נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
|
רבים מאיתנו אוהבים לצאת לאכול במסעדות או לרכוש מזונות אהובים במאפייה או במעדניה. בחלק מהמקרים הדבר נעשה בשל חוסר זמן במהלך שבוע קשה ועמוס, ולפעמים אנחנו פשוט מעדיפים את הטעמים המפנקים של פסטה עם רטבים מיוחדים שאנו מתקשים להכין בבית, הניחוח המפתה של הבורקסים הטריים או הפיתויים שבקינוחים מתוקים במיוחד.
אם גם אתם מניחים שקיימות מנות אהובות שפשוט אי אפשר לשחזר בבית באותה מידת ההצלחה, אוסף המתכונים הבאה מיועד עבורכם. האוסף כולל את המנות הנפוצות ביותר שאנו נוטים להזמין במסעדות מפוארות, מזנוני אוכל מהיר או בסופר, ויעזור לכם להכין גרסאות טעימות, מזינות ובריאות יותר שלהן, שישמחו את כל האורחים ובני המשפחה.
|
 |
|
1. בורקסים
בורקסים הם מסוג המאפים שכולנו אוהבים. המילויים, הטעמים והניחוחות שהם מעלים מושכים אותנו למאפיה הקרובה לביתנו או למקום העבודה שלנו מדי יום, ואנחנו לא יכולים שלא לצאת מהן עם שקית ועם בטן מלאה. עם זאת, במקום להסתפק בטעמים המוכרים יש לא מעט בורקסים טעימים וייחודיים שתוכלו להכין בעצמכם בבית, כאשר לא פעם מדובר בחלופות הרבה יותר בריאות. בין שאתם אוהבים תפוחי אדמה, פיצה, מלוואח או תרד, לחצו כאן על מנת ללמוד להכין 8 סוגים מעוררי תאבון!
|
 |
|
2. פיצה
את הפיצה אנו פוגשים כמעט בכל מקום, שכן הן הפכו לחלק בלתי נפרד מתרבות הבילוי שלנו, בין שמדובר בפיצריה השכונתית או במסעדות יוקרה. אם חשבתם או ניסיתם לשחזר את הטעם האהוב אך הגעתם למסקנה שמדובר במשימה בלתי אפשרית, סימן שטרם נתקלתם במתכונים הנהדרים הבאים! 6 המתכונים הללו הופכים כל פיצה למאכל משובח, ותוכלו להכין באמצעותם את הבצק הקלאסי והטעים, לצד תוספות מגוונות שישדרגו כל מנה.
רוצים להכין פיצה בריאה מכל הבחינות? תוכלו להכין שפע בסיסים בריאים לפיצה שעשירים בוויטמין B, מתאימים לטבעונים, מומלצים לנשים בהריון ועוד!
|
 |
|
3. המבורגר
המבוגר הוא המנה האהובה על ילדים בכל הגילאים, וגם אנו המבוגרים מתקשים לסרב לבשר עסיסי וטעים. עם זאת, ההמבורגר המוכר שנמכר במסעדות מזון מהיר רבות עשוי מבשר מעובד ולא בריא, שהנזקים ממנו עלולים להוביל למגוון בעיות רפואיות. אם חשבתם שהמשמעות היא שעליכם לוותר על המבורגרים לחלוטין, תשמחו לגלות שתוכלו להכין בבית גרסאות בריאות במיוחד שלהם! אחרי שתנסו את 6 מתכוני ההמבורגר הבריאים הבאים ביניהם המבורגר עם פטריות ואפילו המבורגר שעשוי מסלמון, אין ספק שהם יככבו בבית שלכם באופן קבוע.
חשבתם שהמבורגר קלאסי יש רק אחד? אוסף המתכונים העולמי הבא יאפשר לכם לצאת למסע מרתק וללמוד להכין המבורגר יווני שאינו מכיל בשר, המבורגר עוף יפני, המבורגר כבש תוניסאי ומיני המבורגרים קטנים מטקסס!
|
 |
|
ומה עם התוספת? אם החשש שלכם הוא מטעמו הממכר של הצ'יפס השומני, המתכון הבא לצ'יפס יפתיע את בלוטות הטעם שלכם. מתברר שהצ'יפס הטעים ביותר לא מצריך אפילו תוספת של תפוחי אדמה...
|
 |
|
4. תוספות וסלטים
כל מי שניסה אי פעם לרדת במשקל או לנהל אורח חיים בריא יותר, דילג ישירות לעמוד ה"סלטים" בתפריט שהונח על שולחנו במסעדה. עם זאת, סלטי מסעדות רבים הם למעשה מלכודת אמתית. סלט חצילים בטחינה, חציל קלוי או קולסלאו הם סלטים שתרצו להתרחק מהם במסעדות בשל שילוב בין רכיבים משמרים ותיבול מוגזם, אולם כאשר תלמדו להכין אותם בבית תגלו שתוכלו לשמור על טעמם הנהדר בזמן שתיהנו מיתרונותיהם הבריאותיים.
|
 |
|
חוששים מכך שכבר לקראת סיום הארוחה תחושו ברעב אם תסתפקו בסלט בלבד? כנראה שעד היום צרכתם את הסלטים הלא נכונים! 5 המתכונים הבאים יאפשרו לכם ליהנות מסלטים קלילים וצבעוניים, שיהפכו לארוחה לא כבדה אך משביעה במיוחד. החדשות הטובות הן שאפילו את הרטבים תוכלו להכין בעצמכם!
|
 |
|
אם התרגלתם לסיים כל שבוע בבילוי שבועי עם המשפחה בחומוסיה השכונתית, תוכלו לגוון ולהזמין את כולם אליכם הביתה החל משבוע הבא. 12 מתכונים פשוטים וקלילים אלה יאפשרו לכם להכין חומוס ביתי עם לא יותר מ-5 רכיבים, שיתאימו לכל חובב חומוס באשר הוא.
5. פסטה
פסטה היא המנה העיקרית שעבורה אנו יוצאים למסעדות איטלקיות, בשל המגוון הרב של איטריות, רטבים ותוספות שמתלוות אליה. עם זאת, בבית אנחנו עשויים לבחור להכין אותה באותה הדרך פעם אחר פעם, ולרוב היא תיראה שונה מאוד מזו שמוגשת במסעדה. אם חשבתם שהאשמה היא באיטריות שאתם קונים, כדאי שתכירו את השיטה המנצחת לבישול פסטה בבית. הסרטון הזה ילמד אתכם אחת ולתמיד איך להכין פסטה מושלמת, ולא תאמינו שלא עשיתם את זה עד היום.
מתקשים לגוון ולהפתיע עם הרוטב של הפסטה? אם אתם מחפשים שדרוג לרוטב העגבניות הקבוע, אל דאגה. כפי שתגלו בעקבות 8 מתכוני הרוטב הנהדרים הבאים, גם מי שאינו שף יכול להדהים את האורחים עם תוספות כמו רוטב סלמון מעושן, רוטב איטלקי עם קציצות ועוד.
|
 |
|
ומה לגבי מי שרוצה ליהנות מפסטה אבל חושש מכמות הפחמימות הנלווית אליה? מתברר שירקות כמו דלעת, זוקיני ואפילו לפת, יכולים להוות תחליף נהדר לפסטה עבור מי שמעוניין לשמור על משקלו או מי שרגיש לגלוטן. נסו את אוסף המתכונים הבא לפסטה מפתיעה, ותדהימו את האורחים בתחליפים בריאים וטעימים.
|
 |
|
6. קינוחים
אחת מנקודות התורפה של רבים מאיתנו בכל מסעדה היא כאשר המלצר שואל בחינניות האם להביא את תפריט הקינוחים. אפילו אם אנו מצליחים לבחור את המנות שלנו בקפידה לאורך כל הארוחה, תפריט הקינוחים הינו מלכודת רצינית לדיאטה שלנו, כאשר קשה לסרב לשילובים המתוקים של עוגות ושוקולדים המופיעים בו. בנוסף, פעמים רבות מי שלוחץ עלינו הם דווקא הילדים, ובהתחשב בבררנות שלהם קשה מאוד לגרום להם לבחור בחלופה בריאה.
אם עד כה לא הצלחתם לפתור את הבעיה, 8 המתכונים הבאים לקינוחים בריאים הם בדיוק מה שאתם צריכים להכיר. מדובר בשילובי טעמים שמתאימים לחיכם של ילדים ומבוגרים כאחד, ותוכלו למצוא באוסף מגוון עשיר החל מבראוניז, דרך כדורי שוקולד ועד לפאי חמים.
|
 |
|
ביקור מתוכנן של אורחים פרח מזכרונכם ואתם רוצים להעניק להם את התחושה שהרגע עברתם במאפיה? הכירו 5 קינוחים פשוטים ומהירים שניתן להכין במיקרוגל, שהחיסרון העיקרי בהם הוא שהאורחים פשוט לא ירצו ללכת לעולם!
|
 |
|
7. משקאות
כולנו יודעים כמה חשוב לשתות, אבל כשאנו יוצאים למסעדות אנו משתמשים בתירוץ הזה על מנת לבחור במשקאות שמתגאים בתוספת פירות, אולם בפועל הם רווים בסוכר. למעשה, כל בקבוק של מים בטעמים למשל, מכיל כ-6 כפיות סוכר, מה שהופך אותו למשקה שרחוק מאוד מהגדרה של בריא. אוסף המתכונים הבא למים בטעמים יאפשר לכם להכין מים שהם לא רק בריאים, אלא גם מסייעים למגוון בעיות רפואיות ומאפשרים להרגיע את מערכת העיכול, לשפר את פעילות כלי הדם ועוד.
|
 |
|
אם אתם מחפשים רעיונות נוספים, תתפלאו כמה שייקים אפשר להכין עם לא יותר מ-3 רכיבים; ועבור מסיבה שמיועדת לאורחים מבוגרים, אין טוב יותר מתוספת קוקטיילים חמים כמו סנגריה, וויסקי בדבש או אייריש קופי חם.
בתאבון!
|
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: