על השאלות שלנו...
הילד עובר למוצקים? פנקו אותו עם המתכונים והטעמים הבאים!
התינוק התחיל לאכול מוצקים? במקום לתת לו רק דייסה ופירה תפוח אדמה, למה שלא תנסו את כמה מהמתכונים המומלצים הבאים?
לא תאמינו שירקות בתנור יכולים להיות כל כך טעימים ומפתיעים!
מנת הירקות הצלויים הנפלאה הזאת תעזור לכם לעבור את ימי החורף הקרים עם טעם נהדר בפה, ולא תאמינו כמה קל להכין אותה!
לא תאמינו כמה זה קל להכין קינוח נפלא בטעם של עוגת תפוחי עץ
עוגות תפוחי עץ הן קינוח נהדר שרבים אוהבים לאכול, אבל רק למעטים יש זמן וכוח להכין אותן בבית, אך יש דרך פשוטה ונהדרת לחקות את טעמן הנפלא!
הקינוח המושלם הזה מומלץ אך ורק למי שבאמת אוהב קפה!
כשלא יודעים האם לשתות קפה או שוקו, אפשר פשוט ללכת על מוקה, אך עכשיו תצטרכו להחליט האם תרצו לשתות או לאכול את זה!
בזכות שיטות בישול קלות אלו הצלחתי להפתיע את הסועדים שלי!
כל מי שעובד קשה במטבח ומכין אוכל למשפחה ולחברים שלו רוצה לקבל מחמאות והערכה - אבל למען האמת, כדי להצליח בכך בכלל לא צריך להתאמץ!
המדריך השלם לצליית ירקות על המנגל – חובה להכיר ולשנן!
חשבתם שרק בשר שווה צלייה על המנגל? חכו עד שתנסו את הירקות האלה על האש! גלו כיצד לבחור ולהכין אותם כמו שצריך.
חגיגה מתוקה: פאי פירות יבשים שיככב אצלכם ולא רק בט"ו בשבט!
מחפשים מנות נהדרות עם רימון? נסו את המתכונים המשובחים האלו
גם אתם תוהים מדי ראש השנה מה אפשר להכין עם רימונים? מצאנו עבורכם 5 מתכונים מצוינים שאפשר להתקין לקראת החג, וגם כמעט כל השנה!
כך תכינו בתנור תפוחי אדמה קריספיים ומושלמים בקלות ובפשטות
איך מקבלים מנת תפוחי אדמה אפויים שהיא לא רק טעימה, אלא גם במרקם המושלם? בסרטון הבא תגלו טריק נהדר לכך, ובונוס נהדר - מסר מעצים לחיים.
הכירו 6 מתכונים לשייקים נפלאים עם פירות קיץ אהובים במיוחד
למרות שרבים מאיתנו אוהבים להתלונן על החום והלחות של הקיץ, העונה הזאת מביאה איתה מגוון רחב של "אורחים" נהדרים איתם ניתן להכין שייקים נפלאים!
למתכונים הבריאים והמצוינים האלה יש מכנה משותף מפתיע
מחפשים מתכונים קלילים ומהירים שיש בהם שלל יתרונות בריאותיים? נסו את 5 הדייסות הטעימות הבאות, שכוללות מגוון פירות אהובים!
בעזרת המתכון הזה תכירו שדרוג חלומי ללחם בננות מתוק ועשיר
5 מתכוני חלב ודבש שיהפכו את חג השבועות שלכם למתוק במיוחד!
ישראל ידועה בתור ארץ זבת חלב ודבש, ולכן לכבוד שבועות אספנו עבורכם 5 מתכונים נהדרים ומפנקים שישדרגו לכם את החג!
מהיום אפשר לחזור לאכול ג'חנון כי המתכון הקל הזה מהיר ובריא
כולנו מכירים את המאכל ג'חנון, אך רובנו נמנעים להכין ולאכול אותו בשל זמן ההכנה הארוך והערך הקלורי הגבוה, אבל זה הולך להשתנות בזכות המתכון הבא...
מנת החצילים הנפלאה הזאת היא הפתיחה המושלמת לכל ארוחה!
חצילים הם רכיב עם שימושים רבים מאוד במטבח, והם בקלות יכולים להיות הכוכבים של מנות נפלאות, כמו זו שאתם עומדים להכיר בעזרת המתכון הבא...
עוגיות בננה, שוקולד ובוטנים: לא תאמינו שהפינוק הזה טבעוני!
אם חשבתם שאנשים שמאמצים משטרי תזונה מסוימים לא יכולים ליהנות מעוגיות רכות, עשירות ומתוקות, כנראה שאף פעם לא הכנתם את המתכון הנפלא הזה...
כל עדה ומנת הדג שלה: הכירו 10 מתכונים עם טעמים מרחבי העולם
ישנם מתכוני דגים מיוחדים רבים שאהובים במיוחד בקרב עדות ותושבי מדינות מסוימים, והיום אנחנו מזמינים אתכם להכיר עולם עשיר של טעמים בעזרת 10 מהם.
הפרי המיוחד הזה יכול להיות בסיס לכמה מטעמים יוצאי דופן...
דלעת הערמונים היא פרי עם מרקם בשרני, שניתן לעשות ממנו רסק ולהכין מטעמים נהדרים. גלו 5 מתכונים נפלאים מדלעת ערמונים...
מתכון נהדר לקינוח שוקולד-תמר שתרצו מיד להכניס למטבח שלכם
לא צריך תנור ולא צריך לעבוד קשה! המתכון הזה מוכיח שכל אחד יכול להכין קינוח נהדר מתמרים, שוקולד ואגוזים - והטעם? פשוט חגיגה...
ככה מכינים מנת עוף ברוטב תפוזים עם תחליף צמחוני בריא וטעים...
אתם עומדים לגלות כמה זה קל להכין נגיסי כרובית פריכה ברוטב תפוזים מתוק, שהם תחליף מושלם לעוף שבדרך כלל מצוי במרכז המנה האסייתית הנהדרת הזאת.
רוצים מנה עיקרית דשנה וקלה להכנה? התבשיל הזה הוא התשובה
את מנת הצ'ילי הבאה, הכוללת בשר הודו וקייל, תוכלו להכין בעזרת שימורים שלבטח יש במזווה שלכם - והיא ללא ספק תשמש לכם כמנה עיקרית דשנה.
ארטיק שניצל: הכירו את הדרך המבריקה לשדרג מאכל אהוב במיוחד!
קל להכנה, רך ואוורירי: הכירו מתכון מפתיע ללחם במיקרוגל
הלחם הזה מזכיר במרקמו את לחמניות האדים הסיניות, והוא כל כך פשוט וקל להכנה שאתם חייבים לנסות אותו – 4 דקות במיקרוגל והוא מוכן!
לבקלווה זו יש מרכיב סודי שיגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות!
אוהבים בקלווה? הגיע הזמן שתכינו את הקינוח הטעים הזה בגרסה מיוחדת שכוללת מרכיב סודי ובריא במיוחד - תפוח!
ב-8 הדקות הבאות תלמדו לקלוע 3 סוגים של חלה לכל המשפחה!
במקום לרוץ לחנויות לקנות חלה לשבת או לכל יום אחר, למדו כיצד להכין 3 סוגים שלה בסרטון קצר של כ-8 דקות.
בעזרת המתכון הזה תכינו גרטן שומר מפנק למבוגרים בלבד!
בעזרת המתכון הזה אפשר להכין מרק ירוק בריא וטעים בקלי קלות!
במשך זמן רב אני נמנעתי מהכנת מנות שכאלה, אבל אז מצאתי את המתכון הזה והבנתי כמה זה פשוט להכין מרק ירוק טעים ובריא!
אתם לא תאמינו אלו מתכונים מצוינים מצאנו עם פרי טעים במיוחד
בדרך כלל מתייחסים לאגס כמו לאח הקטן והפחות מוצלח של התפוח, אך 6 המתכונים האלה יוכיחו לכם שיש דברים נהדרים שאפשר לעשות רק איתו במטבח!
מצאנו עבורכם קינוח כשר לפסח מנצח עם מעט רכיבים וללא ביצים
מחפשים קינוח נפלא עם מעט מרכיבים ונטול ביצים? נסו את הטראפל הזה, שמשלב בין טחינה, שוקולד מריר ופיסטוקים, אותו תוכלו להכין עם הילדים!
למדו כיצד להכין 7 רטבים וממרחים מזרחיים פיקנטיים ואהובים
הממרחים והרטבים המזרחיים הגיעו אלינו מרחבי המזרח התיכון והפכו כאן לבני בית. כעת תוכלו ללמוד כיצד להכין בעצמכם 7 אהובים במיוחד מהם...
המתכון האקזוטי והמיוחד הזה לצלי בקר מתאים בדיוק לארוחת החג
בעזרת המתכון החגיגי הזה לצלי פילה בקר ברוטב צ'אטני רימונים תוכיחו לאורחים שלכם שאתם אוהבים קולינריה, יודעים לבשל ולהוציא טעמים מיוחדים!
הכירו את השדרוג הבריא שיהפוך את המרקים שלכם לטעימים מתמיד!
אבקת מרק עוף היא מוצר שימושי מאוד, במיוחד בחורף, והיום אנחנו נגלה לכם שאפשר ליהנות מהטעם והשימושים שלה גם בעזרת מוצר ביתי ובריא שקל להכין!
בעזרת המתכונים האלו תוכלו לעשות מהפתיתים הפשוטים מטעמים!
פתיתים הם אחת ממנות התוספות הכי ישראליות שיש - אבל היום תגלו שאפשר להכין מהם הרבה יותר מסתם תוספת נוסטלגית, בעזרת 5 המתכונים הבאים...
הכירו את המתכון לריזוטו עגבניות עשיר עם תוספת פריכה נהדרת!
בעזרת המתכון הזה תוכלו להכין ריזוטו עגבניות עשיר עם תוספת פריכה של פירורי שום שמשדרגת את המנה האהובה הזאת שמככבת במטבח האיטלקי.
לא תאמינו כמה קל להכין את כדורי חמאת הבוטנים הנהדרים האלה!
כנראה שאף פעם לא אכלתם או הכנתם סופגניות כל כך מיוחדות!
לסופגניות יש טעם נפלא שהופך אותן לאחד מאכלי החגים האהובים ביותר בישראל, אבל האם אפשר לשדרג אותן כדי שיהיו אפילו יותר טעימות ומיוחדות?
למדו להכין במחבת חזה עוף נהדר בסגנון מרוקאי ובליווי ירקות
כדי להכין את המנה הבאה בסגנון מרוקאי לא צריך ניסיון קודם - היא פשוטה וקלילה, ויכולה להוות ארוחת צהריים טובה ואף מנה מושלמת בסעודה משפחתית
הפכו את שימורי האפרסק שלכם למאפה מתוק, טעים ונהדר
במתכון הבא אמנם האפרסקים משומרים בסירופ ולא טריים - אך הטעם בכל זאת, או אולי אף בגלל זאת, משגע ומדובר בקינוח שתתאהבו בו.
את הקינוח המגרה והמפתיע הזה תוכלו להכין תוך 5 דקות בלבד!
קבעתם ארוחה ברגע האחרון ונתקעתם ללא קינוח? אל דאגה, בעזרת המתכון הקליל הבא שלוקח רק 5 דקות, תוכלו להכין קינוח טעים ומגרה!
מפגן ראווה מיוחד במינו: מתכון פשוט לספגטי ברוטב יין אדום
היום אתם הולכים להכיר מתכון קל לספגטי שהוא פשוט מפגן ראווה אחד גדול: ספגטי שמתבשל ברוטב יין אדום שלא רק מכתים את המנה אלא מעניק לה טעם משגע
בעזרת אוסף המתכונים הזה תוכלו להגיש ארוחה בניחוח קווקזי...
את אזור הקווקז חולקות 4 מדינות מוכרות שלהן יש השפעה על המטבח המקומי והיום אתם הולכים להכיר 5 מתכונים פשוטים שהגיעו אלינו ישירות מהקווקז
איש לא יוכל להתעלם מהעוגיות שלך אחרי שתכיר את הטיפים האלה!
בעזרת הטריקים המקוריים והרעיונות הפשוטים שבסרטון הזה, תוכלו לגרום לעוגיות שאתם מכינים להיראות כמו מעדן מגרה שאי אפשר לעמוד בפניו!
לא היה כדבר הזה: מתכון לדג ברוטב חמאה חומה לצד סלט קולרבי
מנות דגים הן דבר מנצח שאין לו תחרות, במיוחד כשלצידן יש סלטים מעוררי חיים המשתלבים מעולה עם הטעם הממכר של הדגים, והיום תכירו מתכון פשוט שכזה...
פתחו את היום עם 5 ארוחות בוקר נפלאות שמוקדשות לסוכרתיים
ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, והנה 5 ארוחות בוקר נפלאות שמתאימות לסוכרתיים, ומרכיבי מזון שמומלצים לאנשים שסובלים מסוכרת.
הסוד של מתכון הכרובית האפויה הזה הוא בתיבול שכובש את הלב
כל מה שצריך כדי להכין את המנה הטעימה והבריאה הזאת זה כרובית גדולה ועוד 6 רכיבים בלבד לצד תהליך הכנה פשוט מאוד. התוצאה היא פשוט חגיגה ללשון!
הכירו מתכון לחזה עוף עם 2 מרכיבים סודיים ומפתיעים במיוחד
מחפשים תיבול מיוחד ומעניין לחזה עוף? נסו את המתכון הבא, שכולל שני מרכיבי תיבול שאף פעם לא חשבתם עליהם - קפה וקקאו!
זו עוגה? זה קרואסון? למה לא שניהם יחדיו עם קרם גבינה מפנק!
שקוף שזה טעים: טארט לימון מיוחד שכזה עדיין לא ראיתם וטעמתם
עזבו את עוגת השוקולד הקלאסית, והכירו את טארט הלימון הזה, שמשלב בין טעמים רעננים וחמצמצים למרקם המיוחד של ג'לטין ומראה שקוף ויוצא דופן!
הכינו כדורי שוקולד בריאים עם מרכיב סודי שהוא מזין ואהוב!
אוהבים כדורי שוקולד? במקום להכין את גרסתם המוכרת והלא בריאה, מצאנו עבורכם מתכון מזין וטעים במיוחד - עם אבוקדו!
גאוות היקים: למדו להכין 6 מנות נפלאות מהמטבח הגרמני-אוסטרי
המטבחים האוסטריים והגרמניים מתהדרים במסורת מפוארת, והמנות שלהן קיבלו גרסאות כשרות על יהודים יקים. לפניכם 6 מתכונים מהמטבחים הללו...
מאפה הפטריות והגבינה הפשוט הזה יכבוש את בלוטות הטעם שלכם!
רוצים להכין מנה אלגנטית עם טעמים נפלאים שמזכירים את המטבח הצרפתי, אבל אין לכם כוח לעבוד קשה? מצאנו את המתכון המושלם בשבילכם!
הרכיב הסודי בעוגת הקקאו הזאת ישאיר את האורחים שלך בהלם!
יש הרבה גרסאות מפתיעות ומיוחדות לקינוחים שמצליחים להפתיע את בלוטות הטעם, והיום אתם תכירו מתכון שכזה שישנה את כל מה שחשבתם על עוגות שוקולד!
כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה. לחזרה לחץ כאן
במקום להזין בכל פעם מחדש את כתובות המייל של החברים אליהם רוצים לשלוח, צרו לכם רשימת קשר אישית שתהיה זמינה לשימוש בכל פעם שתרצו לשתף את המשפחה והחברים.
כעת תוכלו להוסיף בקלות ובמהירות את אנשי הקשר מחשבון המייל שלכם (כמו וואלה, ג"ימייל ועוד..), או להזין ידנית באופן חד פעמי את כתובות המייל שאתם רוצים לשמור.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: