נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
היא נפוצה בכל רחבי המזרח התיכון, ידועה כממתק יוצא דופן בעל טעמים מיוחדים ביותר, ואפשר לקנות אותה כמעט בכל פינה על המשקל, בקופסה או בתור חטיף קטן לדרך – אנחנו מדברים כמובן על הפינוק המתוק ששמו חלווה, שמקורו בטחינת השומשום הידועה, מה שאומר שגם יש לה יתרונות בריאותיים למיניהם והיא עשירה בברזל וחומצות שומן חיוניות. החלווה הישראלית ידועה כאחת הטובות ביותר בכל רחבי העולם, כך שלא פלא שהיא נפוצה בשלל צורות, טעמים ותוספות. מלבד כמאכל שניתן לצרוך בפני עצמו, החלווה יכולה גם לשמש כרכיב מצוין בעוד הרבה מנות אחרונות אחרות, כמו גם בנשנושים מתוקים ובריאים בעלי טעמים ים-תיכוניים. כדי שתוכלו ליהנות ממאכלי חלווה שכאלו, הכנו לכם כאן אוסף של מתכונים על טהרת ממתק הטחינה הזה – שיכול לשדרג כל קינוח לדרגות חדשות!
הלאבז, או כפי שרבים מכירים אותה, "חלווה בוכרית", עשויה מאגוזים ושקדים ומגישים אותה לרוב בפסח, שכן היא כשרה לחג. ליאת מציינת כי המתכון המקורי הוא עם 1 ק"ג סוכר, אך היא הפחיתה את הכמות והתוצאה לא פחות טעימה ומענגת מהמקור עתיר הסוכר.
למתכונים נוספים בדף הפייסבוק של "אוכל בוכרי".
המטבח הערבי אחראי ללא מעט מאכלים שהצליחו לסלול את דרכם ללב ליבה של תרבות הקולינריה הישראלית - ממאכלים מבוססי בשר כמו עראייס, ועד לקינוחים מופלאים וטעימים כמו כנאפה ומלבי. היום קמנו עם חשק למתוק, והחלטנו להפתיע אתכם עם מתכון מופלא שיהפוך את החלווה מממתק מסורתי של המטבח הערבי לקינוח אוורירי, מתוק והכי חשוב - קל להכנה! אז הוסיפו את המנה לספר המתכונים האישי שלכם ותזכו במוס חלווה מפנק במיוחד.
את עוגיות הבראוניז המתוקות והמנחמות כולנו מכירים – אבל אנחנו מציעים לכם עכשיו מתכון שפשוט ישדרג אותן למעלה, בעזרת מרכיב ים תיכוני אהוב במיוחד. אנחנו כמובן מדברים על חלווה – אותו ממתק טחינה נהדר, שאם תפעלו על פי המתכון הבא ותשלבו אותו בבראוניז שלכם, התוצאה תהיה קינוח שכל בני ביתכם ואורחיכם ילקקו אחריו את האצבעות וירצו עוד.
אם האורחים כבר אוטוטו דופקים בדלת, ואתם רוצים להכין קינוח בריא, טעים ומהיר ממש בכמה דקות – כזה שלא מצריך אפייה ונדרש לשבת במקרר לא יותר משעה – הכי טוב זה לפנות לכדורי התמרים הטובים והמתוקים. אם אתם רוצים לשדרג עוד יותר את חווית הטעם וליהנות מכדורי תמרים יוצאי דופן, אתם מוזמנים להכיר את המתכון הבא, לכדורים עם תוספת מדליקה של חלווה.
״רוקי רואד״ (דרך סלעית) הוא חטיף שוקולד מתקתק שקיבל את שמו מצורתו הגבשושית ומלאת האגוזים. אם תרצו להכין לעצמכם חטיף שכזה עם תוספת מזרח-תיכונית מדליקה כמו חלווה – השתמשו במתכון הבא, וצרו לכם חטיף מיוחד במינו עם טעמים בלתי רגילים שאפשר לנשנש בלי סוף.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: