נגישות
- דפדפן זה אינו תומך בניגודיות. אנא השתמש בדפדפן אחר כמו chrome או firefox
- ניגודיות עדינה
- ניגודיות גבוהה
- הדגשת קישורים
- גופן קריא (אריאל)
- גופן מוגדל
- איפוס
- הצהרת נגישות
|
טירמיסו, הקינוח האיטלקי המפורסם ביותר, הוא פיתוי מושלם - ולכן אין פלא שקוראים לו "הרם אותי". מדובר בעוגת שכבות של קרם גבינה, אספרסו, בישקוטים וקקאו שאומנם חרגה מגבולות איטליה והפכה לפופולארית בכל העולם, אך שמרה על גבולות הטעם הטוב ונחשבת לקינוח קלאסי, אלגנטי וטעים.
מה צריך?
1.5 כוסות על כפית גדושה של אבקת אספרסו / נס קפה (360 סמ"ק) |
|
כל עוד הקפה עדיין חם, ממיסים 2 כפיות של סוכר בתוך הקפה. נותנים לקפה להתקרר לטמפרטורת החדר. |
|
|
|
|
|
הקפידו לא לטבול את הבישוקטים יותר מדיי, כדי שלא יספגו ויתפוררו. |
 מורחים מחצית מקרם המסקרפונה על הבישקוטים. |
 טובלים את העוגיות שנותרו וממקמים שכבה שנייה. |
 מורחים את המסקרפונה. |
 מפזרים מעל אבקת קקאו ומכניסים למקרר לכ-3-4 שעות. |
 מגישים בהנאה - בתיאבון! |
תמונה: Markus Mitterauer
כתוב תגובה
תוכן התגובה:
שם מלא: