נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
|
וודקה הוא משקה חריף נפוץ, המוגש נקי או במגוון טעמי פירות. בעוד שיש אנשים שלוגמים אותו בשלוק, אצל אחרים הוא לא תמיד מחליק בגרון. מה דעתכם לשפר את טעם הוודקה? פעם בגרסת האספרסו ופעם בגרסת השוקולד. השילובים המתוקים יהפכו את הוודקה לקוקטייל מרענן... |
|
וודקה אספרסו כמשקה, כקוקטייל, כרוטב לקינוחים ולגלידה וכתוספת לקפה...
|
 |
|
שפכו את האספרסו לסיר קטן וחממו על אש בינונית. |
 |
|
הוסיפו את הסוכר וערבבו עד שיימס. |
 |
|
כשהסוכר נמס, הורידו את הסיר מהאש והניחו לנוזל להתקרר. |
 |
|
כשהנוזל מגיע לטמפרטורת החדר, הוסיפו את הוודקה והוניל וערבבו בעדינות. |
 |
|
מזגו את הוודקה אספרסו לצנצנת זכוכית ואטמו אותה. אחסנו במקום חשוך ויבש למשך 48 שעות לפחות. |
 |
|
ככל שתאחסנו את הוודקה אספרסו יותר זמן, כך הארומה תהיה חזקה יותר. הוסיפו לקוקטייל, לקפה, לקינוחים או כמשקה בפני עצמו... שמרו את המשקה בהקפאה.
וודקה שוקולד סוג השוקולד תלוי בכם. אנחנו ביצענו עם חטיף 'מארס בארס' וליקקנו את האצבעות...
|
 |
|
הניחו על מחבת עמוקה, קערת פיירקס גדולה. |
 |
|
מלאו את המחבת במים, כך שרוב הקערה תצוף בתוך המים. |
 |
|
חתכו את השוקולד לריבועים והכניסו אותם לקערת הפיירקס לצורך המסה. |
 |
|
חממו את המים במחבת כך שימיסו את השוקולד. |
 |
|
כשסיימתם להוסיף את כל תכולת הוודקה, כבו את הכיריים וערבבו עד לקבלת נוזל אחיד. הניחו לו להתקרר. |
 |
|
כשהנוזל מגיע לטמפרטורת החדר, מזגו את הוודקה שוקולד חזרה לבקבוק.
וודקה שוקולד - האופציה הקפואה
שיטה זו מצריכה יותר סבלנות, כיוון שהבקבוק צריל לשבת במקפיא כשבועיים. |
 |
|
רוקנו 20% מבקבוק הוודקה (אפשר להעביר לבקבוק אחר לצורך שימוש חוזר). |
 |
|
השחילו את הקוביות לתוך צוואר הבקבוק שמלא ב-80% וודקה. |
 |
|
סגרו את הבקבוק. וודאו שהפקק סגור היטב. |
 |
|
אחת לכמה ימים, סובבו את הבקבוק ונערו אותו אם צריך. |
 |
מקור: WikiHow
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: