רובנו אוהבים לצפות בהן ולאחרונה אנו נחשפים לכמות נכבדת מהן - תכניות בישול ואפייה. בחלק מהתכניות האלו המשתתפים מכינים מנות וקרמים נהדרים שכמעט כולנו היינו רוצים לדעת להכין בעצמנו. לשם כך אספנו עבורכם 5 מתכונים לקרמים הבסיסיים והשמישים ביותר בכל קונדיטוריה, כאלו שבעזרתם תוכלו להכין מנות אחרונות טעימות ומרשימות כמו בתכניות שאתם צופים בהן. אז בפעם הבאה בה תרצו להכין קינוח מפנק ומרשים, פשוט בחרו מתכון לקרם מעולה והכינו את המנה המושלמת בעזרתו.
אחד המתכונים הבסיסיים הקיימים בעולם הקונדיטוריה, ונחשב כ"קרם של האופים", הוא לא אחר מאשר קרם פטיסייר. המתכון הבא פשוט מיסודו ומכיל בין 6-7 רכיבים בלבד, אך הטעם המופלא שלו הוא לגמרי פאר היצירה הקולינרית. הכירו את הקרם שיהפוך לאחד המילויים או בסיס לקציפות המבוקשים ביותר בקינוחים המחודשים שלכם.
מתכון קרם השוקולד האיטלקי הנהדר הזה מהווה מילוי מושלם עבור עוגות רבות, עוגיות פחזניות ועוד. הקרם המיוחד שמגיע מאיטליה מעניק טעם שוקולדי ייחודי שכמותו אנו בטוחים שטרם טעמתם. בנוסף, הוא יכול לשמש בתור שכבות עבור עוגות טורט, פאי וקינוחי כוסות רבים וניתן לאכול אותו כמו שהוא, רק עליכם להיזהר שלא להתמכר לטעם המדהים שלו.
קרם אנגלז הוא מתכון בסיסי המשמש להכנת מנות קינוח רבות, ביניהן גלידות, קרם ברולה, בוואריה ועוד מתכוני מתוקים צרפתיים אחרים. הקרם הנהדר הזה יכול להיות מוגש כרוטב וניל על מנות פרי כמו תותים וכדומה, או לשמש כרפרפת מתוקה ועדינה ולעוד מגוון רחב של מנות קינוח שונות.
הקינוח הקרמי המתוק והמרענן הזה הוא אחד מהמנות המוכרות בעולם שהופכת כל סיום ארוחה לחוויה מושלמת. הפשטות וקלות ההכנה הם מה שהופכים את הקרם האוורירי והנימוח הזה לפינוק מבוקש במסעדות רבות ברחבי הגלובוס. נסו גם אתם ותיהנו מקינוח טעים ביותר שישדרג לכם את הסעודה.
הקינוח המעולה הזה נעשה מאחד מהקרמים המפורסמים בעולם - קרם קרמל. טעמו ופשטות הכנתו גורמים לו להיות הקינוח המועדף על אנשים רבים ברחבי תבל ועל מסעדות רבות למיניהן. אם אתם מתכננים אירוח או שסתם מתחשק לכם לפנק, הכינו את המתכון לקרם הקרמל הבא, שבזכותו תקבלו אינספור חיוכים ואהבה רבה.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: