הכינו ארוחת בוקר חגיגית ומפנקת לכל המשפחה - מצה בריי עם בננה ומייפל...
אופן הכנת המצה-בריי:
-
השרו את המצות המפוררות במים קרים ל-5 דקות. סננו את המים.
-
בקערה, מעכו את הבננה עם סירופ המייפל בעזרת מזלג.
-
הוסיפו שמן, ביצה ומלח וערבבו.
-
בעדינות, הוסיפו את תערובת המצות המרוככות.
-
על אש בינונית, חממו 1 כף שמן במחבת.
-
פזרו את הבלילה באופן שווה תוך הידוק של הקצוות.
-
טגנו עד שהתחתית מזהיבה (כ-4 דקות), הפכו בעזרת מרית וטגנו 5 דקות נוספות.
-
העבירו לצלחות, הגישו עם פרוסות בננה וזילוף של סירופ מייפל...
מקור: רננה ח.
עבור לבא-במייל
