print header

8 מזונות שיעזרו לכם להגן על העור מפני קרני השמש

מדי שנה עם בוא הקיץ רבים מאתנו עלולים לסבול מאדמומיות, כוויות ושינויים במראה העור, הנגרמים כתוצאה מחשיפה לקרני השמש המזיקות. גם אלה שאינם הולכים לים באופן קבוע נחשפים לשמש למשך זמן לא מבוטל בכל פעם שהם יוצאים מהבית או אפילו בשעה שהם נוהגים ברכב, והדקות הללו מצטברות ונגלות על עורנו. בשעה שחשוב מאוד למרוח קרם הגנה, לחבוש כובע ולהשתדל שלא להגזים בחשיפה לשמש בשעות החמות, קיימים דברים נוספים שנוכל לעשות על מנת להעניק לעורנו שכבת הגנה רחבה יותר. 8 המזונות הבאים הוכחו כיעילים בהגנה על העור מפני אדמומיות, קמטים, פיגמנטציה ועוד, ותוכלו ליהנות מיתרונותיהם בקלות רבה ולהגיע מוכנים יותר אל עונת הקיץ החמה. 
 
 

1. אצות

חוקרים יפנים גילו ראיות לכך שנוגדי החמצון הקיימים באצות מאכל יכולים לעזור להגן על העור מפני הופעת קמטים הקשורים לחשיפה לקרני UVB, שהם בעלי אורכי הגל שגורמים לרוב לאדמומיות ולכוויות שמש. כמו כן, מחקר שנערך בשנת 2011 העלה כי נוגדי חמצון שמקורם באצות הצליחו להפחית סימנים מוקדמים לסרטן העור. החוקרים מאמינים שמכיוון שאצות הגדלות בסביבה ימית צריכות להגן על עצמן מפני נזקי השמש, ההגנה הזו יכולה לעבור לבני האדם הצורכים אותן ואף משתמשים בהן באופן מקומי כחלק מתכשירי טיפוח או טיפולים קוסמטיים. 
 

2. מאכלים כתומים

בטא-קרוטן הוא רכיב הנמצא בירקות כתומים כמו דלעת, בטטה, משמש ומלון, ומעניק להם את הגוון הייחודי. הרכיב הזה מצטבר על עורם של אנשים שצורכים אותו ברמות גבוהות, ובנוסף להגנה שהוא מספק למערכת החיסונית שלנו ולעינינו,  הוא הוכח גם כמגן על העור מפני אדמומיות ונזקי קרינה מהשמש, כמו גם מפני קמטים, פיגמנטציה ויובש. בטא-קרוטן פועל בצורה שונה מאשר קרם הגנה: הוא לא מספק הגנה מידית, אלא מצטבר במערכת ועל ידי כך בונה את ההגנה של העור במשך מספר שבועות. צריכת בטא-קרוטן במינונים של בין 25 מיליגרם ועד ל180 מיליגרם במשך 10-12 שבועות הוכחה כיעילה בהפחתת האדמומיות בעור לאחר החשיפה לשמש, אך יש לזכור כי מחקרים לא הראו יתרון לרכיב הזה במניעת סרטן העור, כך שהוא אינו מהווה תחליף לקרם הגנה, אלא משמש כרכיב משלים להגנה מפני אור השמש. 

3. תה ירוק

נוגד החמצון הקיים בתה הירוק ונקרא קטצ'ין, הוכח ביכולתו להגן על העור מפני כוויות ונזקי קרני שמש נוספים. במחקר בו ניתנו למשתתפים 540 מיליגרם של קטצ'ין בשילוב עם 50 מיליגרם של ויטמין C במשך 12 שבועות, זיהו החוקרים ירידה משמעותית באדמומיות העור לאחר חשיפה לקרינה אולטרה סגולה. ממצאי מחקר נוסף שבו המשתתפים צרכו משקה תה ירוק המכיל 1,402 מיליגרם של  קטצ'ין במשך 12 שבועות, הראו אף הם שיפור במצב האדמומיות בעור של הנחקרים לאחר חשיפה לשמש. הקפידו לשתות לרוויה ולכלול תה ירוק בתפריט היומי שלכם, ותוכלו ליהנות ממראה עור בריא ורענן יותר.
 

4. ויטמינים C ו-E

בדומה לאצות, גם צמחים אחרים יכולים להגן על עצמם מפני נזקי השמש, ורבים עושים זאת באמצעות נוכחותם של הוויטמינים C ו-E אשר נמצאים על העלים והגבעולים שלהם. ממצאי מחקרים שנעשו בבני האדם העלו כי נטילה של שני הוויטמינים האלה מספקת הגנה מסוימת נגד אדמומיות העור בעת החשיפה לשמש. מקורות טובים לוויטמין C הם פלפלים אדומים, תותים, ברוקולי, פפאיה ואננס, ואילו ויטמין E נמצא בשפע בגרעיני חמניות, שקדים, תרד, עלי מנגולד ואבוקדו. מאחר שתוצאות המחקרים הללו נצפו בקרב מי שצרך את המזונות טרם החשיפה לשמש ולא במהלכה, הקפידו לכלול את סוגי המזונות הללו בתפריט שלכם באופן קבוע במהלך חודשי הקיץ. 
 

5. מלפפונים

המלפפון הוא ירק שעשיר במגוון חומרים מזינים אשר יכולים לסייע בהגנה על העור מפני השמש הקופחת, ביניהם חומצה קפאית, אשלגן, סולפט, וויטמינים A ו-C. החומצה הקפאית וויטמין A נחשבים לנוגדי חמצון חזקים במיוחד, והתכולה הגבוהה של שניהם במלפפון מגנה על העור מפני השמש ובמקביל גם עוזרת לשמור עליו מוצק ומנטרלת את הרדיקלים החופשיים המאיצים את תהליך הזדקנותו. תוכלו ליהנות מהיתרונות הללו על ידי צריכה של מלפפונים, כמו גם באמצעות הכנת מסיכת פנים ממלפפונים. 

6. ליקופן

ליקופן הוא פיגמנט המצוי בפירות וירקות אדומים, כולל עגבניות, אשכולית אדומה ואבטיח, אשר פועל כנוגד חמצון שמגן על הגוף מפני רדיקלים חופשיים. מספר מחקרים הוכיחו כי הליקופן מספק מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, כולל הגנה על העור. במחקר שהוצג בכנס האגודה הבריטית לדרמטולוגיה ונערך בקרב 20 נחקרים, נמצא כי אלה שצרכו רסק עגבניות היו מוגנים פי 33% טוב יותר מפני כוויות שמש מאשר אלה שנמנעו מהמאכל. החוקרים מייחסים את היתרונות של רסק עגבניות לרמות הליקופן הגבוהות שבו, כך שאם אינכם מעוניינים שעורכם יאדים בשמש, אכלו מזונות אדומים העשירים בפיגמנט זה.

7. רימונים

רימונים הם בעלי יתרונות בריאותיים רבים שלא ניתן להתעלם מהם, ולכן מומלץ שלא להגביל את צריכתם לראש השנה בלבד. הפרי הבריא לקח חלק במסורת ריפוי העור ושמירה על צעירותו כבר בימי מצרים העתיקה, וזאת בשל הזרעים הטעימים שלו, שעשירים בנוגדי חמצון. במקביל, רימונים גם מכילים חומצה אלגית, אשר יכולה לסייע בהגנה על העור מפני נזק לתאים הנגרם על ידי קרני UVA ו- UVB של השמש. בזכות נוגד החמצון החשוב גלוטתיון, אשר משפר את הגנת העור מפני רדיקלים חופשיים, צריכת הגרגרים תאפשר לכם ליהנות לא רק מעור בריא, אלא גם להפחית את כמות הקמטים שבעורכם ולזכות במראה מתוח ומהודק יותר.
 

8. תחליפי ויטמין D

העובדה הידועה שהשמש היא המקור העיקרי לוויטמין D, גורמת ללא מעט אנשים לשהות תחת אורה מעבר לזמן הנחוץ ועל ידי כך לסכן את עצמם ואת עורם במחשבה שהם מועילים לבריאותם. על מנת שלא תגיעו למצב של מחסור בוויטמין ובו זמנית תימנעו מחשיפה מיותרת לקרניים המזיקות, תוכלו להגדיל את צריכת הוויטמין D שלכם באמצעות הוספת מזונות שונים לתפריט הקבוע שלכם, כמו ביצים, פטריות שיטאקה, סלמון ושמן דגים. בשעה שמזונות אלה מהווים מקור בריא ומומלץ לוויטמין D, הם לא מצריכים חשיפה מוגזמת לשמש ומסייעים לכם להמשיך ולהגן על עורכם ללא בעיה.
 
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.