בחן את עצמך מתכונים בריאות ומשפחה בדיחות כדאי לדעת רוחניות והעצמה
נושאים נוספים:    רץ ברשת הומור ופנאי טיולים וטבע אומנות ובמה טכנולוגיה ומחשבים
עריכת פרופיל צפית לאחרונה המועדפים שלי
print header
ראשי > בריאות ומשפחה

5 מתכונים מעולים מהמטבח הטריפוליטאי המשובח

עורך: מוטי רז
אהבו: 338
א א
שמור למועדפים
אם מתחשק לכם לגוון במאכלים שלכם ולהכניס בהם קצת פלפל, המטבח הטריפוליטאי בהחלט יכול לענות על הדרישות שלכם. עם שפע של מנות מיוחדות וקינוחים נהדרים, תוכלו לראות עד כמה מטבח אתני יכול להיות מפואר, משובח ועשיר, וכדי שתוכלו ליהנות גם אתם ממטעמי העדה, ליקטנו עבורכם 5 מתכונים נהדרים ומיוחדים שאתם מוזמנים לנסות ולהכין לסעודה המשפחתית הקרובה. עם לא הרבה מאמץ, תוכלו להתענג על ארוחת מלכים שתגרום לכם ללקק את האצבעות.
מתכון לסלט מירקות צלויים - סלטה מאשוויה
סלט המשאוויה הוא אחד הסלטים הטריפוליטאים המוכרים ביותר לכל יוצאי העדה, ובשנים האחרונות הוא הפך ללהיט גם בקרב ישראלים רבים בני עדות אחרות. אופן ההכנה פשוט וקל, והטעם הנהדר של צליית הירקות יוצר את אחת ממנות הסלט הטעימות שייצא לכם לטעום. לאחר שתכינו את הסלט הזה פעם אחת, אתם תרצו להכין אותו כמעט בכל פעם שיזדמן לכם.
למעבר למתכון המלא
מתכון לסלט מירקות צלויים - סלטה מאשוויה מקור תמונה: 4.bp.blogspot
רכיבים לסלטה מאשוויה:
עגבניות - 5 (בינוניות, חצויות)
פלפלים ירוקים - 3 (מתוקים, מגולענים וחתוכים לרצועות עבות)
בצלים - 2 (בינוניים, ללא קליפה וחצויים)
פלפל חריף - ⅔ (מגולען)
חציל - 1 (לא חובה)
שיני שום - 5 (שלמות וקלופות)
זרעי קימל - 1 כף (טחונים)
מלח - לפי הטעם
ביצים קשות - 2 (חתוכות לרבעים)
זיתים - חופן (מגולענים)
שמן זית - 2-3 כפות
למעבר למתכון המלא
מתכון לסלט דלעת פיקנטי - צ'רשי קראע
לדלעת יש אינספור שימושים במטבחים רבים בעולם, כשניתן להכין ממנה מרקים, ריבות, מאפים וכמובן סלטים שונים. אחד הטעימים שבהם מגיע מהמטבח הטריפוליטאי שעושה הרבה כבוד לירק הגדול והמיוחד הזה, ונקרא "צ'רשי קראע". המחית הכתומה והטעימה הזו עושה פלאים לכריכים שמכינים איתה, לכן כדאי שתנסו את המתכון לסלט דלעת ותוכלו ליהנות ממרח נהדר שכמותו עדיין לא טעמתם.
למעבר למתכון המלא
מתכון לסלט דלעת פיקנטי - צ'רשי קראע מקור תמונה: westoftheloop
רכיבים לסלט דלעת:
שמן זית - ¼2 כפות
שיני שום - 7 (כתושים)
כמון - 1 כפית
פפריקה - ½ כפית
צ'ילי - קמצוץ
מחית דלעת - 2 כוסות (משימורים או מדלעת מבושלת)
אריסה - 3 כפות (או סחוג)
דבש - 1 כף
מיץ לימון - מ-1 לימון
למעבר למתכון המלא
מתכון לכדורי בצק מבושלים עם בשר ורוטב אדום – בָּזִין
כשאומרים לבן העדה הטריפוליטאית את המילה בָּזִין, הוא מיד חושב על תבשיל בשרי עם רוטב אדום וכדורי בצק מבושלים. למעשה, הבזין הוא בעצם כדור הבצק המבושל במים ולא הרוטב והבשר, אך השילוב הזה נתן את השם לכל המנה עצמה. המרקם הנימוח של התבשיל עם הנגיעות המעקצצות של הפלפל, יתנו לכם רצון לאכול ממנו עוד ועוד ואפילו לנגב את הצלחת עם החלק הלבן של הלחם ממש כמו טריפוליטאי אסלי. 
למעבר למתכון המלא
מתכון לכדורי בצק מבושלים עם בשר ורוטב אדום – בָּזִין מקור תמונה: libyanfood
רכיבים לבשר עם רוטב:
בשר - 1 ק"ג (רצוי כתף ורגל כבש)
בצל - 1 (גדול, קצוץ)
שמן זית - ½ כוס
רסק עגבניות - 3 כפות
חילבה - 1 כף (גרוסה גס – לא חובה)
כורכום - 1 כף
צ'ילי אדום - 1 כף
פלפל שחור - 1 כף
מלח - 1 כף
שן שום - 1 (גדולה)
פלפל ירוק - 2 (טרי, קצוץ)
תפוחי אדמה - 3-4 (בינוניים, קלופים וחצויים)
דלעת - 500 גרם (לחתוך לקוביות בגודל בינוני)
מים - ½1 ליטר
ביצים קשות - 4 (קלופות)
רכיבים לבצק:
קמח שעורה - 4 כוסות
קמח - 2 כוסות
מלח - 1 כף
מים רותחים - כ -½1 ליטר (לפי הצורך)
למעבר למתכון המלא
מתכון לעוגיות דבלה טריפוליטאיות של יהודית

את שושני הבצק האלה אנו מכירים ממטבחים רבים ובשמות שונים, אך אין בית טריפוליטאי שבו יוותרו עליהם במהלך חג הפורים. את הדבלה מגישים ביחד עם סירופ מתוק שהופך את חוויית האכילה לנפלאה עבור בלוטות הטעם ועבור הנשמה, ואחרי שתטעמו בעצמכם תבינו בדיוק למה. 

למתכונים נוספים מהבלוג "הלוחשת לאוכל"

למעבר למתכון המלא
מתכון לעוגיות דבלה טריפוליטאיות של יהודית מקור תמונה: yehudit-aviv
רכיבים לבצק:
ביצים - 3
אבקת סודה לשתייה - ¼ כפית
תמצית וניל - 1 כפית
קמח מנופה - 3 כוסות
קורנפלור - ½ - ¾ כוס (או קמח, לקימוח)
שמן - 1 ליטר (לטיגון עמוק)
רכיבים לסירופ:
מים - 3 כוסות
סוכר - 2 כוסות
מיץ לימון - מ- ½ לימון
קורנפלור - 1 כפית (לא חובה)
למעבר למתכון המלא
מתכון לעוגיות מלוחות של העדה הטריפוליטאית – קאק מליח
בני עדות צפון אפריקה ידועים בעוגיות המתוקות והטעימות שלהם, אך תתפלאו לשמוע שיש להם גם עוגיות מלוחות טעימות לא פחות. אם שבעתם די ממתוק ומתחשק לכם חטיף מלוח קליל שמשתלב נהדר עם מאכלי חלב ומטבלים, אתם מוזמנים להכיר את ה"קאק מליח", או בעברית "עוגייה מלוחה". המתכון הפשוט כשלעצמו הוא קסם כאשר השילוב עם הטעם הנהדר הופך אותו לחוויה של ממש. אז למה אתם מחכים? רוצו אל המטבח ונסו את המתכון הנהדר הזה עוד היום.
למעבר למתכון המלא
מתכון לעוגיות מלוחות של העדה הטריפוליטאית – קאק מליח מקור תמונה: 196flavors
רכיבים לעוגיות מלוחות:
חלב - ½ כוס
חמאה - ½ כוס (מומסת)
שמן צמחי - ½ כוס
אבקת אפייה - 1 כפית
מלח - 1 כפית
קמח - ½3 כוסות
ביצה - 1 (טרופה - למריחה)
שומשום - ½ כוס (לציפוי)
למעבר למתכון המלא
שלח לחבר שתף WhatsApp
העתק קישור
תוכן הבא
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
דווח על הפרת זכויות יוצרים | מצאת טעות?
הדפס תוכן

אולי תאהב גם:

מתכונים ומשקאות 5 מתכוני קינוחים מיוחדים לפסח של הודליה כצמן

את 5 קינוחי הפסח הנפלאים האלו אתם פשוט חייבים לנסות!
מתכונים ומשקאות אוסף 5 מתכונים טעימים מהמטבח האסייתי שבכולם מככב האורז

האורז מככב במטבח האסייתי ואוסף המתכונים הבא מוכיח זאת נהדר
מתכונים ומשקאות 4 מתכונים טעימים במיוחד שמשלבים שני טעמים שונים או יותר

4 המתכונים האלו יבטיחו לכם חגיגה של טעמים נהדרים בפה!
מתכונים ומשקאות 6 מתכונים מיוחדים לראש השנה

6 מתכונים טעימים לראש השנה שיעשו לכם ארוחת חג שכולם יזכרו
מתכונים ומשקאות אוסף מתכוני עוגיות ומתוקים לכבוד חג הפורים

שדרגו את משלוחי המנות שלכם עם 5 מתכונים מתוקים ומפתיעים!
מתכונים ומשקאות 5 מתכוני עוגות בחושות וטעימות להפליא שהן ללא ביצים

הכירו 5 מתכונים נפלאים לעוגות בחושות טעימות ללא ביצים!
תזונה ובריאות 10 מאכלים שיכולים להזיק לכם אם אתם אוכלים אותם בזמן הלא נכון של היום

הידעתם שבננה מזיקה לארוחת בוקר? גלו את חשיבות תזמון המזון
תזונה ובריאות 8 מתיחות שכדאי לבצע מדי יום אחרי גיל 40

8 מתיחות שכדאי לבצע מדי יום אחרי גיל 40 כדי לשמור על הגוף

מבחנים שאולי תאהב:

מבחני עברית greeting-cat בחן את עצמך: מה המקבילה העברית למילים הלועזיות האלו?
מבחני תרבות, טלוויזיה וסרטים greeting-cat בחן את עצמך: מה אתה יודע על עולם האופנה?
מבחני IQ greeting-cat מבחן התמונות הזה יחשוף מהי צורת החשיבה שלך!

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הוסף תגובה
הצג את כל התגובות (0)
תכנים קשורים: מתכונים קלים, מתכונים פשוטים, מתכונים ומשקאות, מתכוני עדות, המטבח הטריפוליטאי, מתכונים לעוגיות
מתכונים פופולריים
content עוגות ועוגיות מתכון לפאי שוקולד קל ומהיר להכנה מתכון לפאי שוקולד קל ומהיר להכנה
content עוגות ועוגיות מתכון לעוגת שוקולד פרווה חלומית ב-5 דקות הכנה מתכון לעוגת שוקולד פרווה חלומית ב-5 דקות הכנה
content בשר היישר מהמטבח הלבנוני: הכירו את המתכון לאורז עם בשר טחון היישר מהמטבח הלבנוני: הכירו את המתכון לאורז עם בשר טחון
content פשטידות ומאפים פאי השמש – מתכון עם מראה מיוחד במינו שכבש את הרשת! פאי השמש – מתכון עם מראה מיוחד במינו שכבש את הרשת!
content עוגות ועוגיות את עוגת הגבינה הזו תכינו עם 3 מרכיבים בלבד תוך פחות משעה את עוגת הגבינה הזו תכינו עם 3 מרכיבים בלבד תוך פחות משעה
content פשטידות ומאפים המתכון שמשגע את הרשת: לחם טחינה מדהים ללא קמח בכלל! המתכון שמשגע את הרשת: לחם טחינה מדהים ללא קמח בכלל!
content עוגות ועוגיות הלהיט שכבש את הרשת: המתכון המקורי והפשוט לזיגוג עוגות מראה הלהיט שכבש את הרשת: המתכון המקורי והפשוט לזיגוג עוגות מראה
content בשר מתכון לצלי בקר טעים ומהיר הכנה - מנה מעולה לאירוח מנצח מתכון לצלי בקר טעים ומהיר הכנה - מנה מעולה לאירוח מנצח
content עוגות ועוגיות עוגת שוקולד ללא ביצים וחלב: הכירו את המתכון שמטריף את הרשת עוגת שוקולד ללא ביצים וחלב: הכירו את המתכון שמטריף את הרשת
content עוגות ועוגיות עוגת תמרים ללא ביצים – הקינוח המושלם לצד הקפה שלכם עוגת תמרים ללא ביצים – הקינוח המושלם לצד הקפה שלכם
content מרקים מתכון למרק ברוקולי סמיך ובריא וטעים במיוחד מתכון למרק ברוקולי סמיך ובריא וטעים במיוחד
content עוגות ועוגיות מתכון לבראוניז שוקולד - שקדים ללא גלוטן שתתמכרו אליו מתכון לבראוניז שוקולד - שקדים ללא גלוטן שתתמכרו אליו
content עוגות ועוגיות רוצים להכין עוגיות אגוזים בלי להתאמץ? זה המתכון בשבילכם! רוצים להכין עוגיות אגוזים בלי להתאמץ? זה המתכון בשבילכם!
content עוגות ועוגיות מתכון לעוגת אגוזים וקינמון עם טעם שמזכיר את הבית של סבתא... מתכון לעוגת אגוזים וקינמון עם טעם שמזכיר את הבית של סבתא...
content עוגות ועוגיות את עוגת השוקולד הזו יכול להכין גם מי שלא עבד דקה במטבח! את עוגת השוקולד הזו יכול להכין גם מי שלא עבד דקה במטבח!
content קטניות ותוספות המנה המגרה הזו היא כרובית פשוטה, בשילוב 7 מרכיבים טעימים המנה המגרה הזו היא כרובית פשוטה, בשילוב 7 מרכיבים טעימים
content בשר אל תקרא לי קציצה: מתכון לכדורי בשר עם 2 מרכיבים מפתיעים! אל תקרא לי קציצה: מתכון לכדורי בשר עם 2 מרכיבים מפתיעים!
content עוגות ועוגיות מתכון קל להכנת עוגת רולדה שוקולד-וניל בטעם של פעם מתכון קל להכנת עוגת רולדה שוקולד-וניל בטעם של פעם
content בשר גולש הונגרי מסורתי שימלא לכם את הבית בניחוחות משגעים גולש הונגרי מסורתי שימלא לכם את הבית בניחוחות משגעים
content קינוחים ומשקאות מתכון לעוגת תפוחים וקינמון שלא ראיתם כמוה! מתכון לעוגת תפוחים וקינמון שלא ראיתם כמוה!
content מתכוני עדות גיבץ' רומני - קדירת ירקות בניחוחות ביתיים גיבץ' רומני - קדירת ירקות בניחוחות ביתיים
content עוגות ועוגיות עוגת לימון, ריקוטה ואוכמניות שתפתיע את האורחים שלכם לטובה עוגת לימון, ריקוטה ואוכמניות שתפתיע את האורחים שלכם לטובה
content עוגות ועוגיות קינוח במהירות האור - עוגת תפוחים שקל להכין ותענוג לאכול! קינוח במהירות האור - עוגת תפוחים שקל להכין ותענוג לאכול!
content עוף צריך רק 6 רכיבים כדי להכין מנה נפלאה של עוף מתוק עם שום! צריך רק 6 רכיבים כדי להכין מנה נפלאה של עוף מתוק עם שום!
content פסטות ופיצות תחליף בריא מומלץ: ככה מכינים בצק פיצה דל פחמימות ללא גלוטן תחליף בריא מומלץ: ככה מכינים בצק פיצה דל פחמימות ללא גלוטן
content עוגות ועוגיות מתכון לסופגניות זהובות, ממולאות וקלות הכנה שתתאהבו בהן מתכון לסופגניות זהובות, ממולאות וקלות הכנה שתתאהבו בהן
content דגים המנה המושלמת לאירוח: דג סלמון אפוי עם לימון, שום ודבש המנה המושלמת לאירוח: דג סלמון אפוי עם לימון, שום ודבש
content פשטידות ומאפים החליפו את הלחם עם טורטיה דקיקה וטעימה בהכנה ביתית החליפו את הלחם עם טורטיה דקיקה וטעימה בהכנה ביתית
content פשטידות ומאפים לחמניות ענן ללא גלוטן מ-3 רכיבים בלבד! לחמניות ענן ללא גלוטן מ-3 רכיבים בלבד!
content פשטידות ומאפים קיגל או קוגל? מתכון קל למנה המסורתית האהובה והטעימה קיגל או קוגל? מתכון קל למנה המסורתית האהובה והטעימה
content עוגות ועוגיות מתכון לעוגת גזר ללא ביצים, חמאה או חלב - לא לטבעונים בלבד מתכון לעוגת גזר ללא ביצים, חמאה או חלב - לא לטבעונים בלבד
content פשטידות ומאפים אוהבים תפוחי אדמה? אתם חייבים לנסות את הפשטידה המפתיעה הזו אוהבים תפוחי אדמה? אתם חייבים לנסות את הפשטידה המפתיעה הזו
content בשר הכניסו את נתח הבריסקט לביתכם עם מתכון מצוין הכניסו את נתח הבריסקט לביתכם עם מתכון מצוין
content בשר גולאש הונגרי אמיתי – המתכון לתבשיל הקדירה המוכר בעולם גולאש הונגרי אמיתי – המתכון לתבשיל הקדירה המוכר בעולם
content פסטות ופיצות הטעם מתחיל בבסיס: מתכון מעולה ופשוט להכנת בצק פיצה הטעם מתחיל בבסיס: מתכון מעולה ופשוט להכנת בצק פיצה
content קינוחים ומשקאות פנקייקס טעימים ואווריריים מקמח שקדים פנקייקס טעימים ואווריריים מקמח שקדים
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.
בריאות ומשפחה
כדאי לדעת
הומור ופנאי
רץ ברשת
טיולים וטבע
רוחניות והעצמה
אומנות ובמה
טכנולוגיה
אקטואליה וספורט
צור קשר | עזרה | אודותינו | תנאי שימוש | הצהרת פרטיות | פרסום