מיד תועבר לדף המבוקש
נגישות
נגישות
נגישות
|
בגט חלול יכול להוות בסיס ראוי לכל מילוי שמתחשק לכם, וברגע שהוא ממולא ומקורר הוא הופך להיות מתאבן נפלא. הבאגט הבא ממולא בכל טוב: גבינת עזים, גבינת שמנת, עגבניות מיובשות, זיתים, גמבה, עשבי תיבול טריים ובעצם כל מה שחשקה נפשכם!
|
 |
|
מצרכים:
בגט
200 גרם גבינת שמנת
100 גרם גבינת עזים
1/2 כוס גמבה חתוכה לקוביות קטנות.
1/2 כוס עגבניות מיובשות
1/4 כוס זיתי קלמטה קצוצים
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
כף טימין קצוצה
פלפל גרוס לפי הטעם
מעט מלח לפי הטעם
|
 |
|
אופן ההכנה:
חתכו את הבאגט בשני קצוותיו. באמצעות סכין ארוכה וחדה הוציאו את פנים הבאגט, כשאתם משאירים שכבה דקה של הציפוי הקריספי.
ערבבו את כל המרכיבים יחד בקערה.
מלאו את הבאגט משני הצדדים, ודיחסו את המילוי טוב טוב.
עטפו את הבאגט בניילון נצמד והכניסו למקרר בין שעתיים ליומיים. רגע לפני ההגשה חיתכו את הבאגט לפרוסות דקות של 1 ס"מ. עדיף לחתוך את הפרוסות עם סכין חמה.
שיהיה בתיאבון...
|
