נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
אם אתם מחפשים מתכון מהיר הכנה למנה בריאה וטעימה, אתם חייבים לנסות את קארי החומוס ההודי שלפניכם. החומוס, שגדוש בחלבון ובסיבים תזונתיים, עוזר להילחם בין היתר בדלקות ובבעיות במערכת העיכול כך שמומלץ לשלב אותו בתפריט שלכם. בתוספת של פלפל, שום ותבלינים בניחוח הודי, תוכלו להכין נשנוש טעים, בריא ומשביע שתענוג לאכול.
בגיאורגיה קשה למצוא מנות שלא מכילות בצל ואגוזי מלך, וכשמשלבים בין שני הרכיבים הללו, מקבלים מנה ששופעת באנרגיה ובריאות. האגוזים הטעימים עשירים בנוגדי חמצון שעוזרים לשמור על בריאות כללית טובה וכן על חוזקה של מערכת החיסון, ובנוסף לכך הם מכילים שומנים בריאים שתורמים להפחתת רמת הכולסטרול בדם, איזון רמות הסוכר ושמירה על זרימת דם תקינה. לצד הבצל, שעוזר להילחם בווירוסים ומחטא את הגוף מבפנים, תקבלו מנה טעימה, בריאה ומיוחדת שכל אורח ישמח לטעום.
רובנו מכירים את הסולת כבסיס להכנת קוסקוס, אך ניתן להכין בעזרתה מאכלים נפלאים רבים כמו מרק הלחשו המרוקאי שלפניכם. הסולת עשירה בסיבים תזונתיים ובכך מסייעת להסדיר את פעילות מערכת העיכול, וכן היא גם דלה בשומן, מה שמתאים במיוחד לאנשים שמנסים לרדת במשקל. השום שבמרק אמנם מהווה רכיב שעלול להרחיק אנשים עקב ריחו, אך התכונות האנטי דלקתיות שלו ויעילותו להסדרת פעילות לב תקינה בהחלט שוות את זה. כדי להפוך את מתכון מרק הלחשו לבריא, טעים ומזין, מומלץ להשתמש בסולת חיטה מלאה וכך לשדרג את המנה המסורתית בצורה נפלאה.
הכרישה היא ירק שרבים מתעלמים ממנו או משתמשים בו רק כתוספת למאכלים שונים, אך במתכון הקציצות הבא - הוא מככב! הירק הייחודי הזה, שנראה כמו אחיו הגדול של הבצל הירוק, הוא דל קלוריות ומסייע להפחית את הסיכון ללקות במחלות כרוניות, כמו סוכרת והשמנת יתר. בנוסף לכך, הכרישה מספקת לגופנו מנה הגונה של ויטמין C חיוני, כמו גם תרכובות טבעיות בשם פוליפנולים - נוגדי חמצון חזקים שנלחמים בנזקי הזמן. כדי שתוכלו ליהנות מהירק הבריא הזה מומלץ לנסות את הקציצות המסורתיות הללו, הבאות אלינו מן המטבח הבולגרי, ותוכלו להכינן ולאכול אותן בכל עת.
כל מי שטעם מרק תימני יודע שאין הרבה מרקים אחרים שמשתווים לו, אך רבים נמנעים מלאכול אותו בגלל הבשר האדום שהוא מכיל. בגרסה הבאה למרק האהוב לא תצטרכו לחשוש מכך, שכן בשר הבקר מומר בחזה עוף דל שומן, מלא חלבונים ובריא במיוחד שמתאים לו בצורה מושלמת. מלבד העוף, המרק מכיל ירקות ותבלינים שממלאים אותו בוויטמינים ומינרלים בריאים, מה שהופך אותו למנה הטובה ביותר לימי החורף הקרירים או פשוט כמאכל בריא שתוכלו לאכול מתי שתרצו.
דגים הם בין המאכלים הבריאים ביותר מן החי, הודות לתכולה גבוהה של חומצות שומן אומגה 3, העוזרות לשמור על תפקודי מוח תקינים וגם לנקות את כלי הדם משומן. כאשר משלבים את הדגים יחד עם ירקות, פפריקה ופלפל, מקבלים נזיד הונגרי טעים ועשיר שיספק לכם מנת בריאות שתשמחו לאכול בכל שבוע.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: