בעקבות מחקרים עדכניים שנעשו, זוכה הסלק לפרסום בזכות יתרונותיו הבריאותיים הרבים שמסייעים לשמור על הגוף. אחד השימושים הנפוצים לסלק הוא הכנת סלט הברבה המרוקאי החמצמץ והמוכר, או בתור אחד מהסימנים במאכלי ראש השנה, לסילוק שונאינו. על מנת שתוכלו גם אתם ליהנות מסגולותיו של הירק האדום והבריא הזה, ליקטנו עבורכם 5 מתכונים מיוחדים וטעימים שללא כל ספק יקשטו ארוחות רבות בשולחן האירוח שלכם וישאירו את הסועדים עם טעם של עוד.
ביצה קשה היא אחד המאכלים הטעימים שאהובים כמעט על כולם, ולרוב היא מוגשת בצבעים של לבן או חום, אך האם יצא לכם לטעום ביצה סגולה? אם עדין לא יצא לכם וגם אם כן, אתם מוזמנים לנסות את המתכון המיוחד הבא אשר בסיומו תקבלו ביצה טעימה ומרשימה שתגרום לכולם לרצות לאכול כל מנה שתכלול את המעדן הנפלא הזה. ניתן לאכול את הביצה כמו שהיא או פשוט להוסיף אותה כקישוט למאכלים שונים.
לרוב כשמדברים על קציצות חושבים על בשר בקר או עוף, אך לאחר שתטעמו את קציצות הסלק המטריפות הללו, לא תחשבו על שום קציצה אחרת מלבדן. הטעם העשיר והמרקם הפריך יגרמו לכם לאכול אותן בקצב מסחרחר, לכן כדאי לכם להכין כמות כפולה בעת הכנת המתכון. נסו ותיהנו ממנה בריאה וטעימה שכל המשפחה תתאהב בה מהביס הראשון.
אם גם לכם כבר נמאס לאכול כל הזמן את אותו ממרח חומוס חיוור, כדאי שתכירו את ממרח החומוס-סלק שלפניכם שיהפוך בין רגע לכוכב הארוחה שלכם. אז רגע אחד לפני שאתם מוותרים על החומוס ועוברים לממרח אחר, נסו את המתכון הבא והלהיבו את כל הסועדים.
מתכון הבצק הבא מתאים לכל סוגי הפסטות, מפטוצ'יני נימוח ועד לרביולי ורדרד ממולא במגוון גבינות ומילויים שונים. אופן הכנת הבצק מתבצע בידיים, ממש כמו האימהות האיטלקיות בכפרים הציוריים של איטליה. אם מתחשק לכם לצאת לסיור קולינארי דמיוני שבסופו תוכלו לטעום פסטה אמיתית מעשה ידיכם, הכינו את המתכון הנהדר שלפניכם.
עוגיות שבלול קינמון הן מן המאפים הטעימים שקיימים במשפחת בצקי השמרים - הריח המשכר והטעם הממכר הם הסיבות שבזכותן אין אחד שיכול לסרב לאכול מהן. אז אם אתם אוהבים את עוגיות שבלולי הקינמון, המתכון הבא הוא במיוחד עבורכם! זה לא רק הטעם והריח המטריפים, אלא הפעם גם המראה משחק תפקיד חשוב מאוד שיראה לכולם שאתם מומחים של ממש במטבח.
נגישות
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: