נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
פנפורטה משמעותה באיטלקית הוא "לחם חזק", אך אין הכוונה למרקמה של העוגה, אלא לתיבול החזק שבה. זוהי עוגה מושלמת לט"ו בשבט, ואחרי שתטעמו אותה כבר תדעו מה תרצו לעשות עם כל הפירות היבשים שיגיעו לביתכם מהיום והלאה.
אצל שפרה, הלפתן הזה הוא אחד מסמלי החג. היא ממליצה להכין אותו מספר ימים מראש, ואם אתם רוצים ממש להתפנק, כדאי לאכול אותו יחד עם כדור גלידה מעל – פשוט מושלם!
אורלי מציינת שט"ו בשבט הוא אחד החגים האהובים עליה, ולמרות שאת העוגה הזו כדאי להכין בחג הזה, יתכן שתרצו להכין אותה במשך כל השנה. זהו מתכון בסיסי שתוכלו לשלב בו אי אילו פירות ואגוזים שתרצו.
בזמן שאבי הכין אוזני המן עם הפירות היבשים שנשארו לו מט"ו בשבט, קפצה בראשו מחשבה על סושי. אז הוא החליט לשנות לגמרי את המתכון שהיה לו בראש, וכך הגיעה ההברקה המתוקה שתראו לפניכם – עוגיות רול.
את עוגיות הפלורנטין, שמקורן בפירנצה שבאיטליה, בדרך כלל מכינים עם שכבת שוקולד מריר, אך לאורלי יש הצעה אחרת ומיוחדת לט"ו בשבט. מרקם הבצק הוא פירורי, חמאתי ועשיר, ואין ספק שהמתיקות של המנה הזו תשאיר בפיכם טעם של עוד.
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: