print header

6 מתכונים פשוטים שלא דורשים בישול או אפייה

אף על פי שאני נהנית לבשל מנות מזינות ומושקעות שהן בו בזמן מאוד טעימות, פעמים רבות הייתי שמחה להכין ולאכול ארוחה בריאה שהכנתה שלא תגזול ממני זמן או אנרגיה רבה. החדשות הטובות הן שאכן ניתן לעשות זאת בקלות ואף בהנאה, ואני אומרת זאת בעיקר בזכות העובדה שמשפחתי העניקה לי שלל מחמאות על אותן מנות פשוטות, בדיוק כפי שאתם תקבלו. אתם מוזמנים לנסות בעצמכם את 6 המתכונים הנפלאים הבאים, שלא דורשים בישול או אפייה, ותוך מספר דקות יאפשרו לכם להגיש ארוחה משביעה.
מתכון קל לפאד תאי ירקות ברוטב חמאת בוטנים

 

תוכלו להכין את מנת הפאד תאי האהובה מהמטבח התאילנדי ולהפוך אותה להרבה יותר בריאה, הודות למתכון הפשוט והנהדר הבא שישביע וישמח את כל המשפחה.

 

רכיבים לאטריות ירקות:
צנונים - 2 (בינוניים, קלופים)
גזרים - 4 (בינוניים, קלופים)
קישואים - 2 (קטנים)
נבטים - 220 גר'
טופו - 340 גר'
כוסברה - צרור (עלים קצוצים)
שומשום - 2 כפות
לימון - 4 (פלחים קטנים)
בצלים ירוקים - 4 (קצוצים דק)
רכיבים לרוטב הבוטנים:
חמאת בוטנים - ½ כוס (או חמאת שקדים)
מיץ לימון - ¼ כוס
דבש - 2 כפות
ג'ינג'ר טרי - 2 כפות (מגורר)
מים - 3 כפות (לדילול)
רוטב סויה - 2 כפות
 
מתכון לאבוקדו ממולא בכדורי מוצרלה ועגבניות

בזמן שרובנו נוהגים למרוח את תכולת האבוקדו על צנים או לחמנייה, ודאי תשמחו לדעת שניתן גם למלא אותו במגוון רכיבים טעימים, שיעניקו לכם מנה טעימה ובריאה להפליא. 

רכיבים לאבוקדו הממולא:
אבוקדו - 2 (מגולענים)
עגבניות שרי - ½ כוס (חצויות לשניים)
כדורי מוצרלה - ½ כוס (חצויים לשניים)
חומץ בלסמי - 1 כפית
שמן זית - 2 כפיות (כתית)
מלח גס - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
בזיליקום - לקישוט
מתכון לטורטיית קולרד במילוי טונה וירקות

את המנה המהירה והמזינה הבאה תוכלו לנשנש כארוחת ביניים, או לחתום איתה את היום, מה שללא ספק יגרום לכם להנאה רבה. 

רכיבים לטורטיית קולרד וטונה:
טונה - 280 גר' (מקופסאות שימורים)
אבוקדו - 1 (מגולען)
חרדל - 2 כפות
סלרי - 4 (גבעולים חתוכים לקוביות)
פטרוזיליה - ¼ כוס (קצוצה)
מיץ לימון - 2 כפות
בצל ירוק - 2 (חתוך לקוביות)
בצל סגול - ¼ בצל (חתוך לקוביות)
פלפל שחור - לפי הטעם
מלח ים - לפי הטעם
עלי קולרד - 4 (ניתן להמיר בעלי מנגולד)
 
מתכון לפסטה מגזר ברוטב קוקוס ושקדים

הפסטה הבאה לא רק בריאה ומזינה אלא גם כל כך טעימה, שככל הנראה היא תהפוך למנה האהובה ביותר על כל המשפחה. 

רכיבים לפסטת גזר:
גזר - 5-6 כוסות (רצועות דקות)
תרד - 1 כוס (קצוץ)
פטריות - ½ כוס (מיובשות)
נענע - ¼ כוס (קצוצה)
כוסברה - ¼ כוס (קצוצה)
עירית - ¼ כוס (קצוצה)
רכיבים לרוטב קוקוס והשקדים:
חמאת שקדים - ½ כוס + 2 כפות נוספות
חומץ תפוחים - 1 כף (ניתן להמיר למיץ ליים)
בצל ירוק - 3 כפות (קצוץ)
אבקת קארי - 1 כפית
ג'ינג'ר - ½ כפית (מגורר)
פלפל קאיין - ¼ כפית (טחון)
קרם קוקוס - ¼ כוס (מומס)
מים - ¼ כוס
מלח - לפי הטעם
מתכון לאטריות אורז וירקות ברוטב בוטנים - פשוט וקל להכנה

אם חשבתם שכדי להשיג אטריות מושלמות יש לעמוד ולבשל דקות ארוכות, אתם מוזמנים לנסות את המתכון הפשוט והנפלא הזה...

רכיבים לרוטב בוטנים:
חמאת בוטנים - ½ כוס
מיץ לימון - ¼ כוס
רוטב סויה - 2 כפות
דבש - 2 כפות
ג'ינג'ר טרי - 2 כפות (מגורר)
מים - 3 כפות (לדילול)
רכיבים לאטריות:
אטריות אורז - ½2 כוסות (דקות)
מים - ¼ כוס
גזר - ½ כוס (פרוס גס)
פלפל אדום - ½ כוס (פרוס דק)
עגבניות שרי - ½ כוס
בוטנים - ⅓ כוס
ירקות שתבחרו - ½ כוס (שעועית ירוקה, אספרגוס, בצל ירוק וכדומה)
טופו חתוך לקוביות - 1 כוס (לא חובה)
רוטב בוטנים - לפי הטעם
מתכון לנודלס אבוקדו וסלמון מעושן

הודות למתכון הבא תוכלו לפנק את משפחתכם ואת עצמכם במנה טעימה ופשוטה מאוד להכנה! 

רכיבים לנודלס אבוקדו:
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
בצל - ¼ בצל (פרוס דק)
סלמון מעושן - 8 גר' (פרוס לרצועות דקות)
צלפים - 1 כף
גבינת שמנת - ¼ כוס
מקור: טלי.ל
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.

כתוב תגובה

תוכן התגובה:
הצג את כל התגובות (0)
הצטרף בחינם לשירות
התכוונת ל:
בלחיצתך על "הרשם", הינך מסכים ל תנאי שימוש ו הצהרת הפרטיות שלנו ומאשר קבלת מיילים מהאתר.